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Landgasthaus Textor

Friedrichsfelder Straße 1, 34388 Trendelburg

Lukket nu · åbner 16:30

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Vorspeisensalatvegetarian
5.50
Seasonal Salad — bunter Salat der Saison in feiner Kräutervinaigrette
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Geschwenkte Champignonsvegetarian
9.50
Sautéed Mushrooms — in der Pfanne geschwenkte, frische Champignons an buntem Salat der Saison, dazu Toast und Butter
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
12.50
Smoked Trout Fillet — aus der Fischzucht Dworak in Wülmersen mit kleiner Salatanlage, Meerrettichsahne, dazu Toast und Butter
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppen
Rinderkraftbrühe
4.00
Beef Consommé — mit Gemüseeinlage und Pfannkuchenstreifen
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomatencremesuppevegetarian
4.50
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäuchen
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Französische Zwiebelsuppevegetarian
5.00
French Onion Soup — glacierte Zwiebeln abgelöscht mit Weißwein mit Croûtons und Käse überbacken
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Variationen vom Schweinefilet
Lendchen Rapunzel
21.50
Pork Fillet Medallions Rapunzel — Medaillons vom Schweinefilet in heller Champignonrahmsoße, dazu Kroketten und Salatteller
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Lendchen Dänisch
22.00
Pork Fillet Medallions Danish — Medaillons vom Schweinefilet mit Wildpreiselbeeren, Birnenspalten, Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatteller
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Pfefferlendchen nach Art des Hauses
21.50
Pepper Pork Fillet — Medaillons vom Schweinefilet an pikanter Pfeffersoße von grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Ihre individuellen Wünsche
Extra Bratkartfoffelnvegan
3.00
Fried Potatoes
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Extra Soßen
3.00
Extra Sauces — Currysoße, Pfeffersoße, Rapunzelsoße, Sauce hollandaise
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Steakgerichte vom Arg. Roastbeef
Steak Natur
26.50
Argentine Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak mit zweierlei Kräuterbutter und hausgemachter Knoblauch Dip, dazu Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat
Pfeffersteak nach Art des Hauses
27.50
Pepper Steak — Argentinisches Rumpsteak mit grobem Pfeffer an pikanter Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
Holzfällersteak
27.50
Lumberjack Steak — Argentinisches Rumpsteak mit geschwenkten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
estimeret≈ 850 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Steak 350 g
8.50
Steak 350g — Aufpreis für ein 350 g-Steak
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spezialitäten des Hauses
Trendula Molle
21.50
Trendula Molle Mixed Grill — in der Holzmolle serviert deftige Schweinesteaks, kleines Argentinisches Rumpsteak, mit Kräuterbutter, gebratenem Bacon, buntem Gartengemüse, dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 980 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Radfahrteller
17.50
Cycling Plate — deftige Schweinesteaks an geschwenkten, frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Schnitzelgerichte
Pfefferschnitzel
16.50
Pepper Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit pikanter Pfeffersoße, dazu Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Schnitzel Dornröschen
18.50
Sleeping Beauty Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren, Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatteller
estimeret≈ 910 kcal42 g kulhydrat
Trendelburger Bauernschnitzel
18.50
Farmer's Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit gebratenen Speckstreifen, zwei Spiegeleiern, dazu Röstinchen und Salatteller
estimeret≈ 890 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cordon bleu
18.50
Paniertes Schnitzel vom Schwein gefüllt mit herzhaftem Kochschinken und Käse, dazu Sauce hollandaise, Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat
Schlemmerschnitzel
18.50
Gourmet Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit geschwenkten Champignons, Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstinchen und Salatteller
estimeret≈ 1050 kcal50 g kulhydrat
Schnitzel Reinhardswald
17.50
Reinhardswald Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Schnitzel Rapunzel
17.50
Rapunzel Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein an heller Champignonrahmsoße, dazu Kroketten und Salatteller
estimeret≈ 950 kcal62 g kulhydrat
Hähnchengerichte
Großer Salatteller mit Hähnchen
14.50
Chicken Salad Plate — Salate der Saison in Kräutervinaigrette und knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet, dazu Toast
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Knusperhähnchen
17.50
Crispy Chicken — Hähnchenbrustfilet im knusprigen Cornflakesmantel an fruchtiger Curry-Ingwersoße und glacierten Früchten, dazu Kroketten und Salatteller
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Fischgerichte
Reinhardswaldforelle Müllerin Artpescatarian
22.50
Trout Meunière — in Butter gebratene Forelle (entgrätet) mit Mandelblättchen und zerlassener Butter, dazu Zitrone, Salzkartoffeln und Salatteller
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saiblingsfiletpescatarian
22.50
Arctic Char Fillet — in Butter gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelblättchen und zerlassener Butter, dazu Zitrone, Salzkartoffeln und Salatteller
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Großer Salatteller Forellepescatarian
14.50
Trout Salad Plate — Salate der Saison mit geräuchertem Forellenfilet, dazu Toast und Butter
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Kartoffel-Gemüseröstivegetarian
12.50
Potato Vegetable Rösti — 6 Kartoffel-Gemüserösti dazu Knoblauchdip und Salat der Saison
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Überbackene Champignonpfannevegetarian
14.50
Baked Mushroom Pan — frische, geschwenkte Champignons mit Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salatteller
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gemüsepfanne mit Sojastreifenvegan
14.50
Vegetable Pan with Soy — buntes Gartengemüse mit gebratenen Sojastreifen mit fruchtiger Tomatensoße und Kartoffeltalern
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Für den kleinen Appetit
Herrentoast
15.50
Gentleman's Toast — kleines Arg. Rumpsteak mit geschwenkten Zwiebeln an Toast, dazu Kräuterbutter und Salatanlage
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Toast Waidmann
14.50
Hunter's Toast — zwei Medaillons vom Schwein an Toast mit geschwenkten Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Salatanlage
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Toast Schneewittchen
14.50
Snow White Toast — zwei Medaillons vom Schwein auf Toast überbacken mit Preiselbeerbirne, Sauce hollandaise und Käse, dazu Salatanlage
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Sülze Hausmacher Art
12.50
Homemade Aspic — mit Zwiebelringen, Gurke und Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und Salatanlage
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Currywurst mit Pommes
8.50
Currywurst with Fries — nach Art des Hauses
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Schinkenbrot
10.50
Ham Sandwich — Bauernbrot belegt mit luftgetrockneten hessischen Landschinken, dazu Salatanlage
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Mettwurstbrot
11.50
Mettwurst Bread — Bauernbrot belegt mit Hausmacher Ahler Wurscht, dazu Salatanlage
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Strammer Max
13.50
Bauernbrot belegt mit Landschinken oder hessischer Mettwurst, zwei Spiegeleiern und Salatanlage
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Lieblingsgerichte für Kinder
Bratwürstchen
5.50
Kids Sausage — mit Pommes frites
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Hähnchen Nuggets
8.50
Kids Chicken Nuggets — 6 Nuggets im Knuspermantel, dazu Pommes frites
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
1 kleines Schnitzel vom Schwein
9.50
Kids Schnitzel with Salad — mit Pommes frites und Salat
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
1 kleines Schnitzel vom Schwein
8.50
Kids Schnitzel — mit Pommes frites
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
4.50
Pasta with Tomato Sauce
estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrat
Desserts
Birne Helene
5.00
Pear Helene — Schokoladeneis und Vanilleeis mit Birnenstücken und Eierlikör dazu Sahnehäubchen
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Warmer Apfelstrudelvegetarian
4.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 43
Eisbechervegetarian
4.50
Ice Cream Sundae — Drei Kugeln mit Sahnehäubchen
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Vanilleeis mit heißen Kirschenvegetarian
4.50
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Rote Grütze, Vanilleeis und Sahnevegetarian
4.50
Red Berry Compote with Ice Cream
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 38

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61veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med kartoffel-grøntsagsrösti og en champignonpanderet. Der findes også en vegansk grøntsagspande med sojastrimler. Kødborde kan bestille ekstra stegte kartofler.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 50

71dia
scoreestimeret

Kødfade og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter som steaks og fisk. Der er gode muligheder for salater og grøntsager.

19 diabetesvenlige · 50 retter

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Praktisk

Adresse
Friedrichsfelder Straße 1, 34388 Trendelburg
Tider
manlukket
tirlukket
ons16:30–22:00
tor11:30–14:30, 17:30–22:00
fre11:30–14:30, 17:30–22:00
lør11:30–14:30, 17:30–22:00
søn11:30–14:30, 17:30–22:00
Küchenzeiten für warme Küche: 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30 Uhr. Betriebsferien: 19. bis 27. Oktober 2026. Geschlossen: 21. bis 24. Dezember 2026. 1. und 2. Weihnachtstag: 11:30 bis 15:00 Uhr. Silvester (31. Dez 2026): 17:00 bis 22:00 Uhr. Geschlossen: 6. und 7. Februar 2027. Geplante Betriebsferien: 15. Februar bis 1. März 2027
Kontakt
+495675302
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-textor.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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