Bitburger Wirtshaus

Kornmarkt 1-3, 54290 Trier

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FRÜHSTÜCK

FRÜHSTÜCKSBUFFET

12.45

Breakfast Buffet — Montag - Freitag von 9:00 - 12:00 Uhr

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET

15.95

Large Breakfast Buffet — Sonn- & feiertags von 9:30 - 13:00 Uhr

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat

PETIT DÉJEUNER

4.25

Croissant with Butter and Jam — frisches Croissant mit Butter und Marmelade oder Honig

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

FRÜHSTÜCK „EXPRESS“

4.25

Express Breakfast Sandwiches — 2 halbe belegte Brötchen nach Wahl: Schinken, Käse, Brie, Putensalami, Honig, Marmelade oder Tomatenscheiben

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER mit einem Brötchen

6.95

Scrambled or Fried Eggs with Roll

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER mit einem Brötchen, Speck oder Schinken

7.95

Eggs with Roll and Bacon

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

WIRTSHAUS TÖPFCHEN

3.95

Wirtshaus Dip Platter with Bread — mit Brot oder Brezel und wahlweise ein Töpfchen mit Butter, Sauerrahm, Aioli, Griebenschmalz, Obatzda

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Extra Dip

1.00

estimeret≈ 80 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

WIRTSHAUSSUPPEN

RIND

7.95

Beef Soup

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TOMATENSUPPE

6.95

Tomato Soup

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

SALATE

KLEINER SALAT

5.95

Small Salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BUNTER GEMISCHTER SALAT

9.45

Mixed Salad

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

WIRTSHAUSSALAT

13.95

Wirtshaus Salad with Potato Cheese Pockets — gemischter Salat mit Kartoffel-Frischkäse-Taschen

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CAESAR STYLE SALAD MIT HÄHNCHENBRUST

17.95

Chicken Caesar Salad — mit Romana- & Eisbergsalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons & Ceasar Dressing

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CAESAR STYLE SALAD ohne Hähnchenbrustvegetarian

12.95

Caesar Salad

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

FROMAGEvegetarian

16.95

Goat Cheese Salad with Honey — gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

HONEY & GARLIC

16.95

Honey Garlic Chicken Salad — gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, mariniert mit Honig und Knoblauch

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TRIERER FLIETEN

2.15

die originalen (ab 2 Stück)

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

KLEINER HUNGER

WEISSWÜRSTE

9.95

Weisswurst with Pretzel — mit Wirtshausbrezel und süßem Senf

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

BRATWURSTSCHNECKE

12.95

Bratwurst Roll with Sauerkraut — mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

OCHSENBRATWURST

16.95

Oxen Bratwurst with Mash — mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kalbsjus

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

BERLINER CURRYWURST

12.95

Currywurst with Fries — mit Pommes frites und Mayo

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

KLEINES SCHNITZEL „WIENER ART“

12.95

Small Wiener Schnitzel with Fries — mit Pommes frites, Ketchup und Mayo

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

KÄSESPÄTZLE KLEIN MIT SALATvegetarian

11.95

Small Käsespätzle with Salad

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL in Champignonrahmsauce

12.95

Small Chicken Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Spätzle

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

KLASSIKER

WIRTSHAUS GRILLTELLER

22.95

Wirtshaus Grill Plate — Gegrilltes vom Schwein, Rind und vom Hähnchen mit Bratkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter

estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

KÄSESPÄTZLEvegetarian

14.95

Käsespätzle with Salad — mit gemischtem Salat

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

BAYERISCHER LEBERKÄSE

13.95

Bavarian Leberkäse with Egg — mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Senf

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BAYERISCHER LEBERKÄSE mit Brot und Senf

21.95

Bavarian Leberkäse with Bread

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

SPANFERKELBRATEN

16.95

Roast Suckling Pig — mit Kartoffelpürée, Sauerkraut und Kalbsjus

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

KALBSFRIKADELLEN „CURRY“

15.95

Curry Veal Meatballs with Fries — 2 Stück mit pikanter Sauce und Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

KALBSFRIKADELLEN „FÖRSTERIN ART“

15.95

Hunter Style Veal Meatballs with Fries — 2 Stück mit Champignonrahmsauce und Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

SCHWEINERÜCKENSTEAK

18.95

Pork Loin Steak with Spätzle — mit Spätzle und Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GEMÜSEPFANNE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET

17.95

Vegetable Pan with Chicken Breast — mit Kartoffelpürée

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

OFENKARTOFFEL mit Sauerrahm und Salatvegetarian

12.95

Baked Potato with Sour Cream

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

OFENKARTOFFEL mit Hähnchengeschnetzeltem in Champignonrahmsauce und Salat

14.95

Baked Potato with Chicken Mushroom Stew

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK

17.95

Marinated Pork Neck Steak — dazu Pommes frites, Kräuterbutter und Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

HÄHNCHENGESCHNETZELTES

16.95

Chicken Geschnetzeltes with Spätzle — in Champignonrahmsauce mit Spätzle

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SCHWEINEFILETMEDAILLONS

22.95

Pork Filet Medallions with Pepper Sauce — auf Pfeffersauce mit Pommes frites und Gemüse

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

1/2 GEGRILLTES HÄHNCHEN

15.95

Half Grilled Chicken with Fries — mit Pommes frites und Mayo

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

GRILLHAXE

26.95

Grilled Pork Knuckle — mit Sauerkraut, Kartoffelpürée und Senf

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHEN ELSASS

13.95

Flammkuchen Alsace — das Original mit Speck, Schmand und Zwiebeln

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN TOSCANAvegetarian

14.95

mit Schmand, Ziegenkäse, Honig, Rosmarin und Kirschtomaten

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN EMILIAvegetarian

14.95

der Mediterrane mit Tomaten, Mozzarella, Schmand und Basilikumpesto

estimeret≈ 690 kcal60 g kulhydrat

SCHNITZEL

SCHNITZEL „BRAUMEISTER ART“

17.95

Braumeister Schnitzel with Bacon and Egg — mit Bacon & Spiegelei, dazu Pommes frites mit Ketchup und Mayo

estimeret≈ 1350 kcal75 g kulhydrattung 41

SCHNITZEL „WIENER ART“

15.95

Wiener Schnitzel with Fries — mit Pommes frites, Ketchup und Mayo

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

SCHNITZEL „JÄGER ART“

17.95

Jäger Schnitzel with Fries — mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Mayo

estimeret≈ 1200 kcal72 g kulhydrat

BURGER

CHICKENBURGER

16.95

Chicken Burger — gegrillte Hähnchenbrust mit Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

CHEESEBURGER

16.95

100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

BACON CHEESEBURGER

17.95

100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Bacon, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat

VEGGIEBURGERvegetarian

14.95

Veggie Burger — knuspriger Gemüsebratling mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

DOPPELTEM PATTY

4.45

Double Patty Burger

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

DESSERTS

WARMER APFELSTRUDELvegetarian

6.95

Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36

KAISERSCHMARRNvegetarian

7.95

mit Sauerkirschen

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 26

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58veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle, Veggieburger og en Ofenkartoffel. Der findes også vegetariske flammkuchen med Toscana eller Emilia toppings.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 54

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kødretter med moderate kulhydrater. Grilltallerkenen og forskellige salater er gode valg.

24 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse: Kornmarkt 1-3, 54290 Trier
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +06514361880 trier@bitburger-wirtshaus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-trier.de/impressum-datenschutz/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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