Pizzeria Guiseppino

RUE PAILLOT DE MONTABERT 26, 10000 TROYES

Lukket nu · åbner 12:00

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti

Burrata crémeusevegetarian

8.50

Creamy Burrata

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Assortiment de légumes marinésvegan, vegetarian

10.90

Pickled Vegetable Assortment

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Øufs cocotte au gorgonzolavegetarian

7.90

Gorgonzola Baked Eggs

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de bæuf

12.00

Beef Carpaccio

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche de charcuterie italienne

14.80

Italian Charcuterie Board — Prosciutto di Parma, pancetta, Coppa, Spaniata

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Burrata Milanaisevegetarian

11.20

Milanese Burrata — Burrata panée et frite, sauce arrabiata & pesto

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

La petite planche de charcuterie

9.00

Small Charcuterie Board

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pasta e carne

Ravioli du jour

17.50

Ravioli of the Day — Un tissu de pâte qui protège une farce aux variations infinies, formes, couleurs, parfums, viande, poissons, légumes, fromage… et tout comme les pâtes, ils sont faits chaque jour et varient

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat

Malfadine au citron et à la burratavegetarian

16.50

Lemon and Burrata Malfadine — Zeste de citron pour le côté acidulé, des tomates confites, de la burrata, du basilic et piment d’Espelette

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat

Malfadine gamberi, pomodorini et burrata

17.50

Shrimp and Burrata Malfadine — Malfadine, grosses crevettes, tomates cerises et burrata

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

Risoto au pesto et crevettes

17.50

Pesto and Shrimp Risotto

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Escalope de veau panée

19.00

Breaded Veal Escalope — Servie avec des malfadine, sauce tomate maison et une touche de crème (viande française)

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Saltimbocca alla romana

19.20

Fine escalope de veau au jambon cru et sauge servie avec des malfadine salsa pomodoro (viande française)

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Pizza, et 2 sortes de pâte

Margueritevegetarian

12.00

Margherita Pizza — Tomate, fromage

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 71

Involtini

16.50

Involtini Pizza — Un rouleau de pizza garni de fromage et de poivrons marinés, roquette, tomates semi-confites et involtini de speck et cheèvre

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Grecque

13.50

Greek Pizza — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons et olives

estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 72

Toscanevegetarian

15.50

Tuscan Pizza — Tomate, fromage, aubergine, rondelles de tomates, huile d’olive, origan et basilic

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Princesse

15.30

Princesse Pizza — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons et ìeğ

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat

4 Saisons

15.70

Four Seasons Pizza — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons, artichaut et chorizo

estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydrat

4 Fromagesvegetarian

14.80

Four Cheese Pizza — Tomate, fromage, gorgonzola, emmental, parmesan

estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrat

Gambas

16.50

Gambas Pizza — Tomate, fromage, crevettes marinées aà l’ail, gingembre citron et coriandre, jeunes pousses d’épinard et filet de crème balsamique

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Bariovegetarian

15.60

Bario Pizza — Grecque, ìeğ, ail

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Espagnole

15.90

Spanish Pizza — Tomate, fromage, poulet, chorizo, bûche de cheèvre et thym

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

Carpaccio

17.50

Beef Carpaccio Pizza — Crème de truffe, fromage, champignons marinés, carpaccio de bæuf, crème balsamique, copeaux de parmesan

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Tortino

15.00

Tortino Pizza — Tomate, fromage, prosciutto crudo di Parma

estimeret≈ 810 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

Pino

15.80

Pino Pizza — Tomate, fromage, poivrons rouge grillés marineés, prosciutto di Parma

estimeret≈ 830 kcal74 g kulhydrat

Calzone

14.80

Tomate, fromage, jambon blanc, thon et ìeğ

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Capricieuse

14.50

Capricieuse Pizza — Tomate, fromage, jambon blanc, artichaut

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 76

Elysée

14.90

Elysée Pizza — Crème fraîche, fromage, jambon blanc, asperges, artichaut, un peu de rondelle de tomate

estimeret≈ 860 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Saumon

15.80

Salmon Pizza — Tomate, fromage, saumon, crème fraîche, ciboulette

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Massimovegetarian

14.50

Massimo Pizza — Marguerite, roquette, rondelles de tomates, huile d’olive et parmesan

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Champenoise

16.00

Champenoise Pizza — Sauce moutarde aà l’ancienne, fromage, andouillette, chaource

estimeret≈ 910 kcal72 g kulhydrat

Savoyarde

16.00

Savoyarde Pizza — Crème fraîche, fromage, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Napolitaine

14.00

Napolitaine Pizza — Tomate, fromage, anchois, câpres et olives noires

estimeret≈ 760 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Italiennevegetarian

16.40

Italian Pizza — Tomate, fromage, tomates semi-confites, mozzarella, cheèvre, piment d’Espelette

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Alsacienne

14.00

Alsacienne Pizza — Crème fraîche, fromage, lardons, oignons

estimeret≈ 890 kcal75 g kulhydrat

Sicilienne

14.00

Sicilienne Pizza — Tomate, fromage, thon, oignons

estimeret≈ 790 kcal74 g kulhydratbalanceret 71

Seguinvegetarian

13.50

Seguin Pizza — Tomate, fromage, bûche de cheèvre

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 66

Obelix

16.50

Obelix Pizza — Sauce madère, fromage, andouillette, champignons, ìeğ

estimeret≈ 930 kcal75 g kulhydrat

Carciofi

16.50

Carciofi Pizza — Sauce tomate et artichaut, fromage, artichauts grillés et marinés, prosciutto di Parma

estimeret≈ 840 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Sicilia

16.20

Sicilia Pizza — Confiture de figues, fromage, roquette, bûche de cheèvre, speck

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Burrata

17.90

Burrata Pizza — Tomate, fromage, roquette, burrata, tomates cerises, Prosciutto di Parma, huile d’olive et origan

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Napoletanavegetarian

15.50

Napoletana Pizza — Tomate, fromage, mozzarella, tomates cerises, basilic, huile d’olive

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71

Napoletana con Carne

16.50

Napoletana con Carne Pizza — + prosciutto di Parma

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Le dessert

Tiramisù au caramel au beurre salé

7.70

Salted Caramel Tiramisu

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 23

Tiramisù

7.70

Tiramisu

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 36

Baba al Prunelle de Troyes

9.00

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35

Vacherinvegetarian

8.70

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33

Pizza al cioccolato e lamponivegetarian

9.00

Chocolate and Raspberry Pizza

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 30

Pavlovavegetarian

8.70

estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 29

Crème brûlée

6.70

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Profiteroles

9.10

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Café Gourmand

9.00

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33

Assiette Gourmande

8.20

Gourmet Platter

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29

Gelati 1 parfum

2.70

Gelato (1 flavor)

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Gelati 2 parfums

5.20

Gelato (2 flavors)

estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrat

Gelati 3 parfums

7.00

Gelato (3 flavors)

estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 44

La Limocello

8.20

Limoncello Gelato — 3 boules citron, limoncello et chantilly

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Colonel

8.20

Citron avec vodka

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Café liégeois

7.70

2 boules café, 1 boule vanille, 1 espresso et chantilly

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Chocolat liégeois

7.70

2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud maison et chantilly

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 21

Banana split

7.70

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36

Menu per Bambini

12.00

Children's Menu — Menu enfant composé d'une pizza marguerite enfant avec ou sans jambon blanc ou d'une pâte fraiche beurre avec ou sans jambon blanc. Un jus de fruit ( orange ou ananas ) ou limonade. Un clown ( boule de glace, cornet et smarties )

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 65

Formule du Midi

19.90

Lunch Special — Pizza au choix Toscane, 4 fromages ou Princesse ou Ravioli du jour ou Malfadine au citron. + Un dessert au choix : Tiramisu classique ou Caramel beurre salé ou Café gourmand.

estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 35

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33dia
scoreestimeret

Fokus på italienske antipasti

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af hovedretter består primært af pizza og pasta med højt kulhydratindhold. De bedste valg findes blandt antipasti retterne.

7 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: RUE PAILLOT DE MONTABERT 26, 10000 TROYES
Tider: manlukket
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–23:00
lør12:00–14:00, 19:00–23:00
sønlukket
Kontakt: +33325739244
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuseppino.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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