AU LIBANAIS (Troyes)
rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
åbningstider er ikke kendt endnu
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Mezzés Froids
Taboulé Libanaisvegan
6.50
Lebanese Tabbouleh — Goûtez à l’authentique : persil, tomates, boulghour
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Hommosvegan
6.50
Hummus — L'incontournable : purée de pois chiche à la crème de sésame
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fattoushvegan
6.50
Salade fraîche libanaise
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hommos Shmandarvegan
6.50
Beetroot Hummus — Hommos revisité à la betterave
estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Baba Ghanoujvegan
6.50
Baba Ghanoush — Le caviar d'aubergines de chez nous
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hommos Habaavegan
6.50
Basil Hummus — Hommos revisité au basilic
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Warak Enabvegan
6.50
Feuilles de vigne farcies traditionnelles
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Hommos Flayflévegan
6.50
Pepper Hummus — Hommos revisité au poivron
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mouhamaravegan
6.50
Muhammara — Le parfait mariage du poivron rouge grillé et des noix
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Labné Zaatarvegetarian
6.50
Labneh Zaatar — Fromage frais libanais parfumé au thym du pays et huile d'olive
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Moussakavegan
6.50
Spécialité à l'aubergine, tomates et pois chiches
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Labné Bi Toumvegetarian
6.50
Garlic Labneh — Fromage frais libanais parfumé à l'ail
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Kébbét Batatavegetarian
6.50
Kibbeh Batata — Écrasé de pomme de terres et boulghour fin aux herbes orientales
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
Samké Harrapescatarian
6.50
Samkeh Harra — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Makdousvegan
6.50
Petites aubergines marinées, farcies aux noix et poivron rouge
estimeret≈ 190 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mezzés Chauds
Falafelvegan
6.90
Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 75
Kébbé
6.90
Kibbeh — Spécialité au blé concassé farcie à la viande hachée
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fatayer Lahmé
6.90
Meat Fatayer — Chaussons frits farcis à la viande
estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat
Fatayer Sbenekhvegan
6.90
Spinach Fatayer — Chaussons farcis aux épinards
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Sfiha
6.90
La spécialité de Baalbek : pâte farcie à la viande hachée
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Hommos & Foulvegan
6.90
Hummus and Foul — Spécialité libanaise aux fèves et pois chiches entiers
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 81
Kafta
6.90
Brochettes de viande hachée aux épices et persil
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Batata Harravegan
6.90
Dés de pommes de terre parfumés à la coriandre et à l'ail
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Shawarma Lahmé
6.90
Beef Shawarma — Lamelles de bœuf marinées, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Batatavegan
6.90
Fries — Frites maison
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Chorbet Adasvegan
6.90
Lentil Soup — Soupe de lentilles corail de ma grand-mère parfumée au cumin
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
Shawarma Djeij
6.90
Chicken Shawarma — Lamelles de poulet marinées, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mdardaravegan
6.90
Lentilles et riz façon pilaf, oignons frits
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 81
Taouk
6.90
Cubes de blanc de poulet marinés, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimeret≈ 290 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rkakatvegetarian
6.90
Cheese Rkakat — Cigares au fromage
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat
Sawda Djeij
6.90
Chicken Livers — Foie de volaille poêlé à la libanaise, accompagné de notre sauce à l’ail
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fatté (avec ou sans viande)
6.90
Fatteh — Pois chiches, laban libanais, pain croustillant, viande hachée
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 71
Sojok
6.90
Mini saucisses orientales relevées, accompagnées de notre sauce à l’ail
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hommos Shawarma
6.90
Hummus Shawarma — Hommos avec shawarma de bœuf
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Makanek
6.90
Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
estimeret≈ 290 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiettes
Assiette d’assortiment de 4 mezzés au choix (1 pers.)
19.90
Mezze Platter (1 person)
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
7 mezzés au choix (2 pers.)
46.00
Mezze Platter (2 persons)
estimeret≈ 1900 kcal100 g kulhydrattung 29
14 mezzés au choix (4 pers.)
88.00
Mezze Platter (4 persons)
estimeret≈ 3800 kcal200 g kulhydrattung 29
21 mezzés au choix (6 pers.)
126.00
Mezze Platter (6 persons)
estimeret≈ 4000 kcal300 g kulhydrattung 29
Assiette enfant (-10 ans) : Assortiment de 3 mezzés ou choix
11.00
Kids Mezze Platter
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Mhalabiyévegetarian
6.00
Flan traditionnel léger, parfumé à l'eau de rose et fleur d’oranger, décoré de pistache, noix et coco et raisins secs
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Knéfévegetarian
6.00
Pâtisserie traditionnelle au fromage doux filant, recouverte d’une préparation à la semoule, servie chaude, sirop à la fleur d’oranger
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Osmaliyévegetarian
6.00
Délicate pâtisserie aux cheveux d’ange croustillants, crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches finement concassées, sirop parfumé
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Nammouravegetarian
6.00
Gâteau à la semoule gorgé de sirop aux saveurs orientales, décoré d’amandes
estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat
Baklawavegetarian
6.00
Douceurs feuilletées aux amandes, pistaches ou noix, nappées d’un sirop à la fleur d’oranger.
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Café ou Thé Gourmandvegetarian
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé ou infusion accompagné de ses 3 mignardises libanaises
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Sandwichs à emporter
Falafelvegan
8.00
Falafel Sandwich — Boulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, sauce sésame
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
Kafta
8.00
Kafta Sandwich — Brochettes de viande hâchée aux épices et persil
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Shawarma Lahmé
8.00
Beef Shawarma Sandwich — Lamelles de viande de bœuf marinées, sauce à la crème de sésame et citron
estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Shawarma Djeij
8.00
Chicken Shawarma Sandwich — Lamelles de poulet marinées, sauce à l'ail
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 75
Taouk
8.00
Chicken Taouk Sandwich — Blanc de poulet mariné aux épices, sauce à l'ail
estimeret≈ 630 kcal50 g kulhydratbalanceret 75
Sawda Djeij
8.00
Chicken Liver Sawda Djeij Sandwich — Foie de volaille à la libanaise, sauce à l'ail
estimeret≈ 690 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Sojok
8.00
Sojok Sausage Sandwich — Mini saucisses orientales relevées, sauce à l'ail
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Makanek
8.00
Makanek Beef Sausage Sandwich — Mini saucisses de bœuf aux épices libanaises
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Samké Harra
8.00
Samké Harra Grilled Fish Sandwich — Spécialité du Nord du Liban : poisson grillé,h erbes fraîches, tahini
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 75
Formules à emporter
Sandwich + Boisson
9.00
Sandwich and Drink Combo
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat
Sandwich + Boisson + Dessert ou Mezzé
14.90
Sandwich, Drink and Dessert/Mezze Combo
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 38
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson
20.90
Mezze Platter and Drink Combo
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson + Dessert ou Mezzé
25.90
Mezze Platter, Drink and Dessert/Mezze Combo
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
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Libanesiske retter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige mezzéer og grillede kødretter. Disse fungerer som gode måltider med et lavt kulhydratindhold.
25 diabetesvenlige · 59 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32325706068
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulibanais.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %