Ô Papilles du Kochersberg

Rue de la Galerie 5, 67370 Truchtersheim

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES NOTES SUCRÉES

TIRAMISU MAISON café

6.00

Coffee Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

TIRAMISU MAISON framboises et poudre de speculoos, éclats de pistaches

6.50

Raspberry and Speculoos Tiramisu

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

TIRAMISU DU MOMENT

6.90

Tiramisu of the Moment

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

PANNA COTTA MAISON à la purée de framboises

5.00

Raspberry Panna Cotta

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

FOCACCIA SUCRÉE au Nocciolata et amandes torréfiées

6.00

Sweet Focaccia with Nocciolata and Almonds

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30

POT DE GLACE ARTISANALE ALSACIENNE 240ML (1 PARFUM AU CHOIX)

6.00

Artisanal Ice Cream — framboise & éclats de framboises, noisette et poudre de noisettes torréfiées, pistache et cerises semi confites, vanille et morceaux de cookies

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

PETIT CHAUSSON AU NOCCIOLATA

6.00

Nocciolata Turn-over

estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydrattung 40

PIZZAS FORMULES

LA DEMIE PIZZA CLASSIQUE – SALADE

11.50

Half Pizza and Salad Combo — accompagnez la demie pizza de votre choix d’une salade mîlîde

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

LA DEMIE PIZZA CRÉATIVE – SALADE

13.50

Half Creative Pizza and Salad Combo — accompagnez la demie pizza de votre choix d’une salade mîlîde (sauf Rougail et Panuozzo Berliner / supplément pour recettes * : + 3€)

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

LA PIZZA MOITIÉ-MOITIÉ

Half-and-Half Pizza — choisissez 2 recettes pour composer votre pizza

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

LES PIZZAS CLASSIQUES

REINE

13.00

Reine Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, champignons frais, jambon blanc Italien

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

ESTIVA

11.90

Estiva Pizza — sauce tomate, basilic, huile d’olives, pecorino, mozzarelle fleur de lait

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

GRILLÉE

14.00

Grillade Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, jambon blanc Italien, guanciale, saucisse fumée, olives riviera

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

BØUF BARBECUE

14.00

BBQ Beef Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, oignons, bëë haché, emmental, sauce barbecue

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

VENTRICINA

13.00

Ventricina Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, ventricina (chorizo italien légèrement épicé), poivrons rôtis à la fleur d’origan, olives riviera

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

4 FROMAGES

13.00

Four Cheese Pizza — sauce tomate, emmental, mozzarelle fleur de lait, fromage de chèvre, fourme d’Ambert

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

VÉGÉTARIENNEvegetarian

14.00

Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, aubergines rôties, courgettes rôties, poivrons rôtis, tapenade, pesto de roquette, épices

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat

CHÈVRE MIEL

14.00

Goat Cheese and Honey Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, fromage de chèvre, jambon blanc Italien, brie à l’ail noir de la ferme Lazarus, miel

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrattung 41

LES PIZZAS CRÉATIVES

MILANO*

16.90

Milano Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, speck, straciatella, basilic

estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat

JAMBON & TRUFFE*

18.90

Ham and Truffle Pizza — crème de truffes, mozzarelle fleur de lait, jambon blanc Italien, burrata, paillettes d’or

estimeret≈ 1150 kcal80 g kulhydrat

PANUOZZO BERLINER

15.90

huile d’olives, salade, viande de poulet kebab, aubergines rôties, courgettes rôties, poivrons rôtis, pickles d’oignons rouges, pickles de chou rouge, sauce kebab maison

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

COPPA DES FINES BOUCHES*

17.90

Coppa Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, roquette, coppa, burrata, parmesan, huile d’olive, crème de balsamique

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

PARME*

18.90

Parma Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, jambon de parme, roquette, parmesan, tomates semi confites, crème de balsamique, amandes torréfiées

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

ROUGAIL

15.90

Rougail Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, condiment rougail maison (oignons hachés, tomates, ail, gingembre, poivrons hachés, coriandre et piment), poivrons rôtis à la fleur d’origan, oignons, Nduja (saucisse calabraise pimentée), saucisse fumée

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

NAPOLI GOURMET*

16.90

Napoli Gourmet Pizza — sauce tomate, mozzarelle fleur de lait, stracciatella, anchois, câprons, bourgeons d’origan, olives riviera

estimeret≈ 910 kcal80 g kulhydrat

PETITE POULETTE

14.90

Petite Poulette Pizza — crème au pesto de roquette, mozzarelle fleur de lait, courgettes rôties, poulet mariné (combava, épinard, ail), oignons rouges, tomates cerises

estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

COMPOSEZ VOTRE PIZZA!

3 ingrédients

12.90

Custom Pizza (3 ingredients) — base tomate ou crème

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

4 ingrédients

14.90

Custom Pizza (4 ingredients) — base tomate ou crème

estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68

5 ingrédients

16.90

Custom Pizza (5 ingredients) — base tomate ou crème

estimeret≈ 890 kcal81 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA ENFANT 3 ingrédients au choix

6.90

Kids Pizza

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

LES FOCACCIAS

FOCA’FROM

13.90

Foca'From Focaccia — Intérieur garni de crème, roquette, burrata, parmesan, huile d’olive grand cru

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

FOCA’SOLEIL

12.00

Foca'Soleil Focaccia — Intérieur garni de crème de pesto de roquette, légumes du soleil rôtis

estimeret≈ 680 kcal68 g kulhydrat

LE SALADE BAR

CÉSAR

14.90

Caesar Salad — Salade verte du moment, tomates cerises, champignons, croûtons, parmesan, ëuf dur, vinaigrette césar maison, poulet pané croustillant

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SALADE DU SOLEIL

16.90

Sun Salad — Salade verte du moment, légumes du soleil rôtis (courgettes, poivrons, aubergines), burrata, graines, tomates cerises

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

La salade (Composez votre salade)

12.90

Custom Salad — Base salade verte + 2 ingrédients (viandes/fromages) + 3 ingrédients (légumes)

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

PETITE SALADE MÊlEE (SALADE VERTE, TOMATES CERISES ET PICKLES MAISON)

3.50

Mixed Small Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LES TARTES FLAMBÉES

LA DEMIE TARTE FLAMBÉE - SALADE

8.50

Half Tarte Flambée and Salad Combo — accompagnez la demie tarte flambée de votre choix d’une salade mîlîde

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LA DEMIE TARTE FLAMBÉE

5.00

Half Tarte Flambée

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

TRADITIONNELLE

8.00

Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons fumés

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

GRATINÉE

8.50

Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons fumés, emmental

estimeret≈ 810 kcal56 g kulhydrat

GRATINÉE AUX CHAMPIGNONS

9.50

Mushroom Gratin Tarte Flambée — crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

AU FROMAGE DE CHÈVRE

9.00

Goat Cheese Tarte Flambée — crème, oignons, lardons fumés, fromage de chèvre

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

30veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Végétarienne pizza med aubergine, squash og peberfrugt. Der findes også Foca’Soleil og Salade du Soleil med grillede grøntsager.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42

40dia
scoreestimeret

Salatbar med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af pizza og tærter med mange kulhydrater. Salatbaren tilbyder de bedste valgmuligheder for et stabilt blodsukker.

5 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de la Galerie 5, 67370 Truchtersheim
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33388596764 contact.opapilles@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opapilles-du-kochersberg.fr/?lang=nl
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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