tilbage til søgning

Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue

Grand’rue 5, 68230 Turckheim

Lukket nu · åbner 11:45

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian Snails
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras de Canard, Gelée au Gewurztraminer
18.50
Duck Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade du Caveau, munster frais, magret de canard fumé
15.00
Caveau Salad with Munster and Smoked Duck
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gravlax de Truite, crème de Raifort à l’Anethpescatarian
16.50
Trout Gravlax
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Vigneronnevegetarian
11.00
Vigneronne Salad
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
8.50
Crudités Plate
estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les plats
Tripes au riesling, Spaëtzle
20.80
Tripe with Riesling and Spaetzle
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Choucroute Garnie
21.50
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Baeckeoffe Traditionnel, salade Verte
23.00
Traditional Baeckeoffe
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cordon bleu de veau, pommes de terre sautées, légumes
26.00
Veal Cordon Bleu
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Rognons de veau à la graine de moutarde, Spaëtzle
21.50
Veal Kidneys with Mustard
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Faux Filet, sauce poivre vert, pommes de terre sautées, légumes
26.00
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de sandre à la crème de Lard, nouilles finespescatarian
26.00
Zander Fillet with Lard Cream
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydrat
« Végischnaka », comme un « Fleichschnaka » aux légumes, plat végétarienvegetarian
18.50
Vegischnaka (Vegetable Schnaka)
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fromages
Assiette de fromages locauxvegetarian
10.00
Local Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Portion de Munstervegetarian
5.00
Munster Cheese
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Flambéed Munster
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Mousse Glacée au Kirsch
8.00
Kirsch Ice Cream Mousse
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Crème brûlée
8.00
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Déclinaison autour du Citron
9.00
Lemon Dessert Variation — Crème de citron, citron confit, meringue, sorbet
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Coupe de Glace Maison
3.00
Homemade Ice Cream — 1 boule 3€ - 2 boules 5€ - 3 boules 7,50€
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Sorbet Arrosévegan, vegetarian
8.50
Alcoholic Sorbet
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Fransk mad i Turckheim

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Végischnaka som vegetarisk hovedret. Der findes også Salade Vigneronne og en tallerken med lokale oste. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 2 veganske retter ud af 23

69dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige forretter og hovedretter. De fleste valgmuligheder er naturligt lave på kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grand’rue 5, 68230 Turckheim
Tider
man11:45–14:00, 18:45–21:00
tir11:45–14:00, 18:45–21:00
ons—
tor—
fre11:45–14:00, 18:45–21:00
lør11:45–14:00, 18:45–21:00
søn11:45–14:00, 18:45–21:00
Kontakt
+33389276189
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveau-du-vigneron.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue? Gør krav på dit sted.