Restaurant Kuori

Name: Restaurant Kuori
Address: Hämeenkatu 8, Turku, 20500, FI
Telephone: +358400295752
Price range: €

Hämeenkatu 8, 20500 Turku

Åbent nu · til 15:00

vegetarian restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

KUOREN MAISTELUMENU

KUOREN MAISTELUMENUvegetarian

59.00

Tasting Menu — Kras Hilba & Dukkah V, Selleriherkku G, (V), Punis V, G, Kauden pääruoka, Bonjour omenan ystävä! V, (G)

estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 37

ALKUPALAT / JAETTAVAT

Juurileipää V, (G)vegan

8.00

Root Bread

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Höyrytettyjä edamame-papuja sekä gomakastiketta V, Gvegan

8.00

Steamed Edamame

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Friteerattua perunaa, kukkakaalia ja västerbotten-juustoa G, (V)vegetarian

9.00

Fried Potatoes and Cauliflower

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Sieni Dolmades V, Gvegan

10.00

Mushroom Dolmades — Metsäsieni-riisi -täytteiset viinilehtikääryleet, Deliverden salaattia ja talon omista fermentoiduista sitruunoista tehtyä sinappista vinegrettiä

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 71

Selleriherkku G, (V)vegetarian

11.00

Celery Root Confit — Confit-selleriä, gratinoitu juustokreemillä, karamellisoitua oman pihan omenaa, mustavalkosipulimajoneesia ja rapeaa salottisipsiä

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Punis V, Gvegan

11.00

Roasted Beetroot — Suolapedillä paahdettua punajuurta, puffattua tattaria, sesongin marjoja, kermaista palsternakkapyreettä ja rakuunamajoneesia, juuressipsejä

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

PÄÄRUOAT

Ylistetty olkoon brassica oleracea V, Gvegan

25.00

Tahin Cauliflower — Tahinimarinoitua kukkakaalia, suolasitruuna-jugurttia, mojo rojoa, dukkahia, raikasta potkua mausteisesta salsa verdestä sekä perunaa

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

What the shiz andas?! V, Gvegan

25.00

Walnut Eggplant Stew — Hitaasti kypsennettyä saksanpähkinä-munakoisopataa, rapeaa papucrumblea, sokeri-suolattuja pekaaninpähkinöitä, taatelikreemiä, jääomenaa, yrttimetsä sekä basmatiriisiä

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Sogan Dolmasi - Turkkilaiset täytetyt sipulit V, Gvegan

24.00

Sogan Dolmasi — Tomaattisessa kastikkeessa haudutettuja, Yli-Pihanperän luomuhärkäpavuilla ja metsäsienillä täytettyjä salottisipuleita, raikasta sitruunajugurttia, karamellisoitu sipulipyree, valkosipulisipsiä, pikkelöityjä puolukoita sekä basmatiriisiä

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 80

Kauden risotto

25.00

Seasonal Risotto — Syksyn risotto, kysy meiltä päivän risotosta!

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrat

JÄLKIRUOKA

Bonjour omenan ystävä! V, (G)vegetarian

12.00

Apple French Toast — Kuoren hapanjuuri-french toast, perinteistä omenahilloa sekä talon vaniljajäätelöä

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrattung 35

Tuhti & hapan suklaa Vvegetarian

12.00

Chocolate Brownie — Suklaabrownie reilulla puolukkaisella sydämellä, chantilly-kermaa sekä hapatettua puolukkaa

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 34

Lounas

vegaaninen buffetvegan

14.00

Vegan Buffet

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

Punnittuna

3.50

Buffet by Weight

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

SALAATTIBOWLvegetarian

14.20

Quinoa Sweet Potato Bowl — Kvinoa-bataatti-tabboulleh G (V) Paahdettua bataattia, tattaria, yrttimarinoitua fetaa, mausteisia kikherneitä, linssihummusta, kurkkua, tomaattia sekä punasipulia sekä Deliverden salaattia

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 85

LOHTURUOKAvegetarian

14.20

Pasta Puttanesca — Pasta Puttanesca (V) Matbuhaa, kalamata-oliiveja, fetaa, marinoitua tomaattia, sekä lehtipersiljaa

estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydratbalanceret 72

Valitse 4 salaattia

Kuoren caesarsalaattia ja mantelia Ve, Gvegan

Caesar Salad

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paahdettuja kausijuureksia, vegaanista vuohenjuustoa ja sokerisuolattuja siemeniä Ve, Gvegan

Roasted Root Vegetables

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Feta-bataatti-kvinoasalaattia Ve, Gvegan

Feta Quinoa Salad

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Seitan-perunasalaattia Vevegan

Seitan Potato Salad

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Deliverden salaattia ja sitruunavinaigretteä Ve, Gvegan

Mixed Greens Salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Feta-granaattiomena-tabboulehsalaattia kvinoasta Ve, Gvegan

Feta Pomegranate Tabbouleh

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Harissapaahdettuja kausijuureksia, tahinijogurttia Ve, Gvegan

Harissa Root Vegetables

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pinaatti-perunasalaattia & sieniä Ve, Gvegan

Spinach Potato Salad

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Marinoitua kukkakaalta, mantelipestoa, kaprista ja rakuunamajoneesia Ve, Gvegan

Marinated Cauliflower

estimeret≈ 190 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Artisokka-perunasalaattia Ve, Gvegan

Artichoke Potato Salad

estimeret≈ 230 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kuoren leipää ja levitettä

2.50

Bread and Dips

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Jälkiruoka

4.50

Dessert

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 44

Alkuruoat

Soijamarinoitua osterivinokasta ja soijamajoneesia G

Soy Marinated Oyster Mushroom

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Seesami-maustettua seitania ja pikkelöityä retikkaa

Sesame Seitan

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Parsakaali-maapähkinäsalaattia G

Broccoli Peanut Salad

estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Miso-marinoitua munakoisoa G

Miso Eggplant

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Somtam-salaattia G

Somtam Salad

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Korealaista kurkkua G

Korean Cucumber

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Pääruokavaihtoehdot

Soijalla glaseerattuja sienivartaita, korianteri-tomaattipapupata ja rapeita linssejä G

Soy Glazed Mushroom Skewers

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Tofuvartaat teriyakikastikkeessa ja misoperunoita G

Tofu Teriyaki Skewers

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

VEGAANISET ALKUPALAT

Sinappista munakoisosilliä Gvegan

Mustard Eggplant Herring

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kylmäsavumarinoitua porkkalaa ja tilliä Gvegan

Smoked Carrot

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Quinoa-kaviarttia Gvegan

Quinoa Caviar

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Marinoituja artisokkia ja oliiveja Gvegan

Marinated Artichokes and Olives

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Feta-mansikkasalaatti, Deliverden salaatteja, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia Gvegan

Feta Strawberry Salad

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kuoren rosmariini-foccaciaa ja yrttilevitettävegan

Rosemary Focaccia

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

VEGAANINEN PÄÄRUOKA

Seitanpaistia, kermaista sienimuhennosta, valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejävegan

Seitan Roast

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Seitanpihvi, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua satokauden kasviksia ja aioliavegan

Seitan Steak

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Confattua juuriselleriä, pippurikastiketta, yrttiperunaa, marinoitua fenkolia ja omenaa Gvegan

Celery Root Confit

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sienivartaita ja seesamiperunoita, tummaa luumukastiketta Gvegan, gluten_free

Mushroom skewers with sesame potatoes

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Tofuvartaita teriyakikastikkeessa, misoperunoita ja pikkelöityjä kasviksia Gvegan, gluten_free

Tofu skewers with teriyaki

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Shakshuka, (vegaanista vuohenjuustoa, kikherneitä, tomaattia, paprikaa, reilusti mausteita ja yrttejä), valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejä Gvegan, gluten_free

Vegan Shakshuka

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Seitanpastramia, mustaherukka-punaviinikastiketta, lyttyperunoita, belugalinssejä, glaseerattua porkkanaa ja timjamiavegan

Seitan pastrami

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 84

Burgundinpataa ja reilusti paprikaa, valkosipuli-lohkoperunoita ja yrtti-kaurafraichea Gvegan, gluten_free

Vegan Burgundy stew

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

JÄLKIRUOKA

Kookos panna cotta, mansikkageeliä Ggluten_free

Coconut panna cotta

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Porkkanakakku, tuorejuustoa ja marjoja (G)gluten_free

Carrot cake

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33

Appelsiinikakku ja kardemummavaahtoa (G)gluten_free

Orange cake

estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41

Suklaaleivos ja mansikkaa (G)gluten_free

Chocolate pastry

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41

Kolmen ruokalajin menu

Maa-artisokkakeitto tai muu vaihtuva keitto (kauden mukaan) Ggluten_free

Artichoke soup

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 76

Tuore lasagne: kesäkurpitsaa, cashewpähkinää, aurinkokuivattua tomaattia, mansikkaa, basilikaa, pinjansiemeniä, balsamicosiirappia Gvegan, gluten_free

Zucchini lasagna

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kuoren porkkalaa, kuohkeaa caviart-moussea, pikkelöityä salottisipulia sekä tilli-marinoitua perunaa ja perunasipsiä Gvegan, gluten_free

Glazed carrot with caviart mousse

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kuoren seitanpihviä, rosmariini-puolukkapunaviinikastiketta, paahdettuja satokauden kasviksia ja yrttiperunoitavegan

Seitan steaks

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Glaseerattua sienivartaat, fasolakiaa, papuja ja rapeita linssejä Gvegan, gluten_free

Glazed mushroom skewers

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Rapeaa jalotofua, lyttyperunoita, hernepyrettä, tillimajoneesia, valkoviinifenkolikastiketta, pikkelöityä mummonkurkkua Gvegan, gluten_free

Crispy tofu

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Appelsiinikakku, kinuskia, kardemummavaahtoa (G)gluten_free

Orange cake with caramel

estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 30

Tummaa suklaakakkua, passionvaahtoa, passiongeeliä, puffattua tattaria (G)gluten_free

Dark chocolate cake

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 37

Neljän ruokalajin menu

Vesimeloni-tomaattitartar, seesamimajoneesia, appelsiini-ponzulientä ja ruohosipulia Gvegan, gluten_free

Watermelon tomato tartare

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Punajuuricarppacciota & vegaanista vuohenjuustomoussea Gvegan, gluten_free

Beetroot carpaccio

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Georgialaiset munakoisorullat, piparjuurta, saksanpähkinää, oliiveja ja tomaatteja Gvegan, gluten_free

Georgian eggplant rolls

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Jalotofuskagen, saaristolaisleipä, pikkelöityä kurkkua ja tilliävegan

Tofu kagen

estimeret≈ 290 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Revittyä seitania, lempeää kookos-mantelikastiketta, lime-korianterisalsaa, chiliöljyä ja paahdettuja kasviksiavegan

Pulled seitan with coconut curry

estimeret≈ 490 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Revittyä seitania tummassa BBQ-kastikkeessa, valkosipuliperunapyrettä, marinoituja herneitä, rapeaa sipulia ja yrttejävegan

Pulled seitan BBQ

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratbalanceret 79

Kuoren omenapiirakka, vaniljavaahtoa, misokinuskia (G)gluten_free

Apple pie

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat

Mantelikakku, misokinuskia, sitrushedelmiä (G)gluten_free

Almond cake

estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrattung 34

Falafelit

Kuoren suositut Falafelitvegan

35.00

Falafel

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Vegaaniset dipitvegan

15.00

Vegan dips

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

SUOLAISET

Manchego-juustoa ja hunajaa L, Ggluten_free

Manchego cheese and honey

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Jaloskagen saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan

Tofu kagen on bread

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 77

Porkkala saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan

Carrot on bread

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Tomaattipesto-vegaanifeta leivällä Ve, (G)vegan

Tomato pesto vegan feta on bread

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Kesäkurpitsahummusta leivällä Ve, (G)vegan

Zucchini hummus on bread

estimeret≈ 270 kcal31 g kulhydratbalanceret 77

Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä ruisnapilla Ve, (G)vegan

Beetroot hummus on rye bread

estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydratbalanceret 87

Kukkakaaliwings saaristolaisleivällä Ve, (G)vegan

Cauliflower wings on bread

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 71

Saksanpähkinä-piparjuurikreemiä siemennäkkileivällä Ve, Gvegan, gluten_free

Walnut horseradish cream on crispbread

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MAKEAT

Porkkanaleivos Ve, (G)vegan, gluten_free

Carrot pastry

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat

Mantelileivos Ve, (G)vegan, gluten_free

Almond pastry

estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

99veggie
scoreestimeret

Omfattende vegetarisk og vegansk menu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten serverer retter som seitansteak med rosmarin-rødvinssauce og fyldte løg i tomatsovs. Der findes også veganske muligheder som shakshuka med vegansk gedeost.

66 vegetariske og 58 veganske retter ud af 90 · 1 estimeret

77dia
scoreestimeret

Vegetariske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige veganske hovedretter. Der er et bredt udvalg af salater og småretter med lavt glykæmisk indeks.

43 diabetesvenlige · 90 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hämeenkatu 8, 20500 Turku
Tider: man11:00–15:00
tir11:00–15:00, 17:00–22:00
ons11:00–15:00, 17:00–22:00
tor11:00–15:00, 17:00–22:00
fre11:00–15:00, 17:00–23:00
lør14:00–23:00
søn—
Kontakt: +358400295752 info@ravintolakuori.fi
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolakuori.fi/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Kuori? Gør krav på dit sted.