tilbage til søgning

lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Tursac

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Arancini med pesto eller Tatin de d'estragons. Menuen har også Pain perdu med mozzarella og forskellige frugtdesserter. Bordet fungerer godt med både kød og vegetariske retter.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

82dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Menuen har mange proteinrige valgmuligheder.

9 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du lasourcerestauranttursac24? Gør krav på dit sted.