tilbage til søgning

De Leuf

Dalstraat 2, 6367 JS Ubachsberg

Lukket nu · åbner 18:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tasting Menu
Zalmpescatarian
Salmon with Nanatsuboshi Rice — NANATSUBOSHI RIJST | WASABI | KERSENBLAD
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Coquillepescatarian
Scallop with Finger Lime — FINGERLIME | HAZELNOOT | DASHI
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Zwezerik
Sweetbreads Ceviche — GOI | CEVICHE | MUNT
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
‘Like father, like son’ ‘TRIBUTE TO MY LEGEND’
29.50
Tribute to My Legend
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kabeljauw
Cod with Miso and Wagyu — MISO | VIN JAUNE | WAGYU
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lam
Lamb with Garam Masala — GARAM MASALA | GEITENKAAS | DASLOOK
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kazenvegetarian
Cheese Selection — KAAS ATELIER | VAN TRICHT
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pandanvegetarian
Pandan and Coconut Dessert — YUZU | KOKOS
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Zes gangen
178.00
Six Course Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 33
Vijf gangen
149.00
Five Course Tasting Menu — zonder *
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
3 gangen Lunchspecial
3 gangen Lunchspecial
90.00
3 Course Lunch Special — Donderdag- / vrijdag- / zaterdagmiddag
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 44
Voorgerechten
Irish Mor oester Nr.3 Crupescatarian
8.50
Irish Mor Oyster No. 3
estimeret≈ 70 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Irish Mor oester Nr.3pescatarian
92.50
Irish Mor Oyster No. 3 Five Preparations — 5 BEREIDINGEN
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Langoustinepescatarian
47.50
Langoustine Tom Yum — TOM KA KAI | TOM YUM | SOM TAM
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Tussengerechten
Geuren van de zee ‘CLASSIC PAUL VAN DE BUNT’pescatarian
47.50
Scents of the Sea
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerechten
Wang
65.00
Beef Cheek and Sweetbreads Pho — ZWEZERIK | PHÔ | GARAM MASALA
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nagerechten
Sake Kasuvegetarian
32.50
Sake Kasu and Passion Fruit — PASSIEVRUCHT | KOKOSNOOT
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Nederlandse Vanillevegetarian
32.50
Dutch Vanilla and Dark Chocolate — PURE CHOCOLADE | MIKAN
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
Arrangements
All-in Zomer Arrangement – 4 gangen
154.00
All-in Summer Arrangement — inclusief ontvangst met mousserend aperitief en diverse amuses, 3 glazen begeleidende wijn of alcoholvrij, tafelwater en koffie- of theeservies met friandises na
estimeret≈ 2500 kcal180 g kulhydrattung 33
Like Father Like Sonpescatarian
45.00
Like Father Like Son Shellfish — Diverse schelpdieren en twee bereidingen van oester: Paul’s klassieker met smaken van citroengras en limoenblad en natuurlijk de Asian flavours van Robin in een nieuwe, eigentijdse versie.
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Like Father Like Son (supplement)pescatarian
29.50
Like Father Like Son Shellfish (Supplement) — Diverse schelpdieren en twee bereidingen van oester: Paul’s klassieker met smaken van citroengras en limoenblad en natuurlijk de Asian flavours van Robin in een nieuwe, eigentijdse versie.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Er denne menu stadig korrekt?

41veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Kazen og Pandan. Dessertmulighederne inkluderer Sake Kasu og Nederlandse Vanille.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange retter har et lavt kulhydratindhold. Tasting menu retter med torsk og lam er gode valg.

13 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Dalstraat 2, 6367 JS Ubachsberg
Tider
man—
tir18:30–22:00
ons—
tor12:00–13:00, 18:30–22:00
fre12:00–13:00, 18:30–22:00
lør12:00–13:00, 18:30–22:00
søn—
vakantiesluiting 27.12.2026 t/m 06.01.2027 (07.01.2027 open voor diner). vakantiesluiting 05.02.2027 t/m 10.02.2027 (11.02.2027 open voor diner). closing times not specified, 22:00 used as placeholder for dinner
Kontakt
+31455750226 receptie@deleuf.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deleuf.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du De Leuf? Gør krav på dit sted.