Chalet Robinson

Name: Chalet Robinson
Address: Sent. de l'Embarcadère 1, Uccle, 1000, BE
Telephone: +3223729292
Price range: €€€€

Sent. de l'Embarcadère 1, 1000 Uccle

Lukket nu · åbner 12:00

Belgian€€€€

Anmeld BookRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU ROBINSON

55.00

Robinson Menu — Min. 10 pers. geserveerd

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21

Garnalenkroketten met gebakken peterselie en citroen

Shrimp Croquettes

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Rundercarpaccio met kappertjes, parmezaancrème, ingelegde uien, gedroogde tomaten en rucola

Beef Carpaccio

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tagliata van rundvlees, rucola, knapperige parmezaan, gedroogde tomaten, olijven, basilicumolie met jonge uitjes

Beef Tagliata

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zeebaars à la plancha, auberginekaviaar, kerstomaatjes, sjalotten, kleine aardappeltjes, kruiden

Sea Bass à la Plancha

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebrande aubergine, pesto, labneh, granaatappels, hazelnoten, quinoavegan

Roasted Eggplant with Pesto — Veganistische optie op aanvraag

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Chocoladetaartje met fleur de sel, vanille-ijs

Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30

Pavlova met rode vruchten

Pavlova with Red Fruits

estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 34

MENU SLOWFOOD

45.00

Slowfood Menu — Min. 10 pers. geserveerd

estimeret≈ 1900 kcal160 g kulhydrattung 27

Kroketjes met Vieux Brugge-kaas met truffel, gebakken peterselie, citroen

Cheese Croquettes with Truffle

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Burrata, venkel, citrusvruchten, hazelnootpesto, dille, geroosterde boekweit

Burrata with Fennel

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zeebrasem met venkel, romige visbouillon, kleine aardappeltjes

Sea Bream with Fennel

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kipfilet met rode curry, Thaise groenten, wilde rijst

Chicken Fillet with Red Curry

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Knapperige quinoa, jonge spinaziescheuten, feta, olijven, watermeloen, avocado, radijsjes, granaatappelsvegan

Quinoa Salad — Veganistische optie op aanvraag

estimeret≈ 440 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Crème brûlée met vanille

Crème Brûlée

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Chocolademousse, knapperige hazelnootpraliné, fleur de sel

Chocolate Mousse

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 43

KINDERMENU

19.00

Kids Menu — Tot 12 jaar geserveerd

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 31

Kaaskroketten

Cheese Croquettes

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kalfsgehaktballetjes, verse tomatensaus, Parmezaanse kaas, frietjes

Veal Meatballs with Fries

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Fish & chips met ketchup, salade

Fish and Chips

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Twee bolletjes ijs (vanille, chocolade, aardbei, framboos)

Ice Cream

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

BELGISCHE BUFFET

47.00

Belgian Buffet — Min. 30 pers. ZONDER DESSERT

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33

Sla met gerijpte geitenkaas en walnotenvegetarian

Goat Cheese Salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade van witlof, appels en geroosterde hazelnotenvegetarian

Chicory and Apple Salad

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bellevue-zalm met chimichurripescatarian

Bellevue Salmon

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tartaar van Amerikaans rundvlees

Beef Tartare

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Oude tomaten, grijze garnalen, kervelmayonaisepescatarian

Tomato with Grey Shrimp

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bollentjes op Luikse wijze

Liège Meatballs

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vlaamse stoofpot van runderwang

Flemish Beef Stew

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gegrilde seizoensgroentenvegan

Grilled Seasonal Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gestoomde aardappelenvegan

Steamed Potatoes

estimeret≈ 180 kcal36 g kulhydrat

Verse frietjesvegan

French Fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

ITALIAANSE BUFFET

47.00

Italian Buffet — Min. 30 pers. ZONDER DESSERT

estimeret≈ 1700 kcal160 g kulhydrattung 33

Kalfsvlees saltimbocca met salie

Veal Saltimbocca

estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mozzarella di Bufala, citroenolie, kruidenvegetarian

Buffalo Mozzarella

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rundertartaar op Italiaanse wijze

Italian Beef Tartare

estimeret≈ 290 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cannelloni met ricotta en salievegetarian

Ricotta and Sage Cannelloni

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Vleeswarenplateau

Cold Cut Platter

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Broccolisalade, Sardijnse pecorinovegetarian

Broccoli Salad

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Farfalle-salade, rode pestovegetarian

Farfalle Salad

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Ravioli met truffelvegetarian

Truffle Ravioli

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Italiaanse gebakken aardappelen met rozemarijnvegan

Italian Roasted Potatoes

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

MENU OFYR

47.00

Ofyr Menu — Min 45 pers. ZONDER DESSERT

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33

Gele kip gemarineerd met gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriander

Marinated Chicken

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Belgisch Holstein-rundvlees met sumakpeper

Holstein Beef

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kalfskeftas met kruiden, yoghurt met munt en salie

Veal Kefta

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zeebaarsfilet, extra vierge olijfoliepescatarian

Sea Bass Fillet

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Venkel met honing en karwijvegetarian

Honey Fennel

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Courgette met citroentijmvegetarian

Zucchini with lemon thyme

estimeret≈ 90 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Maïs met chimichurrivegetarian

Corn with chimichurri

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Aubergine met tahini en oreganovegan

Eggplant with tahini and oregano

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bloemkool met komijn en rozemarijnvegetarian

Cauliflower with cumin and rosemary

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Trostomaten met salievegetarian

Cluster tomatoes with sage

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Aardappel met zure room en bieslookvegetarian

Potato with sour cream and chives

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Quinoa met groene groenten en sumakvegan

Quinoa with green vegetables and sumac

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Sperziebonen, tomaten, feta, zaatarvegetarian

Green beans with tomato, feta and zaatar

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade van vijgen, waterkers, radijsjes en geroosterde hazelnotenvegetarian

Fig salad with watercress, radish and roasted hazelnuts

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Caesarsalade met romaine en parmezaanvegetarian

Caesar salad with romaine and parmesan

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

STANDBUFFET

47.00

Min. 50 pers. ZONDER DESSERT

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 75

Carpaccio van Holstein-rundvlees, gebakken champignons, truffelazijn

Beef carpaccio with mushrooms and truffle vinegar

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Met rode biet gemarineerde zalm, wasabicrèmepescatarian

Beetroot marinated salmon with wasabi cream

estimeret≈ 190 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Portobello gevuld met feta, ricotta en kruidenvegetarian

Portobello stuffed with feta, ricotta and herbs

estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Visbeignets, curry, knapperige groentenpescatarian

Fish beignets with curry

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebakken gamba’s, chimichurrisauspescatarian

Fried prawns with chimichurri

estimeret≈ 170 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kalfsvlees op lage temperatuur, gegrilde artisjokken

Slow-cooked veal with grilled artichokes

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kroketten van grijze garnalen, citroen, gebakken boerenkoolpescatarian

Grey shrimp croquettes with kale

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Fondues met Vieux-Brugge en truffelvegetarian

Cheese fondue with Vieux-Brugge and truffle

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gegrilde aubergines met zwarte knoflook, basilicum, zadenmix, hummusvegan

Grilled eggplant with black garlic and hummus

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Risotto met bospaddestoelen en jonge scheutenvegetarian

Mushroom risotto

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Romige pompoensoep met sint-jakobsschelpen en espuma van Fourme d’Ambertpescatarian

Pumpkin soup with scallops and Fourme d'Ambert

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Eitje op lage temperatuur, gebakken paddestoelen en truffelschuimffevegetarian

Slow-cooked egg with mushrooms and truffle foam

estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Tiramisu met speculaasvegetarian

Tiramisu with speculoos

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Rijstpudding met gezouten karamelvegetarian

Rice pudding with salted caramel

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Mini-wafeltjes met chocolade, karamel of crème fraîchevegetarian

Mini waffles with chocolate, caramel or crème fraîche

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Panna cotta met rode vruchtenvegetarian

Panna cotta with red fruits

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat

AFTERWORK OPTION 1

22.00

Min. 10 pers.

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 75

Mini-kroketjes met grijze garnalenpescatarian

Mini grey shrimp croquettes

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini-kroketjes met Vieux Brugge & truffelvegetarian

Mini Vieux Brugge and truffle croquettes

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Gefrituurde scampi’s met tartaarsauspescatarian

Fried scampi with tartar sauce

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas op houtskool, met sojasauspescatarian

Charcoal grilled prawns with soy sauce

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Warme Mont d’Orvegetarian

Warm Mont d'Or cheese

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Robinson-plankje: gerijpte kazen, seizoensham, rauwkost

Robinson platter: aged cheeses, seasonal ham, raw vegetables

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vegetarisch plankje: ingemaakte groenten, groentetempura, rauwkostvegetarian

Vegetarian platter: pickled vegetables, vegetable tempura, raw vegetables

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Auberginekaviaar, verse kruiden, dipsauzenvegan

Eggplant caviar with herbs and dips

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hummus, gekonfijte citroen, za’atar, naanbroodvegan

Hummus with candied lemon, za'atar and naan

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Boontjes van boekweit, linzen en groentenvegan

Buckwheat beans, lentils and vegetables

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Boontjes van tarwe op Thaise wijzevegan

Wheat beans Thai style

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Frietjes van zoete aardappelvegan

Sweet potato fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Gebakken spiering, verse kruiden, tartaarsauspescatarian

Fried smelt with tartar sauce

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebakken inktvis, tartaarsauspescatarian

Fried squid with tartar sauce

estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Groentespringrollenvegan

Vegetable spring rolls

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Groentesamosa'svegan

Vegetable samosas

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

AFTERWORK OPTION 2

23.00

Min. 10 pers.

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

ROBINSON-BURGER

Robinson Burger — 100% rundergehakt, spek, gekarameliseerde uien, cheddar, licht gekruide Robinson-saus

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Mayonaisevegetarian

Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

DEGUSTATIES

HAPJES (3 STUKS)

8.00

Tasting appetizers

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

“AMUSETTES” DIENBLAD

25.00

Amus platter — Voor 10 pers. Hummus, auberginekaviaar, tapenade, Oude Brugge-kaas, serranoham, coppa

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ASSORTIMENT VAN MINI-DESSERTGLAASJES

10.00

Mini dessert glasses — Bijvoorbeeld : crême brûlée, chocolademousse, panna cotta, kokosmousse, ...

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

ROBINSON WAFELS

10.00

Robinson waffles — Mini-wafeltjes om te delen, met verschillende toppings (warme chocolademelk, slagroom, karamel met zeezout, suiker, jam)

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 41

SAVOYARD BUFFET

45.00

buffet – min. 45 pers

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 40

Raclette Bagnes

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tartiflette geparfumeerd met truffel, gesmoorde groene groenten

Truffle Tartiflette

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vleesschotel en « viande des Grisons »

Meat platter and viande des Grisons

estimeret≈ 400 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kruidensalade, bloemetjes en jonge scheutenvegetarian

Herb salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Aardappelpuree met Reblochonvegetarian

Mashed potatoes with Reblochon

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Hoevekip, zacht gegaard met gerookt hooi

Farm chicken with smoked hay

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Artisanale zilveruitjes en augurkenvegan

Silver onions and gherkins

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gerookte kip, rundspastrami en gerookt spek

Smoked chicken, pastrami and bacon

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zuurdesembroodvegan

Sourdough bread

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

3 KAZEN FONDUE

3 KAZEN FONDUEvegetarian

35.00

3 Cheese Fondue — fonduepannen aan tafel – min. 4 pers

estimeret≈ 900 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Fondue met eekhoorntjesbrood of naturel of Tartufatavegetarian

Fondue with mushrooms or truffle

estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Schotels met groenten en picklesvegan

Vegetables and pickles

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade met verse kruiden, jonge scheuten en rauwe wintergroentenvegan

Winter vegetable salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Chiffonade van vleeswaren

Cold cut chiffonade

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Aardappelen met tijm en rozemarijnvegan

Potatoes with thyme and rosemary

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hompjes broodvegan

Bread chunks

estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat

SAVOYARD BUFFET (Alternative)

Kaas raclette uit Bagnesvegetarian

Raclette cheese Bagnes

estimeret≈ 350 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartiflette, gestoofde groene groentenvegetarian

Tartiflette and stewed vegetables

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vleeswaren en grisonvlees

Cold cuts and grison meat

estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

OFYR MENU

Maïskip gemarineerd in gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriandervegetarian

Corn with pistou and coriander

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Belgisch Holstein rundvlees met sumakpeper

Belgian Holstein beef with sumac

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kalfskefta met kruiden, munt- en salieyoghurt

Veal kefta with mint yogurt

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Venkelhoning & komijnvegetarian

Fennel honey and cumin — Warme bijgerechten

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Chimichurri Maïsvegetarian

Chimichurri corn — Warme bijgerechten

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Aubergine tahini, oreganovegan

Aubergine tahini — Warme bijgerechten

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bloemkool, komijn, rozemarijnvegan

Cauliflower with cumin — Warme bijgerechten

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomatenclusters, salievegan

Tomato clusters with sage — Warme bijgerechten

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sperziebonen, tomaten, feta, za’atarvegetarian

Green bean salad with feta — Salades

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade met vijgen, waterkers, radijs, geroosterde hazelnotenvegetarian

Fig and watercress salad — Salades

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

César salade met romaine sla, Parmezaanse kaasvegetarian

Caesar salad — Salades

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Belgisch buffet

Zalmfilet Bellevue met chimichurripescatarian

Salmon fillet Bellevue

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Erfgoedtomaten met grijze garnalen en kervelmayonaisepescatarian

Heritage tomatoes with grey shrimp

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Vlaamse stoof van runderswang

Flemish beef cheek stew

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Italiaans Buffet

Kalfssaltimbocca met salie

Veal Saltimbocca with Sage

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cannelloni met ricotta en sausvegetarian

Cannelloni with Ricotta

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Charcuterieschotel

Charcuterie Board

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Farfallesalade, rode pestovegetarian

Farfalle Salad with Red Pesto

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Gesauteerde aardappelen met rozemarijnvegetarian

Sautéed Potatoes with Rosemary

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Walking dinner

47.00

Walking Dinner Selection — min. 50 p. – selectie van bordjes

estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrat

Holstein rundscarpaccio, gebakken paddenstoelen, truffel vinaigrette

Beef Carpaccio with Mushrooms and Truffle — Mini koude bordjes

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemarineerde zalm met rode biet en wasabicrèmepescatarian

Marinated Salmon with Beetroot and Wasabi — Mini koude bordjes

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gevulde portobello met feta, ricotta en kruidenvegetarian

Stuffed Portobello with Feta and Ricotta — Mini warme bordjes

estimeret≈ 140 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignet met vis, curry en krokante groentenpescatarian

Fish Beignet with Curry — Mini warme bordjes

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Kalfsvlees op lage temperatuur gegaard, gegrilde artisjok met peper

Slow-cooked Veal with Artichoke — Mini warme bordjes

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Grijze garnaalkroketten, citroen, gefrituurde boerenkoolpescatarian

Grey Shrimp Croquettes — Mini warme bordjes

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Oud Brugge- en truffelkroketjesvegetarian

Cheese and Truffle Croquettes — Mini warme bordjes

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gegrilde aubergines met zwarte look, basilicum, granenmix, houmousvegan

Grilled Eggplant with Hummus — Mini warme bordjes

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Velouté van butternut, sint-jakobsschelp en espuma van Fourme d’Ambertpescatarian

Butternut Squash Velouté with Scallops — Glaasjes

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Traag gegaard ei, gebakken paddenstoelen, truffelemulsievegetarian

Slow-cooked Egg with Mushrooms — Glaasjes

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini huisgemaakte wafel (chocolade, karamel of slagroom)vegetarian

Mini Waffles — Nagerechten

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Open Fire Dinner

Gevolgte gemarineerd in gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriander

47.00

Marinated Pigeon

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Belgisch Holstein rundvlees met sumak peper

47.00

Beef with Sumac Pepper

estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Worsten en merguez

47.00

Sausages and Merguez

estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zalmfilet, vierge oliepescatarian

47.00

Salmon Fillet

estimeret≈ 500 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Honing & karwij venkel courgette, citroen tijmvegetarian

47.00

Honey and Caraway Fennel Zucchini

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Portobellochampignonsvegetarian

47.00

Portobello Mushrooms

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Groene aspergesvegetarian

47.00

Green Asparagus

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pimientosvegetarian

47.00

estimeret≈ 250 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

Caesar salade, parmezaan

47.00

Caesar Salad

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bearnaisevegetarian

47.00

Bearnaise Sauce

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonroomsausvegetarian

47.00

Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Groenepepersausvegetarian

47.00

Green Pepper Sauce

estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Live cooking wafelbar Robinson met garniturenvegetarian

47.00

Waffle Bar — (slagroom, warme chocolademelk, karamel, suiker, speculoos, jam)

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrattung 24

Brunch

zoet-zoute brunch

45.00

Sweet and Savoury Brunch Buffet — Een omeletbar, warm buffet (gehaktballetjes in saus, huisgemaakte lasagne of truffelravioli), brunchbuffet (brood, gebak, zalm, vleeswaren, kaas en verse salades), wafel- en pannenkoekenbar, dessertbuffet (crème brûlée, taartjes, panna cotta)

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske buffetmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som ravioli med truffel og grillet aubergine med tahini. Der findes også veganske muligheder som quinoa med grønne grøntsager.

89 vegetariske og 27 veganske retter ud af 189

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Sent. de l'Embarcadère 1, 1000 Uccle
Tider: man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Cuisine: 12:00 à 14:30 & 18:00 à 22:00. Brunch: Dimanche à 10:30 ou 13:00
Kontakt: +3223729292 info@chaletrobinson.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletrobinson.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Chalet Robinson? Gør krav på dit sted.