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La Côte de Beaune

Chau. de Waterloo 1228, 1180 Uccle

Lukket nu · åbner 10:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Notre menu
Notre menu
65.00
Festive Tasting Menu — Les mises en bouche festives chaudes, L'opéra de foie gras de canard mi-cuit au pain d'épices , gelée à l orange et vanille, Cappuccino de bisque de homards , coquille St jacques poêlées, homards , crème fraiche truffées, Le filet de biche , croustillant de céleri rave, sauce poivrade au cassis, Garnitures de saison, La douceur de Wittamer
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 30
Le menu plaisir
Le menu plaisir
79.00
Pleasure Tasting Menu — Les mises en bouche festives chaudes, La bûche de saumon fumé, tartare de bar aux herbes, citron confit, parfumé au caviar Avruga, Crème raifort, Noix de coquilles St Jacques poêlées, bloedpens de chez Noyen, beurre au cidre, Filet de biche à la Royale, sauce grand veneur, Garnitures automnales, La douceur de Wittamer
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Menu de Pâques
Bûche de saumon fumé d’Ecosse au tartare d’asperges blanches et vertes, brouillade d’œufs sauce au aromate , herbes fraîches
Smoked Salmon and Scrambled Eggs
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La fleur de courgette à la mousseline de tubotin au basilic
Zucchini Flower with Langoustine — Coulis de langoustines , légumes croquants
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Le croustillant de filet pur d’agneau de lait au basilic
Lamb Fillet with Basil — Légumes de saison, gratin de légumes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu de Pâques
60.00
Easter Menu
estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 29
Déjeuner Gastro à midi
Formule « Déjeuner Gastro »
40.00
Gastro Lunch Formula
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 39
Dumpling de canard et pakchoi
Duck and Pak Choi Dumplings
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gravlax de saumon arctique , pickles , herbes fraiches
Arctic Salmon Gravlax
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cocon de soles au nori
Sole with Nori
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Filet de porc Ibérique , artichaut , jus corsé au romarin
Iberian Pork Fillet
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Carte des Desserts
La poire chemisée farcie au chocolat sur lit de glace vanille
Chocolate Stuffed Pear
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Le craquant aux fraises et framboises, coulis de fruits rouges
Strawberry and Raspberry Crunch
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
La papillote Alexandre (figue, banane, rhum, glace vanille)
Alexandre Papillote
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37
Le croustillant à la mousseline de citron jaune coulis de framboises
Lemon Mousse Crunch
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 36
La véritable île flottante
Floating Island
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Le baba au rhum et sa crème à la vanille
Rum Baba
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 34
Le pain perdu brioché et caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
Brioche French Toast
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
La marquise au chocolat à la crème anglaise au café
Chocolate Marquise
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30
La tarte tatin aux pommes et sa boule de glace à la cannelle-spéculoos
Apple Tarte Tatin
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 33
Le gâteau moelleux au chocolat façon mont-blanc, glace vanille
Chocolate Mont-Blanc Cake
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 22
Le sablé aux mandarines, crème diplomate, sauce chocolat (en saison)
Mandarin Shortbread
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
La pêche rôtie et verveine sorbet citron ( saison)
Roasted Peach
estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrattung 43
Les Fromages
Le feuilleté de brie de Meaux sur lit de salade mesclun
Brie de Meaux Puff Pastry
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Le remoudou chaud sur toast au sirop de Liège
Warm Cheese on Toast
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Kun desserter og ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Le feuilleté de brie de Meaux eller desserter som La véritable île flottante.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

62dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med få kulhydrater. Filet de porc Ibérique har cirka 18 g kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Chau. de Waterloo 1228, 1180 Uccle
Tider
man—
tir10:00–18:00
ons10:00–18:00
tor10:00–18:00
fre10:00–18:00
lør10:00–18:00
søn—
Kontakt
+3223754161 lacotedebeaune@skynet.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotedebeaune.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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