Brasserie De Conversatie
Marktstraat 25, 5401 GE Uden
Lukket nu · åbner 10:00
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Gebak
De Rouw specialiteiten
5.50
Pastry selection — Gebak naar keuze. Neem een kijkje in onze vitrine!
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 38
IJsnougatine
5.50
Ice nougatine — Slagroom
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Homemade cheesecake
5.50
Slagroom | citrus | framboos
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 36
Wortel cake veganvegan
5.50
Vegan carrot cake — Frosting | maple syrup
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Belgische Wafels
Whipped cream
5.50
Belgian waffles with whipped cream — Slagroom
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrat
Chocolat
6.50
Belgian waffles with chocolate — Slagroom | chocoladesaus
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29
High Tea
Season High Tea deluxe
30.00
Seasonal High Tea deluxe — Met passie bereiden wij een heerlijke High Tea, waarbij we de smaken van het seizoen benutten. Begin met een heerlijke flûte ensemble, gevolgd door een feest aan diverse heerlijke hartige en zoete lekkernijen.
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrattung 31
Babyshower High Tea
30.00
Vier de komst van een kleintje met een onvergetelijke babyshower High Tea. Geniet van een onbezorgde middag, gevuld met lekkers en gezelligheid.
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrattung 31
Soepen
Bisque d’Homard - kreeftensoep
9.50
Lobster bisque — Geslagen room | gerookte paprikapoeder
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pomodori - tomatensoep
7.95
Tomato soup — Geslagen room | bruschetta kruiden
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Zoete aardappelsoep
7.95
Sweet potato soup — Popcorn | gerookte chili
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Tosti’s
Tosti Classic
7.95
Classic toasted sandwich — Boerenbrood | kaas | ham | tomatenchutney
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tosti Tropical
8.95
Tropical toasted sandwich — Boerenbrood | kaas | ham | ananas | tomaat | kerriemayonaise
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Wenteltosti
11.95
French toast sandwich with smoked salmon — Boerenbrood | in ei beslag gebakken | gerookte zalm | jonge kaas kreeftenmayonaise | gefrituurde peterselie
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Local & Fresh
Brabants worstenbroodje van Patisserie de Rouw
5.50
Brabant sausage roll — Dijon mosterd
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucijzenbroodje van Patisserie de Rouw
5.50
Sausage roll — Truffelmayonaise
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SHARED LUNCH
Shared lunch
23.50
Onze chef-kok stelt een heerlijke 2-gangen shared lunch samen.
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Bagels
Falafel & Zoete aardappelvegetarian
15.50
Falafel and sweet potato bagel — Falafel | gepofte zoete aardappel | little gem | ingemaakte rode kool kerriemayonaise | dukkah
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Geitenkaasvegetarian
15.50
Goat cheese bagel — Crème van geitenkaas | rucola | spinazie | sinaasappel-pruimencompote gerookte amandel
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Krab
15.50
Crab bagel — Limoen-krabsalade | torpedogarnalen | tonkatsusaus | citrusparels | little gem zoetzure kool | gepofte boekweit
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Carpaccio
15.50
Beef carpaccio bagel — Rundercarpaccio | truffelmayonaise | Carrot Americain | Parmezaanse kaas pittenmix | rucola | cherrytomaat | Muchachos de oro
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
Kilsdonkse Molenbol
Veggie – LOVERSvegetarian
16.50
Veggie Lovers Molenbol — Halloumi | feta crème | falafel | little gem | geroosterde biet | citroen-tahin mayonaise
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Fish – LOVERSpescatarian
16.50
Fish Lovers Molenbol — Gemarineerde zalm | romige tonijnsalade | torpedogarnalen | little gem wakame salade | gedroogde limoen | zwarte sesammayonaise
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Meat – LOVERS
16.50
Meat Lovers Molenbol — Pulled pork | gebakken scharrelei | jonge kaas | kletskop | zoetzure kool pulled pork bitterbal | piccalillymayonaise
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
Classic – LOVERS
16.50
Classic Lovers Molenbol — Kalfsrosbief | rundercarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix Carrot Americain | gemarineerd scharreleitje
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Luxurious Salads
Biet & Geitenkaasvegetarian
17.95
Beetroot and goat cheese salad — Geroosterde bietentartaar | crème van geitenkaas | dukkah | rucola gedroogde appel | geitenkaaskroketje | citroen-tahin mayonaise
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
Luxe koude visschotelpescatarian
19.95
Luxury cold fish platter — Gemarineerde zalm | tonijnsalade | tonijnrosbief | krabsalade | torpedogarnalen kreeftenkroketje | wakame salade | citrusparels
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Coca-Cola Carpaccio
19.95
Coca-Cola beef carpaccio — Runderribeye carpaccio | Coca-cola saus | rucola | gemarineerde tomaat gepofte boekweit | Parmezaanse kaas | gepocheerd ei
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratbalanceret 70
Pistolets
Brievegetarian
13.50
Brie pistolet — Franse brie | rucola | dukkah | gedroogde peer | sinaasappel-pruimencompote
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Boerenpistolet
13.50
Farmer's pistolet — Jong belegen kaas | gemarineerd scharreleitje | komkommer | tomaat rode uienchutney | kerriemayonaise | gepofte quinoa
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Carrot Americainvegetarian
13.50
Carrot Americain pistolet — Geraspte Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat balsamicoparels | rode uienchutney | piccalilly mayonaise
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrat
Tuna tunapescatarian
13.50
Tuna tuna pistolet — Tonijnsalade | rosbief van tonijn | little gem | gemarineerde tomaat jam van paprika | gepofte boekweit | padron peper
estimeret≈ 610 kcal44 g kulhydratbalanceret 65
Serranoham & Zoete aardappel
13.50
Serrano ham and sweet potato pistolet — Flinterdunne serranoham | gepofte zoete aardappel | spinazie rode uienchutney | groene kruidenolie | balsamicoparels | truffelmayonaise
estimeret≈ 620 kcal46 g kulhydrat
Friday Night Menu
compleet 3-gangenmenu
37.50
Friday Night 3-course menu — waarbij je zelf kiest uit onze heerlijke voor-, soep-, hoofd- en nagerechten & speciale koffies
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 31
Voorgerechten
Toscaanse broodplankvegetarian
7.50
Tuscan bread board — Toscaans brood | kruidenboter | Muchachos de Oro olijfolie | zeezout
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Gillardeau oesterpescatarian
4.50
Gillardeau oyster — Op ijs | citroen
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Watermeloenvegan
12.50
Watermelon sashimi — Sashimi van watermeloen | ponzu | wakame | sesam crunch
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Burratavegetarian
12.50
Burrata with strawberry — Aardbei | basilicumolie | boekweit
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tunapescatarian
12.50
Tuna crudo — Crudo | kappertjes | komkommer | dille | Muchachos de oro olijfolie | citrus
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Zalmpescatarian
12.50
Salmon tartare — Tartaar van gerookte & verse zalm | ansjovis | venkel | radijs | hollandaise
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello
12.50
Vitello Tonnato — Kalfsrosbief | cherrytomaat | salsa verde | parmezaanse kaas
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soepen
Seizoenssoep
7.95
Seasonal soup — flüte 4,95 / normaal 7,95
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu
3-GANGEN MENU
37.50
3-Course Menu — Keuze uit alle voor-, soep-, hoofd- nagerechten en speciale koffies.
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Hoofdgerechten
Cauliflowervegan
24.50
Cauliflower steak — Bloemkoolsteak | crispy bloemkool | sesam | hoisin
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Raviolivegetarian
24.50
Truffle ravioli — Truffel | truffelroomsaus | rucola | lavasolie
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Doradepescatarian
24.50
Sea bream with tempura shrimp — Tempura garnalen | jus van soja & limoen
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kabeljauw & Inktvispescatarian
24.50
Cod and squid — Rugfilet | gefrituurde calamaris | beurre blanc met citrus
estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cerdo
24.50
Pork trio (Cerdo) — Pulled pork | varkenshaas | serranoham | jus van tijm
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bavette
24.50
Bavette steak — Flanksteak | koffierub | Coca Cola
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
Kids
Bordje VICpescatarian
8.95
Kids noodles with salmon — Noodles | zalm | paprika | courgette | tomatensaus
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Bento
8.95
Kids Bento — Keuze uit: Torpedo garnalen of kaasvingers. Edamame | zoete aardappelfrites | appelmoes
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Verrassingsijsje
2.50
Kids Surprise Ice Cream — Een lekker kinderijsje met een leuke verrassing
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Nagerechten
Vanille & Sinaasappel
7.50
Vanilla & Orange Panna Cotta — Vanille- & vlierbloesem panna cotta | sinaasappelcompote | sinaasappelgel
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Hazelnoot pure chocolade
7.50
Hazelnut Dark Chocolate Ganache — Ganache | bastogne | gezouten karamel
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Peche
7.50
Peach Parfait — Parfait van perzik | abrikoos | mascarpone
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 33
SUMMER HIGH TEA
SUMMER HIGH TEA
30.00
een culinaire verrassing uit de keuken, een feestelijke selectie van heerlijke hartige hapjes en één gang met diverse zoete lekkernijen
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 23
High tea Deluxe
30.00
volledig zwangerproof
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 27
Er denne menu stadig korrekt?
63veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk brasserie med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har retter som blomkålssteak og ravioli med trøffel. Der findes også en falafel-bagel og vandmelonsashimi.
12 vegetariske og 3 veganske retter ud af 54
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Marktstraat 25, 5401 GE Uden
- Tider
- man10:00–17:00tir10:00–17:00ons10:00–17:00tor10:00–17:00fre10:00–21:00lør10:00–17:00søn12:00–17:00Vrijdag open tot 21:00 uur i.v.m. koopavond. Zondag 6 september GESLOTEN
- Kontakt
- +31854008081 info@deconversatie.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deconversatie.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %