Schwarzer Adler - Uffenheim, Adelhofer Str

Adelhoferstr. 1, 97215 Uffenheim

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 21. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppe

Fränkisches Festtagssüpple

6.40

Franconian festive soup — Kraftbrühe| Suppenklößle

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kürbisschaumsüpple double

7.40

Pumpkin foam soup — Gebackenes Teigtäschle, Demeter BIO-Kürbis

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Hauptgerichte

Überbackene Gemüseteigtaschenvegetarian

17.90

Baked vegetable pastry — Saisonsalat

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Salatteller| Gebratenes Gemüsevegetarian

14.90

Salad plate with fried vegetables — Saisonsalat

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

senza carnevegetarian

15.90

Vegetable dish with herb potatoes — Gemüse |Kräuterkartoffeln |Saisonsalat

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Paar fränkische Bratwürste

13.90

Franconian bratwurst — Sauerkraut| Kartoffeln

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Steigerwälder Spießbraten

21.90

Steigerwald roast pork — Schweinebraten| Saisonpilze| Kräuter| Rahm Semmelnknödeln| Saisonsalat

estimeret≈ 890 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Uffemer Schweinebraten| Kartoffelklöße

16.90

Uffem roast pork — Saisonsalat

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweineschäufele Einen guten ...

21.90

Pork shoulder (Schäufele) — Schweineschulter| Blattknochen Kartoffelklöße| Saisonsalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fränkischer Sauerbraten

21.90

Franconian Sauerbraten — ein altes Hausrezept unserer Chefinnen Kartoffelklöße| Saisonsalat

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Schellbach´s Schlemmerteller Gourmet

24.90

Pork tenderloin gourmet plate — Schweinelendchen| Saisonpilze| Rahm| hausgemachte Spätzle| Saisonsalat

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paniertes Schweineschnitzel

17.90

Breaded pork schnitzel — Pommes frites| Saisonsalat

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Schnitzelfisch| paniertes Zanderfiletpescatarian

22.90

Breaded pike-perch fillet — Pommes frites| Saisonsalat

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Cordon Bleu

21.90

Pommes frites| Saisonsalat

estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat

Saison

Hausnudeln | Pfifferlingevegetarian

19.90

Homemade noodles with chanterelles — Saisonsalat

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Portion Pfifferlinge| Knödeltrisvegetarian

19.90

Chanterelles with dumpling trio — Dreierlei Knödel| Saisonsalat

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Salatteller mit Pfeffernußkarpfenstreifen(Filet)pescatarian

21.90

Salad with carp fish strips — Breznknödel | gebratenes Gemüse| roter Pfeffer

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Halber Aischgründer Karpfen| gebackenpescatarian

22.60

Baked Aischgründer carp — Hausgemachter Kartoffelsalat | Saisonsalat

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Karpfenstreifen (Filet) im Mandelmantelpescatarian

23.90

Almond-crusted carp strips — Kartoffel| Kürbisgemüsecurry

estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratbalanceret 78

Karpfenkartoffelstreifen (Filet) pommerypescatarian

21.90

Carp potato strips — Grillegmüse

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Steak - beef

Rumpsteak S| (klein | small)

27.90

Rump steak (Small) — ca. 150 g

estimeret≈ 315 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rumpsteak L| (groß | large)

34.90

Rump steak (Large) — ca. 300 g

estimeret≈ 630 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MAGNUS - Das Rumpsteak XL (extragroß| X-Large)

39.90

Rump steak (XL) — ca. 400 g

estimeret≈ 840 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Desserts

Affogato- mövenpick Vanille* geht im Espresso unter

4.60

Affogato with lemon ice cream — hausgemachtes Zitroneneis

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

Zwetschgenkuchenvegetarian

3.00

Plum cake — Sommerhäuser Zwetschgen| mürber Teig

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Amalfi Zitroneneis (2 Kugeln)| Mandelkuchenvegetarian

5.90

Amalfi lemon ice cream with almond cake

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 31

Kinder - Teller (bis zum 12 LJ.)

Kleines Schnitzelfür Kinder

11.90

Kids schnitzel — Pommes frites| Saisonsalat

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Sauerbraten Kinderportion

12.90

Kids Sauerbraten — Spätzle| Saisonsalat

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 75

Spätzle oder Klöße mit Soßevegetarian

5.30

Kids Spätzle or dumplings

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Salat vorweg

Beilagensalat

4.20

Side salad — (Sellerie| Lactose| Senf)

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kinder - Teller (bis zum 12 LJ.)

Einen Teller Habenichts

Empty plate for kids — Besteck und Teller| falls Ihr bei Euren Eltern mitessen müsst

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schweinernes

Paar fränkische Bratwürste

12.90

Franconian bratwurst — Sauerkraut| Kartoffeln (-)

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Steigerwälder Spießbraten

19.90

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Uffemer Schweinebraten| Kartoffelklöße

9.90

Uffem roast pork

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

zus. Saisonsalat

13.90

Additional seasonal salad — (Sellerie| Senf|Gluten)

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schellbach´s Schlemmerteller Gourmet

22.90

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzelfisch| paniertes Zanderfiletpescatarian

21.90

Breaded pike-perch fillet — Pommes frites| Saisonsalat (Gluten| Laktose| Sellerie| Ei)

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Cordon Bleu

20.90

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Das Rumpsteak

Rumpsteak S | (klein | small) ca. 180 g

28.90

Rump steak S — Pfannengemüse| Kartoffelplätzle | Saisonsalat (Sellerie|Senf|Gluten)

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rumpsteak L | (groß | large) ca. 300 g

33.90

Rump steak L — Pfannengemüse| Kartoffelplätzle | Saisonsalat (Sellerie|Senf|Gluten)

estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

MAGNUS - Das Rumpsteak XL (extragroß | X-large) ca. 400 g

38.90

Rump steak XL — Pfannengemüse| Kartoffelplätzle | Saisonsalat (Sellerie|Senf|Gluten)

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Karpfen (in den Monaten mit „R“)

Salatteller mit Nußkarpfenstreifen (Filet)pescatarian

21.90

Salad with nut-carp strips — Breznknödel | gebratenes Gemüse| roter Pfeffer (Gluten| Sellerie| Senf)

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Belegte Brote

Schinkenbrot mit rohemBauernschinken

8.40

Ham sandwich with raw country ham

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Schinkenbrot mit gekochtem Schinken (Phosphat)

8.40

Ham sandwich with cooked ham

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Bratenbrot mit kaltem Schweinebraten

8.40

Roast pork sandwich

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Käsebrot mit Emmentaler Käsevegetarian

8.40

Cheese sandwich with Emmental

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

Dessert| mövenpick

Einsam - 1 Kugelvegetarian

2.30

Ice cream (1 scoop)

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

DUETT - 2 Kugelnvegetarian

4.10

Ice cream (2 scoops)

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 35

TRIO - 3Kugelnvegetarian

5.90

Ice cream (3 scoops)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Portion Sahnevegetarian

1.00

Whipped cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Eiskaffee

5.90

Ice Coffee — Wie der Name schon sagt|2 Kugeln Mövenpick-Vanille|Sahnehäubchen

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Eisschokolade

5.90

Ice Chocolate — Schokolade|2 Kugeln Mövenpick-Vanille Sahnehäubchen

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 34

Nußknacker

7.50

Nutcracker Ice Cream — Mövenpick Walnußeis | Eierlikör|Sahnehäubchen.

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Uffenheim

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har overbagte grøntsagstærter og husnudler med kantareller. Der findes også en ret med grøntsager og krydderkartofler. Bordet fungerer fint for både vegetarer og kødspisere, der bestiller f.eks. rumpsteak.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 53

85dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratbevidst udvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Rumpsteak og bratwürste med sauerkraut er gode valg.

25 diabetesvenlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse: Adelhoferstr. 1, 97215 Uffenheim
Tider: man11:30–14:00, 17:00–22:00
tir11:30–14:00, 17:00–22:00
ons11:30–14:00, 17:00–22:00
tor11:30–14:00, 17:00–22:00
frelukket
lør17:00–22:00
søn11:30–14:00, 17:00–21:00
Freitag und Samstag Mittag: Ruhetag. Warme Küche: 11:30 bis 13:45 Uhr, 17:30 bis 20:00 Uhr, Sonntagabend bis 19:30 Uhr
Kontakt: +32984298800
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastsein.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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