Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus

Fischergasse 12, 89073 Ulm

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pfannkuchen

2. Konfitüre und Puderzucker mit Aprikose, Erdbeer, Himbeer oder Nutella

5.80

Pancakes with jam and powdered sugar

estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrattung 35

4. gebackene Banane mit Mövenpick Vanilleeis und Schokoladensoße

11.80

Pancakes with baked banana and vanilla ice cream

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat

5. Apfelmus, Puderzucker und Sahne

8.50

Pancakes with apple sauce and cream

estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydrat

6. gebackene Banane, Nutella

8.50

Pancakes with baked banana and Nutella

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrattung 39

7. frischer Ananas, Sahne und Puderzucker

11.80

Pancakes with fresh pineapple and cream

estimeret≈ 750 kcal92 g kulhydrat

9. Mövenpick- Walnusseis, Naturjoghurt und Karamellsoße

13.50

Pancakes with walnut ice cream and caramel sauce

estimeret≈ 880 kcal98 g kulhydrat

10. gebackener Banane, Eierlikör, Mandelsplitter und Puderzucker

13.20

Pancakes with baked banana, egg liqueur and almonds

estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydrattung 39

11. „griechischer Traum“ feiner Naturjoghurt mit Walnüssen und Honig

12.80

Greek Dream Pancakes with yogurt, walnuts and honey

estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydrat

14. heiße Himbeeren, Mövenpick- Vanilleeis und Sahne

14.50

Pancakes with raspberries and vanilla ice cream

estimeret≈ 860 kcal105 g kulhydrattung 44

17. gebratene Champignons mit Speck und Zwiebeln

16.50

Savory pancakes with mushrooms, bacon and onions

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

19. frisches Wok Gemüse angerahmt

16.80

Savory pancakes with creamed wok vegetables

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

20. Schwäbischer Speckpfannkuchen mit Blattsalat

15.60

Swabian bacon pancakes with salad

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

21. Thunfischsalat mit Tomaten und Zwiebeln

16.50

Savory pancakes with tuna salad

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

22. Spinat, Speck, Spiegelei

14.80

Savory pancakes with spinach, bacon and fried egg

estimeret≈ 810 kcal50 g kulhydratbalanceret 71

23. Bayrischer Leberkäse und Spiegelei

15.60

Savory pancakes with Bavarian Leberkäse and fried egg

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

24. gerauchtem Speck und Käse

15.90

Savory pancakes with smoked bacon and cheese

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

25. Hähnchenbrustfilet an Tomaten-Mozzarella, Zwiebeln, Kräuter- Pesto

17.80

Savory pancakes with chicken, mozzarella and pesto

estimeret≈ 790 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

26. „Hawaii“ Schinken, Ananas und Käse

15.20

Hawaii savory pancakes with ham, pineapple and cheese

estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

28. Spinat, Patros- Würfeln und Zwiebeln

15.60

Savory pancakes with spinach, cheese and onions

estimeret≈ 740 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

29. Hackfleisch, Patros- Würfeln und Zwiebeln

17.50

Savory pancakes with minced meat and cheese

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 70

31. „Gyros“ gebratenen Putenbrust- Streifen, Zwiebeln und Zaziki

18.50

Gyros savory pancakes with turkey and tzatziki

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

33. gebratene Hähnchenbruststreifen, frischem Gemüse im Rahm

17.80

Savory pancakes with chicken breast and creamed vegetables

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

34. Kalbsgeschnetzeltes „Berner Art“ mit Champignons, Speck, Zwiebeln im Rahm

25.80

Savory pancakes with veal, mushrooms and bacon

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

36. Schweinemedaillons auf Hinterschinken mit Pilzrahm

25.80

Savory pancakes with pork medallions and mushroom cream

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

37. gegrilltem vom Roastbeef an Pilzrahm dazu hausgemachtes Kräuter- Pesto

28.50

Savory pancakes with roast beef and mushroom cream

estimeret≈ 760 kcal52 g kulhydrat

40. Superpfannkuchen mit Schweinefilet auf Schinken, Grilltomate, Speckbohnen, Champignons, Patros- Käsewürfeln und Zwiebeln

27.90

Super pancake with pork fillet, ham and vegetables

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Vorspeisen & Salate

Flädlesuppe

5.60

Pancake strip soup

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Maultasche in der Brühe

6.50

Maultaschen in broth

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Blattsalat (groß)vegetarian

5.50

Leaf salad

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion Kartoffelsalatvegetarian

4.50

Potato salad

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Beilagen Salatvegetarian

5.80

Side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bunter Salattellervegetarian

7.80

Mixed salad plate

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salatplatte mit gebratenen Putenbrust- Streifen, Zaziki und Zwiebeln

18.50

Salad plate with turkey strips and tzatziki

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatplatte mit Hähnchenbrust im Röstzwiebel- Mantel dazu Curry Dip

17.90

Salad plate with breaded chicken and curry dip

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuterfüllung an buntem Salatvegetarian

16.50

Potato pockets with herb cream cheese

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

407. Wurstsalat mit Essiggurke, Zwiebeln und Brot

12.80

Sausage salad with bread

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

408. Schweizer Wurstsalat mit Essiggurke, Zwiebeln, Käse und Brot

13.80

Swiss sausage salad with cheese

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrattung 44

Hauptspeisen

402. Biergartenschnitzel paniert mit Spiegelei an Pommes und Salatgarnitur

19.50

Biergarten schnitzel with fried egg and fries

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

405. Maultaschen vom Grill mit Bratensößle, Röstzwiebeln an Kartoffel- Blattsalat

16.50

Grilled Maultaschen with gravy and potato salad

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

406. Bayrischer Leberkäse vom Grill, Spiegelei, Bratensößle an Kartoffel- Blattsalat

15.80

Grilled Bavarian Leberkäse with fried egg

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalatvegetarian

16.50

Kässpätzle with fried onions

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle und Bratensößle

18.50

Breaded pork schnitzel with Spätzle

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Rahmschnitzel mit Spätzle

16.80

Creamy schnitzel with Spätzle

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Schweinemedaillons an Kartoffelrösti´s dazu feiner Pilzrahm

25.80

Pork medallions with potato rösti and mushroom cream

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Allgäuer Teller - Medaillons vom Schwein auf Kässpätzle mit Pilzsößle

26.80

Allgäu plate - pork medallions on Kässpätzle

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Wiener Schnitzel (Kalb) mit großem Salatteller

27.90

Wiener Schnitzel (veal) with salad

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schwäbischer Zwiebel- Rostbraten auf Kässpätzle

30.90

Swabian roast beef with onions and Kässpätzle

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Kinderkarte

Spätzle mit Soße

5.60

Kids Spätzle with sauce

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Pommes Frites mit Ketchupvegetarian

5.60

Kids French fries with ketchup

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Kinder-Schnitzel mit Spätzle und Soße

10.80

Kids schnitzel with Spätzle

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

Kinder-Schnitzel mit Spätzle und Soße mit Salat

11.80

Children's Schnitzel with Spätzle and Salad

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Dino-Nuggets(Huhn) mit Pommes

9.50

Dino Chicken Nuggets with Fries

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

Desserts

Gemischtes Eis

6.50

Mixed Ice Cream

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Gemischtes Eis mit Sahne

7.80

Mixed Ice Cream with Cream

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 35

Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne

8.50

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream and Cream

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

8.50

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream and Cream

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne

6.00

Iced Coffee with Vanilla Ice Cream and Cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Eisschokolade mit Sahne

6.00

Iced Chocolate with Cream

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

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50veggie
scoreestimeret

Søde pandekager og Kässpätzle

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange søde pandekager med frugt eller Nutella. Du kan få Kässpätzle som hovedret eller kartoffeltasker med friskost.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 58

48dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratrige pandekager og spätzle. Vælg i stedet salater med kød eller kødretter med salat.

9 diabetesvenlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse: Fischergasse 12, 89073 Ulm
Tider: manlukket
tir11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:30
søn11:30–21:00
Dienstag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr durchgehend warme Küche, sonntags bis 20.30 Uhr.. Öffnungszeiten können abweichen
Kontakt: +3273167408 info@erstes-ulmer-pfannkuchenhaus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erstes-ulmer-pfannkuchenhaus.de/index.php?colorScheme=dark
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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