tilbage til søgning

Herrenkeller

Herrenkellergasse 4, 89073 Ulm

Åbent nu · til 22:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mittagskarte
Saure Leber mit Kartoffelpüree und Gemüse
10.00
Sour liver with mashed potatoes and vegetables
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebackene Blumenkohlröschen mit gemischtem Salatvegetarian
10.00
Fried cauliflower with mixed salad
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Wunderfitzle-Variation
10.00
Wunderfitzle variation — Drei kalte Wunderfitzle Ihrer Wahl
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
Tappas
Kässpätzlevegetarian
6.90
Swabian cheese noodles
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Gschmälzte Mauldäschla
6.90
Mauldäschla — Swabian meat-filled ravioli sauteed in butter, served with potato salad
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Linssaa mit Spätzla
6.90
Lentil stew with Spätzle and sausages — lentil stew, swabian pasta and Wiener sausages
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Floischkiachla
5.90
Meat-balls served with potato salad
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Soupps
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst
5.90
Swabian sausage salad with blood sausage — Swabian sausage salad with blood sausage
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Swabian sausage salad
5.90
Swabian sausage salad
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schweizer Wurstsalat
5.90
Swiss sausage salad — Swiss sausage salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sauer Kä´vegetarian
5.90
Sour Swabian cheese — sour swabian cheese
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sour swabian cheese Leberspätzle
5.90
Liver spätzle soup — soup with liver spätzle (Swabian pasta with liver)
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Kugel Honig-Senf Frischkäsevegetarian
6.90
Honey mustard cream cheese ball — ball of tomato basil cream cheese with bread
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Wurstsalat
5.90
Sausage salad — sausage salad
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Herrenkeller Salat
6.50
Herrenkeller salad — Herrenkeller salad
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ox muzzle salad
12.90
ox muzzle salad
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schleckige Wunderfitzla
12.90
Wunderfitzla with black pudding — with black pudding and dressing of the season
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Apfelküchle mit Zimtzuckervegetarian
5.90
Apple fritters with cinnamon sugar — apple fritters with cinnamon sugar and cream
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 37
Fried Apple rings in cinnamon sugar
12.90
Fried apple rings with turkey strips — with turkey strips
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Vegetarisch
Flädlessuppevegetarian
5.90
Soup with sliced flappjacks
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Krautkrappen mit Salatvegetarian
16.50
Cabbage fritters with salad — Cabbage fritters with mixed salad
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Allgäuer Käsespätzle mit Schmelzzwiebel und Salatvegetarian
17.50
Allgäuer Kässpätzle — Swabian cheese noodles topped with caramalised onions, served with salad
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Vegan
Soup with Swabian meat-filled Raviolivegan
Vegan meat-filled ravioli soup — vegan version
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Vegane Currywurstvegan
13.90
Vegan curry sausage with fries — vegan curry sausage with fries
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 72
Rote Bete Maultaschenvegetarian
17.90
Beetroot Maultaschen — beetroot dumplings with potato salad
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 78
Warm
Abg´schmälzte Mauldasch´n
17.90
Mauldashn — Swabian meat-filled ravioli sauteed in butter, served with potato salad
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Zwiebelrostbraten mit Schmelzzwiebel
31.90
Zwiebelrostbraten — Roast joint served with caramalised onions, Swabian noodles, sauce and vegetables
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Oma´s Tagesbraten
19.90
Daily roast — Grandma´s daily roast
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Paniertes Schnitzel (vom Schwein)
21.90
Pork Schnitzel — Pork Schnitzel served with fried potatoes with bacon roasted an onions
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Schwaben-Cordon-Bleu
24.90
Swabian Cordon Bleu — Swabian Cordon Bleu filled with juicy ham and swabian cheese noodles with fries
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel (von der Pute)
21.90
Turkey Schnitzel — Turkey Schnitzel served with fried potatoes with bacon roasted an onions
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Swabian beetroot-filled raviolivegetarian
Swabian beetroot ravioli — with potato salad
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 78
Cold Snacks
Herrenkeller Currywurst
13.90
Currywurst with fries — „Herrenkeller“ curry sausage with fries
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Schwäbischer Wurstsalat
13.90
Swabian sausage salad with fries — Swabian sausage salad with fries
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydrat
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss sausage salad with fries — Swiss sausage salad with fries
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Swaibiske retter og vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Kässpätzle og rødbede-Maultaschen. Der findes også vegansk currywurst med pomfritter. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

12 vegetariske og 2 veganske retter ud af 37

68dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter og salater. Flere retter serveres med pomfritter eller kartoffelsalat.

17 diabetesvenlige · 37 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Herrenkellergasse 4, 89073 Ulm
Tider
man11:00–22:30
tir11:00–22:30
ons11:00–22:30
tor11:00–22:30
fre11:00–22:30
lør11:00–22:30
sønlukket
Durchgehend warme Küche!
Kontakt
+49731610363 restaurant@herrenkeller-ulm.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herrenkeller-ulm.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Herrenkeller? Gør krav på dit sted.