tilbage til søgning

Maison Joanto - Urt, Chemin du village

Chemin du village, 64240 Urt

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées à partager
Foie gras maison mi-cuit à l’Armagnac, salade fraîche
15.00
Foie gras mi-cuit
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon Duroc 30 mois d’affinages, élevé en plein air
15.00
Duroc Ham
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquettes maison à base de polenta Arto Gorria bio (6 pcs)vegetarian
9.00
Polenta Croquettes
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Terrine de cochon Kintoa au piment d’Espelette, pickels
9.00
Kintoa Pork Terrine
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata entière, huile d’olive, poivre noir et guindillasvegetarian
12.00
Burrata
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette de piment doux, fleur de selvegetarian
6.00
Sweet Pepper Cassoulet
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chipirons frits, aïoli maison
12.00
Fried Squid
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Saucisse de cochon Kintoa, moutarde à l’ancienne et purée
21.00
Kintoa Pork Sausage
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Filet de merlu de ligne à l’Espagnol, pommes de terre vapeurpescatarian
25.00
Spanish Style Hake
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Chipirons en persillade, piment doux et frites
23.00
Squid with Garlic and Parsley
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Magret de canard des Pyrénées, sauce au poivre et pommes dauphines
23.00
Duck Breast
estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Côte de bêæf Blonde d’Aquitaine pour deux personnes, salade fraîche et frites
65.00
Ribeye Steak for Two
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 36
Desserts
Affogatovegetarian
8.00
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Assiette de fromages bios et fermiersvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Mousse au chocolat, caramel beurre salé et spéculos
9.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
Glaces au choixvegetarian
4.00
Ice Cream
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
Formules
Formule 2 temps → Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
2-Course Menu
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydratbalanceret 67
Formule 3 temps → Entrée + Plat + Dessert
23.00
3-Course Menu
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
Entrées
Oeuf mimosavegetarian
7.00
Deviled Eggs
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Croustillant chèvre-miel et salade fraîchevegetarian
7.00
Crispy Goat Cheese with Honey
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Paëlla maison
16.00
Paella
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Escalope de veau à la crème et tagliatelles
16.00
Veal Escalope with Tagliatelle
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Desserts
Mousse café / spéculos
7.00
Coffee Mousse
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Panna Cotta à la pêchevegetarian
7.00
Peach Panna Cotta
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
À partager, ou pas...
Croquett es du Chef - Arto Gorria de Stéphane Michelena
12.00
Chef's Croquettes
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Jambon "Ibaïama" - Maison Montauzer
14.00
Ibaïama Ham
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon Kintoa 24 mois - Ferme Uronakoborda à Ainhoa
20.00
Kintoa Ham 24 Months
estimeret≈ 340 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu Joanto
Menu Joanto
39.00
Entrée, Plat et Dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 35
Les Entrées
Haddockpescatarian
12.00
Haddock with Potatoes — pomme de terre cheyenne, pickels d’oignons rouges, émulsion raifort
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vitello Tonnato
12.00
veau des Pyrénées, vinaigrette thon confit, câpres et parmesan
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oeuf meurette
12.00
champignons boutons au vin rouge, crème de lard
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Piadinevegetarian
12.00
Piadina with Feta — feta rôtie, tomate, coulis de roquette
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Les Plats
Poulpe saté
24.00
Octopus Satay — coco de Paimpol, tomates concassées et chorizo
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Turbot rôtipescatarian
24.00
Roasted Turbot — girolles marbrées au jus de volaille
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Courgettes rondes
24.00
Stuffed Zucchini — farcies au cochon Montauzer, jus de jambon
estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Magret de canard
24.00
Duck Breast with Figs — figues rôties, raisins blonds, oignons blancs, foie gras
estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydrat
Les Desserts
Ganache tiède
10.00
Warm Chocolate Ganache — chocolat, crème anglaise café et noix de pécan
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 27
Pavlovavegetarian
10.00
meringue, pêche blanche et sorbet verveine
estimeret≈ 410 kcal55 g kulhydrattung 30
Riz au laitvegetarian
10.00
Rice Pudding — mousse au caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
Fromages des fermesvegetarian
10.00
Farm Cheeses — brebis de Méharin, vache de Ahaxe
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Le steak haché, frites Amatxi et salade, Glace maison
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få polenta-croquettes, burrata og piadine med feta. Der er ingen vegetariske hovedretter, men udvalget af desserter som panna cotta er stort. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42

87dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Turbot røsti og fyldte squash er gode valg.

22 diabetesvenlige · 42 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin du village, 64240 Urt
Tider
man—
tir—
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør12:00–13:30, 19:30–21:00
søn12:00–13:30
Dinner hours on Friday and Saturday are listed as 19:30-21:00 in most places, but one page mentions 19:30-23:30
Kontakt
+33559202770 maisonjoanto2@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjoanto-restaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Maison Joanto - Urt, Chemin du village? Gør krav på dit sted.