Eetcafe De Baron

Brusselplein 185, 3541 CH Utrecht

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VROEGE TREK SNACKJE

FLATBREAD CARPACCIO

15.00

Beef Carpaccio Flatbread — Mals rundvlees met romige truffelmayonaise, een flinke strooi Parmezaan en pijnboompitten en zongedroogde tomaat. Geserveerd per 8 st.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

BITTERBALLEN BOURGONDIËR

10.00

Bitterballen — Geserveerd per 8 st.

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat

FLATBREAD PARMAHAM & BURRATA

15.00

Parma Ham & Burrata Flatbread — Zijdezachte burrata ontmoet hartige parmaham. Afgemaakt met onze eigen frisse pesto en zongedroogde tomaat. Geserveerd per 8 st.

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

MINI FRIKANDELLEN

8.00

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

FLATBREAD GEROOKTE KIPFILET

14.00

Smoked Chicken Flatbread — Malse kip en bacon met de pit van chipotle mayonaise, het frisse zuurtje van ingelegde rode ui en zongedroogde tomaat. Geserveerd per 8 st.

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

VLAMMETJES

8.00

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

FLATBREAD TONIJNSALADE

14.00

Tuna Salad Flatbread — Huisgemaakt en lekker rijkgevuld. Met kappertjes, augurk, zongedroogde tomaat en rode ui voor die broodnodige bite. Geserveerd per 8 st.

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

KAASTENGELS

9.50

Cheese Straws

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat

FLATBREAD GEROOKTE ZALM

15.00

Smoked Salmon Flatbread — Luxe lunchen met zijdezachte zalm, romige avocado en een flinke laag roomkaas. Geserveerd per 8 st.

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

VEGETARISCHE LOEMPIAATJESvegetarian

8.50

Vegetarian Spring Rolls

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

FLATBREAD BRIE & WALNOTENvegetarian

15.00

Brie & Walnut Flatbread — Een zalige klassieker: warme, zachte brie met walnoten en een lekkere scheut zoete honing. Geserveerd per 12 st.

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrattung 37

GEMENGD BITTERGARNITUUR

13.50

Mixed Bittergarnituur

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

HUIS GEMARINEERDE OLIJVENvegan

4.00

Marinated Olives

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PORTIE OUDE KAASvegetarian

8.00

Aged Cheese

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

RUNDVLEESKROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR

12.50

Beef Croquettes — Echte Bourgondiër-kroketten op vers brood. Simpel en erg lekker met een flinke klodder mosterd. Geserveerd met grove mosterd.

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

BROOD MET DIP

6.00

Bread with Dip

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

HOLTKAMP OUDE KAASKROKETTEN

12.50

Cheese Croquettes — De enige echte van Holtkamp. Een korstje met een waanzinnig rijke kaasvulling op vers brood.

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

NACHO’S

13.50

Nachos — Met cheddar kaas, tomatensalsa, crème fraîche en guacamole.

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

PULLED CHICKEN

14.50

Pulled Chicken Sandwich — Rommelig en vol smaak: mals gegaarde kip in BBQ-saus met een frisse koolsla op vers brood.

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 41

UITSMIJTER

12.50

Drie kakelverse eieren van echte Barneveldse oorsprong op vers brood. Kies voor ham, kaas of de hele mix.

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

GROTE GARNALEN UIT DE OVEN

15.00

Baked Garlic Shrimp — Lekker dippen! Garnalen in pittige knoflookolie, rechtstreeks uit de oven op tafel met vers breekbrood.

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

AUSTRALIAN PIE VAN OLLIES BAKEHOUSE

15.00

Australian Meat Pie — Goudbruine knapperige korst met vulling van rundergehakt in hartige jus en mozzarella met friet en sla.

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

SOEP VAN DE CHEF

9.50

Chef's Soup — Onze favoriete soep van het moment! Vers gemaakt en geserveerd met breekbrood en echte boter.

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

VAN HET LAND EN ZO VERS

SALADE CARPACCIO

19.00

Beef Carpaccio Salad — De ultieme klassieker, maar dan in een royaal jasje. Mals rundvlees gecombineerd met onze romige, huisgemaakte truffelmayonaise, ziltige Parmezaan en de ‘crunch’ van pijnboompitten, croutons en zongedroogde tomaat.

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SALADE TATAKI

19.00

Beef Tataki Salad — Een oosterse smaaksensatie. Lichtgeschroeid rundvlees dat smelt op de tong, geserveerd met een pittige dressing, knapperige lente-ui en de nootachtige touch van geroosterd sesamzaad.

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CAESAR SALADE

18.00

Caesar Salad — Never out of style. Knapperige romainesla en krokante kip, overgoten met onze zijdezachte Caesardressing. Afgemaakt met een eitje en gouden croutons, precies zoals hij hoort te zijn.

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SALADE BURRATA CAPRESEvegetarian

17.00

Burrata Caprese Salad — Een ode aan de Italiaanse zomer. Een fluweelzachte burrata als stralend middelpunt, omringd door kleurrijke tomaten, hoogwaardige olijfolie en een verrassende bite van pistachenootjes.

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

WATERMELOEN SALADE MET FETAvegetarian

17.00

Watermelon Feta Salad — De definitie van verfrissing. Zoete watermeloen en zoute feta vormen een match made in heaven, afgetopt met een zonnige honingcitroendressing en knapperige pecan.

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

BORRELPLANK

32.00

Royaal belegde plank met diverse warme en koude lekkernijen

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat

VOORPROEFJE

CARPACCIO VAN WAARDS RUND

16.00

Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees van topkwaliteit, geserveerd met huisgemaakte truffelmayonaise, knapperige pijnboompitten, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat.

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TATAKI

17.00

Beef Tataki — Licht geschroeid rundvlees, mals en vol van smaak. Geserveerd met een frisse oosterse dressing, sesamzaad en lente-ui.

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VITELLO TONNATO

17.00

Zacht gegaard kalfsvlees, dun gesneden en overgoten met een romige huisgemaakte tonijnmayonaise. Afgemaakt met kappertjes en ingelegde rode ui.

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ZALM TARTAARpescatarian

15.00

Salmon Tartare — Fijn gesneden gerookte zalm met kappertjes, ingelegde rode ui en frisse groene appel. Afgemaakt met een mosterd-citroendressing.

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BURRATA CAPRESEvegetarian

15.00

Romige burrata gecombineerd met sappige, kleurrijke tomaten, een scheutje olijfolie en aceto. Afgetopt met pistache.

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SMULSTUKKEN

RUNDER ENTRECÔTE vAn onze MibrasA

37.00

Ribeye Steak — 300 gram prachtig rundvlees, geserveerd met onze huisgemaakte rum-chili boter, knapperige friet en gegrilde groenten.

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

HAMBURGER DE BARON vAn onze MibrasA

24.00

The Baron Burger — 180 gram Waards rund, met cheddar, bacon en licht pikante kerrie-mayonaise. Met friet en koolsla.

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

SPARERIBS

26.00

Spare Ribs — Sticky, zoet en onweerstaanbaar mals. Geserveerd met friet, koolsla en een maïskolf.

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

KIPSPIES IN GRIEKSE STIJL vAn onze MibrasA

23.00

Greek Style Chicken Skewers — 200 gram boerderij kippendij, gemarineerd in mediterrane kruiden en knoflook. Geserveerd met friet, huisgemaakte tzatziki en frisse salade.

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARSpescatarian

27.00

Pan-Seared Sea Bass — Geserveerd met romige citroenrisotto, groene asperges en een frisse basilicumolie.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HUISGEMAAKTE CANNELLONIvegetarian

21.00

Vegetable Cannelloni — Gevuld met gegrilde groenten en romige ricotta, overgoten met een rijke tomaat-paprikasaus en een goudbruine laag gesmolten kaas. Geserveerd met een frisse salade.

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GEITENKAAS TAARTJEvegetarian

19.00

Goat Cheese Tart — Hartig taartje met romige geitenkaas, zongedroogde tomaat en spinazie. Afgetopt met knapperige pecanoten en een frisse honing-citroen dressing. Geserveerd met een lichte salade.

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

AFSLUITERTJE

ETON MESSvegetarian

9.50

Chaos van aardbei, met frambozen ijs, luchtige meringue en onze eigen huisgemaakte coulis.

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

PINA COLADA PANNA COTTAvegetarian

9.50

Zijdezachte kokos-pannacotta met een tropische rum-ananas compote.

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

LAVACAKEvegetarian

9.50

Chocolate Lava Cake — Warm taartje met een hart van gesmolten chocolade, met een bolletje witte chocolade ijs.

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30

HUISGEMAAKTE CRÈME BRÜLÉEvegetarian

9.50

Crème Brûlée — Fluweelzachte vanillecrème onder een perfect gekaramelliseerd suikerlaagje.

estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydrattung 42

DAME BLANCHEvegetarian

8.50

Romig vanille-ijs overgoten met chocoladesaus.

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få fyldte cannelloni med grillet grønt eller en tærte med gedeost. Der findes også vegetariske forretter som vandmelon-salat med feta og fladbrød med brie og valnødder.

14 vegetariske og 1 veganske retter ud af 46

67dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød- og fiskeretter.

15 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Brusselplein 185, 3541 CH Utrecht
Tider: man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–23:00
fre10:00–00:00
lør11:00–23:00
søn12:00–21:00
Kontakt: +32307851621 info@eetcafedebaron.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafedebaron.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Eetcafe De Baron? Gør krav på dit sted.