tilbage til søgning

Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours

Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES
Le thonpescatarian
15.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon sashimi, vinaigrette passion, gel wasabi, petits légumes marinés.
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le canard
16.00
Smoked Duck Breast — Magret de canard fumé curry, graines de moutardes marinées, gratin de pommes de terre frit, échalotes confites, vinaigre balsamique.
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Le brie
16.00
Stuffed Brie — Brie fermier farci à la crème de truffes et champignons, chiffonade de jambon Ibérique, crème de brie, noix et sucrine.
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Le veau
17.00
Veal Vol-au-Vent — Vol au vent, ris de veau snacké, cèpe grillé, carotte sauce champignons des bois, chips de persil.
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Le foie gras de canard
18.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit, chutney ananas / cajun, caramel de vin rouge et brioche toastée.
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrattung 33
A PARTAGER
Le jambon Ibérique cebo
20.00
Iberico Ham — Planche de jambon affiné 36 mois (100 g).
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS
Les gambaspescatarian
25.00
Shrimp Tortellini — Tortellini de gambas, bisque à l'estragon, condiments et légumes aux herbes.
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
La péche du jourpescatarian
27.00
Grilled Fish of the Day — Filet de poisson du moment grillé, purée de butternut, beurre blanc et légumes de saison.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le risottovegetarian
25.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux au parmesan, champignons des bois, crème truffes noires et champignons.
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
Le Tartare de boeuf à l'os à moelle
25.00
Beef Tartare with Bone Marrow — Tartare de boeuf au couteau, assaisonné, os à moelle, herbes fraiches et condiments, pommes grenailles.
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le canard
28.00
Duck Breast — Magret de canard, jus de viande au vin et fruits rouges, purée de patates douces, pommes grenailles.
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratbalanceret 77
Le filet de boeuf Limousin
32.00
Beef Fillet — Filet de boeuf, pressé de pommes de terre, champignons poêlés, oignons confits et jus de viande.
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Lièvre
35.00
Hare Royale — Lièvre à la Royale, pommes grenailles aux herbes
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DESSERTS
Madeleine à la fleur d'oranger, crémeux fruits rouge, sirop à l'orange, baies des bois à la menthe.vegetarian
10.00
Orange Blossom Madeleine
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Biscuit joconde, mousse mascarpone vanille, poudre de cacao, boudoir, coulis et tuile chocolat.vegetarian
10.00
Chocolate Biscuit Joconde
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
Sphère chocolat noir, mousse chocolat Dulceys, noisettes en chouchou et billes de poires à la cannelle.vegetarian
12.00
Chocolate Sphere
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrattung 32
Assortiment de fromages affinés par notre fromager des Halles.vegetarian
10.00
Cheese Board
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Coupes de glaces aromisées : William / Colonel / After-Eight.vegetarian
10.00
Ice Cream Cups
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Café Gourmand.vegetarian
14.00
Café Gourmand
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
Champagne Gourmand.vegetarian
20.00
Champagne Gourmand
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 39
SUGGESTIONS
Filet de Boeuf Deluxe
39.00
Deluxe Beef Fillet — foie gras poêlé, jus de viande champignons et copeaux de truffes mélanosporum
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Suprême de poulet fermier
25.00
Chicken Supreme — farci à la tartuffata, purée de topinambours et pommes grenailles
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Fransk mad i Uzès

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille risotto med parmesan og trøffel. Der er flere desserter som chokoladekugle og is. Menuen indeholder også kødretter som oksemørbrad.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Oksetatar og Filet de Boeuf Deluxe er gode valg.

11 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33466224120
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bec-a-vin.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours? Gør krav på dit sted.