Pasta Pizzeria Via Toscane

rue de Haguenau 22, 67350 Val-de-moder

Lukket nu · åbner 11:30

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BASE TOMATE

Napolitainevegetarian

9.90

Neapolitan Pizza — mozzarella, huile basilic

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Jambon

10.80

Ham Pizza — mozzarella, jambon

estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 66

Capri

11.10

Capri Pizza — mozzarella, câpres, anchois

estimeret≈ 880 kcal96 g kulhydratbalanceret 72

Catalane

12.80

Catalan Pizza — mozzarella, merguez, chorizo, œuf

estimeret≈ 1100 kcal98 g kulhydrat

Reine

11.10

Reine Pizza — champignons, jambon, mozzarella

estimeret≈ 940 kcal98 g kulhydratbalanceret 69

Orientale

12.40

Oriental Pizza — poivrons, merguez, maïs, œuf, mozzarella

estimeret≈ 1050 kcal105 g kulhydratbalanceret 70

Végétariennevegetarian

11.80

Vegetarian Pizza — champignons, artichauts, maïs, olives, mozzarella

estimeret≈ 900 kcal102 g kulhydratbalanceret 76

4 fromagesvegetarian

11.80

Four Cheese Pizza — fromage chèvre, gorgonzola, emmental, mozzarella

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

Fruits de mer

12.90

Seafood Pizza — fruits de mer, persillade, mozzarella

estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 69

Bolognaise

11.50

Bolognese Pizza — viande hachée, mozzarella, œuf

estimeret≈ 1020 kcal98 g kulhydratbalanceret 66

Surprise (chausson)

12.10

Surprise Calzone — jambon, oignons, champignons, œuf,mozzarella

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Carpaccio

12.80

Beef Carpaccio Pizza — pizza blanche, carpaccio de bœuf

estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

Toscane

15.50

Tuscany Pizza — mozzarella, St-jacques poêlées, crevettes

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydratbalanceret 68

Mélange

12.00

Mixed Pizza — mozzarella, champignons, jambon, crème

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat

Forestiere

11.80

Forestiere Pizza — mozzarella, champignons, oignons, lardons

estimeret≈ 1000 kcal98 g kulhydrat

Paysanne

11.50

Paysanne Pizza — oignons, lardons, mozzarella

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat

Parma

15.80

Parma Pizza — fromage, jambon de parme, copeaux de parmesan, huile basilic

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

Poulet

13.90

Chicken Pizza — champignons, oignons, dés de volaille, mozzarella

estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Burger

16.50

tomate, steak haché, sauce burger, cheddar, mozzarella, roquette, oignons frits, pommes de terre chips

estimeret≈ 1300 kcal120 g kulhydrat

BASE CRÈME

Norvégienne

14.20

Norwegian Pizza — saumon mariné, oignons, câpres, mozzarella

estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydrat

Greque

12.10

Greek Pizza — kebab, oignons, mozzarella

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Exotique

12.10

Exotic Pizza — ananas, jambon, mozzarella

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Carbonara

12.10

Carbonara Pizza — crème, jambon, lardons, œuf, mozzarella

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

TARTE FLAMBÉE

Tarte Flambée normale

10.00

Tarte Flambée — crème, oignons, lardons

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Tarte Flambée forestière

11.10

Forestière Tarte Flambée — crème, champignons, oignons, lardons

estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrat

Tarte Flambée gratinée

11.10

Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Tarte Flambée forestière gratinée

12.40

Forestière Gratinée Tarte Flambée — crème, champignons, oignons, lardons, gruyère

estimeret≈ 910 kcal58 g kulhydrat

Tarte Flambée munster

12.40

Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster

estimeret≈ 890 kcal55 g kulhydrat

LES SAUCES

Bolognaise

12.90

Bolognese Sauce — (sauce tomate cuisinée, viande hachée)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Carbonara

12.90

Carbonara Sauce — (lardons, crème, œuf)

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

Al arrabiatavegan

12.90

Arrabiata Sauce — (sauce tomate cuisinée, ail, piment)

estimeret≈ 600 kcal80 g kulhydrat

Gorgonzolavegetarian

12.90

Gorgonzola Sauce — (gorgonzola, parmesan, crème fraîche, ail)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Méditerranéenne

14.90

Mediterranean Sauce — (thon, anchois, câpres, sauce tomates, piment, olives noires)

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Saumon

15.50

Salmon Sauce — (saumon mariné, légumes, crème fraîche)

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Blanc de volaille

15.50

Chicken Sauce — (champignons, dés de volaille, crème fraîche)

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Saint-jacques

16.50

Scallop Sauce — (St-jacques, gambas et crevettes en sauce bisque, crème)

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Parma

15.50

Parma Sauce — (jambon de Parme, champignons, sauce parmigiana, basilic)

estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

NOS LASAGNES (fabrication maison)

Lasagne au jambon

14.90

Ham Lasagna

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

Lasagne bolognaise

14.90

Bolognese Lasagna

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

Lasagne saumon

15.90

Salmon Lasagna — (saumon, légumes, sauce tomate cuisinée, crème)

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Lasagne aux fruits de mer

15.90

Seafood Lasagna — (fruits de mer,sauce tomate,crème)

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lasagne florentine

15.90

Florentine Lasagna — (légumes,jambon, sauce tomate, gorgonzola, crème fraîche, gratinée)

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 73

LES SALADES

Salade vertevegan, vegetarian

3.50

Green Salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Assortiment de cruditésvegan, vegetarian

9.00

Mixed Raw Vegetables — (du moment)

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade chèvre chaudvegetarian

14.90

Warm Goat Cheese Salad — (fromage de chèvre grillé sur du pain bruschetta, salade, œuf, tomate)

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade de tomates et mozzarellavegetarian

10.90

Tomato Mozzarella Salad — (vinaigrette et huile d'olives basilic)

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade niçoise

11.50

Niçoise Salad — (salade, crudités, tomates, thon, œuf)

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade toscane

14.90

Tuscany Salad — (blanc de volaille, champignons, lardons, crème fraîche, salade, tomates, assortiment de crudités)

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade océane

16.90

Ocean Salad — (crevettes et St-Jacques poêlées sauce bisque de homard, crème de basilic, salade, tomates, assortiment de crudités)

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade pirate

17.90

Pirate Salad — (mélange de salades, cocktails de fruits de mer, St Jacques, Scampis, sur pain bruschetta gratinées au four)

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LES VIANDES

Cordon bleu de volaille à l'Italienne

20.50

Italian chicken cordon bleu — (jambon de parme, mozzarella)

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Faux filet de bœuf

20.50

Sirloin steak — Accompagnements aux choix : frites, pâtes fraîches maison. Sauce aux choix :poivre vert, maître d'hôtel, crème aux champignons.

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Assiette de carpaccio de bœuf

21.00

Beef carpaccio — ( huile d'olives au basilic, copeaux de parmesan, (frites),(servie sur trois assiettes)

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Suggestions

Salade Estivale

15.90

Summer salad — Mélange de Salades, Melon, Tomates Cerise, Jambon de Parme, Burrata, Focaccia

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Burger Don Mozza

16.90

Don Mozza burger — Pain Burger Brioché, Steak Haché pur Bœuf façon Bouchère, Mozzarella, Roquette, Tomate, oignons rouge, Sauce Signature Maison, Frites

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Burger Crousti Cordon Bleu

16.90

Crousti Cordon Bleu burger — Pain Burger brioché, Salade, Tomate, Crousti cordon bleu de dinde, Cheddar, Oignons Frits, Sauce burger, Frites

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Plat du mois

24.90

XXL Ribeye steak — Entrecôte de bœuf XXL, sauce poivre Frites et sa sauce Bianca

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

Pizza du mois

16.90

Pizza of the month — Base tomate origan, jambon de parme, burrata, Tomate cerise marinée, roquette, Mozzarella

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få pizza Végétarienne eller 4 formages. Der findes også pasta med Al arrabiata sauce og en salade chèvre chaud. Bordet er blandet med mange kødretter som faux filet de bœuf.

9 vegetariske og 3 veganske retter ud af 58

64dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige salater og kødretter. Undgå pizzaer og pastaer med højt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse: rue de Haguenau 22, 67350 Val-de-moder
Tider: manlukket
tir11:30–14:00
ons11:30–14:00, 18:30–22:30
tor11:30–14:00, 18:00–22:00
fre11:30–14:00, 18:00–23:30
lør18:30–23:30
søn18:30–22:00
Kontakt: +33388731387 viatoscane67350@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-via-toscane.metro.rest/?lang=nl
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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