tilbage til søgning

Le Servan - Valbonne, 120 Rte des Macarons

route des Macarons 120, 06560 Valbonne

Lukket nu · åbner søn 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vores kolde øjeblikke
Estelles tacos
16.00
Les tacos d'Estelle — Marinerede gambas, mango, avocadocreme, koriander
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Laksetatar
14.00
Tartare de saumon — Sprød rispapir, jordbær, hindbærvinaigrette og rødløg
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Oksecarpaccio (100g)
13.00
Carpaccio de boeuf (100g) — Pesto rosso, comté, oliven og rucola
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Middelhavsfocacciavegetarian
9.00
Focaccia méditerranéenne — Friske tomater, rødløg, basilikum
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Cremet Burrata di bufalavegetarian
13.00
Burrata di bufala crémeuse — Melon-vierge og basilikumolie
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Dip-plattevegan
10.00
Tartinade — Hummus, auberginecaviar og tapenade
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Salatskålvegetarian
6.00
Bol de salade — Mesclun og råkost
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Skål med gamle tomatsortervegetarian
6.00
Bol de tomates anciennes
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vores varme øjeblikke
Paneret brie med truffelcarpaccio og Parmaskinke
12.00
Brie pané carpaccio de truffe, jambon de Parme — Mesclun-salat
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Panisse-frittervegetarian
7.00
Frites de panisse — Provençalsk sauce
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Squash-beignetsvegetarian
8.00
Beignets de courgettes — Vierge-sauce
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Vores retter
Gambas-risotto
25.00
Risotto de Gambas — Kryddersmør og parmesan
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Laksesidepescatarian
24.00
Dos de saumon — Vierge-sauce
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kalvekotelet fra Aquitaine (ca. 350g)
34.00
Côte de veau blonde d’Aquitaine (350g environ) — Shallotsauce
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Andebryst (300g)
30.00
Magret de canard (300g) — Abrikosjus, timian-confiteret skalotteløg
estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratbalanceret 68
Burger le Servan
24.00
Oksekød fra Aquitaine (150g)
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Frisk pasta "Trofie"vegetarian
20.00
Pâtes fraîches “Trofie” courgettes, pignons — Squash, pinjekerner
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Græsk salatvegetarian
18.00
Salade Grecque — Paneret feta, tomat, agurk, oliven, vandmelon, olie, basilikum, rødløg
estimeret≈ 520 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cæsar salat
19.00
Salade César — Sprød kylling, tomater, Cæsar-dressing
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dagens ret
21.00
Plat du jour
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dagens ankomster
Hel fiskpescatarian
Poisson entier — Tilberedt ved bordet, serveret med sauce vierge
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Slagterens oksekød
Pièce de boeuf du boucher — Blonde d’Aquitaine, serveret med peber- eller skalotteløgsauce
estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vores tilbehør
Tilbehørvegetarian
6.00
Frites, salade verte, pommes de terre rôties, légumes de saison — Pommes frites, grøn salat, ristede kartofler, sæsonens grøntsager
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Dagens menu
Dagens ret & Dessertvogn
27.00
Plat du jour & Chariot de desserts
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 37
Børnemenu
Børnemenu (under 12 år)
14.00
Menu réservé aux enfants de moins de 12 ans — Valg af ret (Hakkebøf, kyllingestrimler, fisk eller Pizza margherita) og tilbehør (frites eller pasta)
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrattung 44
Vores søde sager
Dessertvogn
11.00
Chariot de desserts — Forkæl dig selv med vores søde sager
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Café gourmand eller thé gourmand
9.00
Le café gourmand ou thé gourmand — 3 stykker
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Tallerken med modnede ostevegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés — Udvalg af 3 oste
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Is-cup
10.00
La coupe glacée : 3 boules avec chantilly — 3 kugler med flødeskum (Vanilje, Chokolade, Praliné Rocher, Macadamia Karamel, Tiramisu, Hindbær, Mango, Jordbær)
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Sundae med toppings
7.00
Sundae et ses toppings — Oreo, speculoos, marshmallow, M&M’s, coulis: karamel, chokolade, røde bær
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Fransk mad i Valbonne

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Trofie-pasta med squash og græsk salat. Der findes også panerede squash-beignets og burrata. Veganere kan bestille tartinade med hummus og aubergine.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

77dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Oksekød og laks er gode valg.

15 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route des Macarons 120, 06560 Valbonne
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt
+33493337393
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leservanrestaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

Ejer du Le Servan - Valbonne, 120 Rte des Macarons? Gør krav på dit sted.