Sous les Oliviers

Boulevard d'Alsace 11, 26000 Valence

Lukket nu · åbner 12:00

tapas€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PIZZAS BASE TOMATES

MARGHERITAvegetarian

11.00

Margherita Pizza — mozzarella rapée, olives noires

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

REGINA

12.00

Regina Pizza — jambon blanc

estimeret≈ 920 kcal96 g kulhydratbalanceret 66

RÉINE

12.50

Reine Pizza — jambon blanc, champignons frais

estimeret≈ 940 kcal98 g kulhydratbalanceret 69

ROYALE

13.50

Royale Pizza — jambon blanc, champignons frais, oeuf

estimeret≈ 1020 kcal98 g kulhydratbalanceret 66

NAPOLITAINE

13.50

Napolitana Pizza — anchois, capres, tomates cerises, olives

estimeret≈ 880 kcal98 g kulhydratbalanceret 72

AUVERGNATE

14.00

Auvergnate Pizza — lardons, bleu, oignons

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

ESPAGNOLE

14.00

Spanish Pizza — chorizo, poivrons, tomates cerises

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat

ORIENTALE

14.00

Oriental Pizza — merguez, poivrons, oignons

estimeret≈ 1080 kcal98 g kulhydrat

4 SAISONSvegetarian

14.50

Four Seasons Pizza — coeurs d'artichauts marinés, oignons confits, poivrons, champignons frais

estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 73

4 FROMAGESvegetarian

14.50

Four Cheese Pizza — bleu, buche de chèvre, St Marcellin

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 43

AMERICAINE

14.50

Americaine Pizza — oignons, poivrons, boeuf haché

estimeret≈ 1100 kcal98 g kulhydrat

CARNIVORE

15.00

Carnivore Pizza — oignons, poivrons, boeuf haché, merguez

estimeret≈ 1250 kcal98 g kulhydrat

ITALIENNE

16.00

Italian Pizza — jambon cru, tomates cerises, roquette stracciatella, retour de balsamique

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat

MORTADELLA

16.00

Mortadella Pizza — mortadelle, tomates cerises, roquette, stracciatella, éclats de pistache

estimeret≈ 1150 kcal98 g kulhydrat

CALZONE

13.00

pizza REGINA en chaussure

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

PIZZAS BASE CREME

CAMPAGNARDE

12.50

Campagnarde Pizza — oignons, lardons

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

CHEVRE MIELvegetarian

14.00

Goat Cheese and Honey Pizza — noix, buche de chèvre, miel

estimeret≈ 1200 kcal105 g kulhydrattung 39

ARCTIQUE

14.00

Arctic Pizza — saumon fume, ciboulette

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

CHEF

14.50

Chef Pizza — oignons, bleu, boeuf haché

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat

SAUMON RAVIOLES

15.00

Salmon and Ravioli Pizza — ravioles, roquette, saumon fumé

estimeret≈ 1300 kcal115 g kulhydrat

TARTIFLETTE

15.00

Tartiflette Pizza — reblochon, oignons, lardons, pommes de terre

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

OTHER

Ingrédient supplémentaire

2.00

Extra Ingredient

estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

1/2 PIZZA AU CHOIX + 1/2 SALADE AU CHOIX

13.90

Half Pizza and Half Salad

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

DESSERTS

CREME BRULEE

6.00

Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

TARTE TATIN

7.00

glace vanille, caramel beurre salé

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28

TIRAMISU TRADITIONNEL

7.00

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

MOELLEUX CHOCOLAT COEUR COULANT

8.00

Chocolate Fondant — glace vanille et crème anglaise (10 min de cuisson)

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrattung 22

PROFITEROLES

8.50

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32

CAFE GOURMAND

9.00

Café Gourmand

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33

ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian

7.00

Cheese Plate

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GLACES

DAME BLANCHEvegetarian

8.00

3 BOULES VANILLE, COULIS CHOCOLAT, CHANTILLY

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33

CAFE LIEGOISvegetarian

8.00

Café Liégeois — 3 BOULES CAFE, COULIS CAFE, CHANTILLY

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33

CHOCOLAT LIEGOISvegetarian

8.00

Chocolat Liégeois — 3 BOULES CHOCOLAT, COULIS CHOCOLAT, CHANTILLY

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34

ARDECHOISEvegetarian

8.00

Ardéchoise Ice Cream — 2 BOULES VANILLE, 1 BOULE MARRON, CREME DE MARRON, CHANTILLY

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28

SAVEUR DES ILESvegetarian

8.00

Saveur des Iles Ice Cream — 1 BOULES PASSION, 1 BOULE COCO, 1 BOULE MANGUE, COULIS EXOTIQUE, CHANTILLY

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38

ICEBERGvegetarian

9.00

Iceberg Ice Cream — 2 BOULES MENTHE CHOCOLAT, 1 BOULE CHOCOLAT, GET 27

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

COLONELvegetarian

9.00

Colonel Ice Cream — 2 BOULES CITRON, 1 BOULE CITRON VERT, VODKA

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33

GLACE 1 BOULEvegetarian

2.50

Ice Cream (1 scoop)

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat

GLACE 2 BOULESvegetarian

4.50

Ice Cream (2 scoops)

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrattung 41

GLACE 3 BOULESvegetarian

6.50

Ice Cream (3 scoops)

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 37

Supplément chantilly ou coulisvegetarian

1.00

Whipped Cream or Coulis

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydrat

SALADES ET ENTRÉES

TARTARE DE THON AU COMBAVApescatarian

13.00

Tuna Tartare — servi avec petite salade composée

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

MARCELLIN

11.00

Marcellin Salad — méli mélo de salades, tomates, noix, bricks de Saint Marcellin, bacon

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

DAUPHINOIS

11.00

Dauphinois Salad — méli mélo de salades, tomates, ravioles frites, jambon cru, noix, oeuf dur.

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

NORDIQUEpescatarian

11.00

Nordique Salad — méli mélo de salades, tomates, saumon fumé, oeuf dur, toasts crème de ciboulette, pommes vapeur, persil.

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CAESAR

11.00

Caesar Salad — méli mélo de salades, tomates, sauce caesar maison, oeuf dur, copeaux de parmigiano, poulet corn flakes, tomates confites, petits croutons.

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

GRATINS DE RAVIOLES

NATUREvegetarian

13.00

Plain Ravioli Gratin — 20 min de cuisson

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

SAINT MARCELLINvegetarian

15.00

Saint Marcellin Ravioli Gratin — 20 min de cuisson

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

GIROLLESvegetarian

16.00

Girolles Ravioli Gratin — 20 min de cuisson

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

PETITE SALADE COMPOSEEvegetarian

3.00

Side Salad — Pour accompagner vos ravioles

estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BROCHETTE GEANTE

BOEUF (Fr) OU GAMBAS

22.50

Giant Beef or Prawn Skewer — sauce au choix

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

VIANDES

CÔTE DE VEAU A LA PLANCHA

24.00

Veal Chop Plancha — Environ 250 gr (origine Fr), marinade aromatique, lère cuisson basse température, sauce au choix

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TARTARE DE BOEUF TRADITION

19.00

Traditional Beef Tartare — Viande charolaise coupée au couteau, origine "FR"

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

MAGRET DE CANARD ENTIER

21.00

Whole Duck Breast — Environ 350g, origine "UE"

estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

POISSONS

PAVE DE SAUMON GRILLE A LA PLANCHApescatarian

17.00

Grilled Salmon Fillet — Mariné au thym, tapenade aux olives de Nyons

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TATAKI DE THON AU SESAMEpescatarian

18.00

Tuna Tataki with Sesame — Mayonnaise au wasabi, sauce soja

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BURGERS

CHEESE

13.50

Cheese Burger — steak, sauce burger maison, cheddar, oignons confits, cornichons, salade, tomates.

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

BIG

18.50

Big Burger — double steak, sauce burger maison, double cheddar, bacon, oignons confits, cornichons, salade, tomates

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

VERCORS

16.00

Vercors Burger — steak, sauce Bleu du Vercors, bacon, oignons confits, cornichons, salade, tomates

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

CHICKEN

16.00

Chicken Burger — filet de poulet corn Flake (FR), sauce burger maison, cheddar, oignons confits, cornichons, salade, tomates

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat

MONTAGNARD

17.00

Montagnard Burger — steak, sauce burger maison, oignons confits, reblochon, rosties, cornichons, salade, tomates

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

A PARTAGER (OU PAS...)

PLANCHE CHARCUTERIE FROMAGES OU MIXTE

11.00

Charcuterie and Cheese Board

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FOCACCIA ORIGAN & CONCASSEE DE TOMATES MAISONvegetarian

7.00

Tomato and Oregano Focaccia

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

FOCACCIA ORIGAN, CREME DE CIBOULETTE, SAUMON FUMEpescatarian

9.00

Smoked Salmon Focaccia

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

ST MARCELLIN RÔTI & SES TOASTSvegetarian

5.50

Roasted St Marcellin with Toast — 10 min de cuisson

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTION DE FRITES MAISONvegan

4.00

Homemade Fries

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrat

OS A MOËLLE

7.00

Bone Marrow — 15 min de cuisson

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

TAPENADE AUX OLIVES DE NYONS & SES TOASTSvegan

4.00

Olive Tapenade with Toast

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

DIVERS

MENU ENFANT 11 €

11.00

Kids Menu — Steak hache frites ou pizza bambino 1 boule de glace, 1 sirop au choix

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 32

PLAT DU JOUR / BURGER DU MOMENT

12.40

Daily Special

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

DESSERT DU JOUR

6.00

Dessert of the Day

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

FORMULE 15.5€

15.50

Set Menu — PLAT DU JOUR OU BURGER DU MOMENT + DESSERT DU JOUR

estimeret≈ 1300 kcal103 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Pizza og tapas valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille pizza 4 Saisons eller pizza 4 Fromages. Der findes også gratineret ravioli og tapenade med toast.

24 vegetariske og 2 veganske retter ud af 72

71dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Vælg retter som Tartare de Boeuf eller Magret de Canard for lave kulhydrater.

18 diabetesvenlige · 72 retter

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Praktisk

Adresse: Boulevard d'Alsace 11, 26000 Valence
Tider: man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
sønlukket
Kontakt: +32475591537
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), souslesoliviersvalence.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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