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Big Fernand Valence

Boulevard d'Alsace 3, 26000 Valence

åbningstider er ikke kendt endnu

burger jointFrench€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Burgers & Hot Dogs
LE BARTHOLOMÉ
15.50
Le Bartholomé Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, Oignons confits, Ciboulette, Sauce BB Fernand (sauce barbecue Big Fernand)
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
LE BIG FERNAND
15.00
Le Big Fernand Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Persil plat, Sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale)
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
LE BURGER VALENTIN
16.00
Bœuf de race Limousine, Caillette des Limouches, Ravioles frites de la Mère Maury, Picodon fermier au lait cru, Sauce Pépère (sauce au poivre)
estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat
LE HOT DOG ROLAND
9.00
Pain Hot Dog + Saucisse de porc ou de volaille, Raclette au lait cru, Sauce ketchup & Savora, oignons frits
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
LE HOT DOG THÉODORE
9.00
Pain Hot Dog + Saucisse de porc ou de volaille, Tomme des montagnes, Sauce poivre Pépère, oignons frits
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Big Grignotage & Accompagnements
LE 3 TENDRES DE POULET FRIT (tenders de poulet)
6.00
Chicken Tenders (3pcs) — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LE 5 TENDRES DE POULET FRIT (tenders de poulet)
9.00
Chicken Tenders (5pcs) — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LES FRITES FERNANDINES
3.00
Fernandines Fries — Pommes de terre, Sans épices ou Paprika ou Herbes de Provence
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
BIG TOASTÉ TOMME & OIGNONS CONFITS
6.00
Tomme & Onion Toasted Sandwich — Tomme de montagne, Oignons Confits
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
LES FRITES GARGANDINES
5.00
Gargandines Fries — Nos frites maison, sauce à la Lauze de Savoie (tomme de vache au lait cru), de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
LES FRITES DE PATATES DOUCES
4.00
Sweet Potato Fries — Patates douces, Assaisonnement (sel ou sans)
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
LE BIG TOASTÉ RACLETTE & POITRINE
6.00
Raclette & Bacon Toasted Sandwich — Raclette au lait cru, Bacon … oups pardon de la poitrine de porc fumée !
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Big desserts
LE FONDANT BAULOIS
5.00
Baulois Chocolate Fondant — Gâteau au chocolat épais et hyper fondant, avec un petit goüt de caramel…
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
LE GODET FAÇON TIRAMISU OREO®
4.00
Oreo Tiramisu — Tu crois connaîtra le Tiramisu ? Et bien, viens tester notre godet façon tiramisu Oreo ! Le tiramisu Oreo c’est pas pour les guignolos !
estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrattung 32
LE GODET FAÇON TIRAMISU FRAMBOISE SPECULOOS
4.00
Raspberry Speculoos Tiramisu — Gourmand de Tiramisu ? Ta tentation sera notre godet façon tiramisu framboise spéculoos ! Le tiramisu framboise spéculoos, c’est pas pour les bolosses !
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
LA MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
4.00
Valrhona Chocolate Mousse — Accro au choco ? Après ton festin opte pour la mousse au chocolat Valrhona. La meilleure touche chocolatée pour finir en beauté.
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
hamburgés
LE PAOLO
15.00
Le Paolo Chicken Burger — Filet de poulet pané croustillant, Miel, Pickles de concombre, Ciboulette, Sauce double dose de sauce Spicy Frangine (mayonnaise épicée aux piments d’espelette)
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
LE PHILIBERT
15.00
Le Philibert Chicken Burger — Filet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge d’origine française), Tomme de montagne au lait cru, Oignons confits, Persil plat, Sauce Mémère (sauce artisanale façon gribiche)
estimeret≈ 850 kcal54 g kulhydrat
LE VICTOR
15.50
Le Victor Veal Burger — Haché de veau d’origine française, Fourme d’Ambert crémeuse, Oignons confits, Coriandre, Sauce Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
estimeret≈ 890 kcal52 g kulhydrat
LE LUCIENvegetarian
14.00
Le Lucien Mushroom Burger — Gros champignon de Paname, Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Oignons confits, Ciboulette, Sauce tata Fernande (sauce cocktail artisanale),
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
LE STEVEpescatarian
16.00
Le Steve Fish Burger — Crispy de Thon épicé, Steak de Saumon fumée à chaud, Tomates mi-séchées, Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
LE GABINvegetarian
14.50
Le Gabin Potato Burger — Galette de pomme de terre, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits et sauce Pépère (sauce au poivre)
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
LE BELPHEGOR
15.50
Le Belphegor Burger — Boeuf, Double fromage Tomme des montagnes, Oignons frits, Ciboulette, Sauce Tonton
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
LA FORMULE GROSSE RIPAILLE
23.00
La Formule Grosse Ripaille Burger — Bœuf de race Limousine, Poitrine de porc fumée, Galette de pomme de terre, 2 doses raclette au lait cru + 3ème fromage au choix, Ciboulette, Sauce Pépère
estimeret≈ 1350 kcal75 g kulhydrattung 41
FORMULE SMASH FERNAND
10.00
Smash Fernand Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
FORMULE SMASH POITRINE
12.00
Smash Poitrine Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Poitrine de porc, Oignons frits, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydrat
FORMULE SMASH TOWER
10.00
Smash Tower Burger — Bœuf smashé de race Limousine d’origine française, Raclette au lait cru, Ciboulette ciselée, Sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
FORMULE PITCHOUN
10.00
Formule Pitchoun Burger — Bœuf de race Limousine d’origine française, Tomme au lait cru, Mayonnaise ou ketchup (ou les 2) avec frites et boisson
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
FORMULE MINI FERNAND
12.00
Mini Fernand : mini burger au choix entre Bartholomé, Big Fernand et Lucien
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
L’EFFET MÈRE MICHÈLE
15.50
L'Effet Mère Michèle Burger — Recette mystère avec bœuf de race Limousine ou veau, fromages au lait cru, Légumes, Sauce artisanale maison…
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

39veggie
scoreestimeret

Franske burgere med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har to vegetariske burgere, Le Lucien og Le Gabin. Andre gæster kan bestille oksekød eller kyllingeburgere.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

31dia
scoreestimeret

Begrænsede kulhydratvenlige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af burgere og pomfritter med højt kulhydratindhold. Kun appetizers er velegnede til et kulhydratbevidst kostvalg.

2 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard d'Alsace 3, 26000 Valence
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33426527782
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burger-valence.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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