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La Cigrona Restaurante

Serranos 22, 46003 Valencia

Lukket nu · åbner 13:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menú Infantil 2025
Menú Infantil
18.00
Kids Menu — Entrante (Plato surtido), Plato principal, Postre, Bebidas
estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrat
Tapas y raciones para compartir
“Titaina” con tostas
Titaina with toast
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hummus y guacamole para dipear con “regañás”vegan
Hummus and guacamole
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Coca de aceite con verduras asadas y sardina anchoada
Coca with roasted vegetables and anchovies
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Chipirones plancha con mayonesa negra y salsa mery
Grilled baby squid with black mayonnaise
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquetas caseras de “putxero” con pimientos de padrón
Putxero croquettes with Padrón peppers
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cazuelita de huevos de corral con patatas a lo pobre y chistorra
Eggs with potatoes and chistorra
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tacos de bacalao rebozados con “sanfaina”
Battered cod tacos with sanfaina
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Servicio de pan artesano
Artisan bread
estimeret≈ 300 kcal55 g kulhydrat
Postre
Torrija de pan brioche con helado de mantecado
Brioche torrija with mantecado ice cream
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Entrantes para compartir al centro de mesa
Jamón ibérico
Iberian ham
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sardina ahumada con tomate caramelo
Smoked sardine with caramel tomato
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Coca de aceite con “espencat” y ventresca de atún en salazón
Coca with espencat and tuna ventresca
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plato principal
Arroz
48.00
Rice dish — Elegir un mismo arroz de las opciones indicadas en la parte inferior del menú
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67
Lubina asada con salteado de verduritas
48.00
Roasted sea bass with vegetables
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Presa ibérica con reducción PX, guarnecida
48.00
Iberian pork presa with PX reduction
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Postres
Torrija de panettone con sorbete de mandarina
Panettone torrija with tangerine sorbet
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 35
Arroces y fideuá disponibles
Paella tradicional valenciana
Valencian Paella — Pollo, conejo y verduras autóctonas
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 80
Paella del “senyoret” (señorito)
Senyoret Paella — Pescado y marisco pelado y limpio
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Paella negra de chipirones y ajos tiernos
Black Paella with baby squid
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Arroz meloso de pato, setas y trufa
Creamy duck rice with mushrooms and truffle — Uno de los arroces más solicitados por nuestros clientes
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Arroz meloso marinero
Creamy seafood rice — Pescado y marisco pelado y limpio con alcachofas
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Fideuá de rape y gambas
Fideuá with monkfish and prawns
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Fideuà de pato, setas y trufa
Fideuá with duck, mushrooms and truffle
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Menú 3
Menú 3
40.00
Tasting Menu 3 — Surtido de quesos valencianos de Catì con confitura de tomate casera, “figatell” de buey y foie con confitura de cebolla y rúcula, “Titaina” con tostas, Bravas “la Cigrona”, Plato principal (Arroz, Corvina asada con «sanfaina» o Medallones de solomillo ibérico), Pudin de horchata y “fartons” con helado cremoso de horchata
estimeret≈ 1800 kcal90 g kulhydrattung 29
Entrantes para compartir al centro de mesa
Surtido de quesos valencianos de Catì con confitura de tomate caseravegetarian
Valencian cheese assortment
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
“figatell” de buey y foie con confitura de cebolla y rúcula
Beef liver and foie gras — Premio a la mejor tapa – I Certamen “Ir de Tapas por Valencia”
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bravas “la Cigrona”vegetarian
Patatas Bravas
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Plato principal para elegir con antelación entre
Corvina asada con «sanfaina»
Roasted corvina with sanfaina
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Medallones de solomillo ibérico con salsa de moscatel y uvas pasas con patatas paja
Iberian sirloin medallions
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Postres
Pudin de horchata y “fartons” con helado cremoso de horchata
Horchata pudding and fartons
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 31
Tapas y raciones para compartir
Ensaladilla rusa “la Cigrona”
Russian salad
estimeret≈ 400 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Surtido de ibéricos con quesos valencianos artesanos de Catí
Iberian ham and cheese platter
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Coca de aceite con «tomaca amb pimentó i tonyina»
Coca with tomato, pepper and tuna
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Sepia, gambas y alcachofas a la pimienta de Sichuan
Cuttlefish, prawns and artichokes Sichuan style
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tacos de solomillo ibérico con verduritas y patatas panadera
Iberian sirloin tacos
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Postre
Profiteroles con salsa de chocolate y crocanti de almendra
Profiteroles with chocolate sauce
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

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36veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske tapas

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har hummus og guacamole, patatas bravas og et udvalg af valencianske oste. Der er ingen vegetariske hovedretter.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 39

70dia
scoreestimeret

Spanske tapas og proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. Vælg tapas som jamón ibérico eller chipirones plancha.

20 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Serranos 22, 46003 Valencia
Tider
manlukket
tirlukket
ons13:30–16:00, 20:30–23:00
tor13:30–16:00, 20:30–23:00
fre13:30–16:00, 20:30–23:00
lør13:30–16:00, 20:30–23:00
søn13:30–16:00
Horario Provisional
Kontakt
+34963153752
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacigrona.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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