tilbage til søgning

Entrevins

Carrer de la Pau 7, 46003 Valencia

Lukket nu · åbner tir 13:30

Spanishtapas€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menú sábado
Tataki de bonito del norte con emulsión de verduras asadas
Bonito tuna tataki with roasted vegetable emulsion — entrante
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sepieta de playa a la plancha y causa de boniato
Grilled cuttlefish and sweet potato causa — entrante
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Canelón de pato, manzana y berenjena
Duck cannelloni with apple and eggplant — entrante
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Arroz meloso secreto ibérico, calabaza y morcilla de harina del Rincón de Ademuz
Creamy rice with Iberian pork secret, pumpkin and blood sausage — plato principal
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Corvina a la plancha con nuestra versión del all i pebre
Grilled meagre with all i pebre sauce — plato principal
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Prensado de paletilla de cordero con berenjena a la llama, salsa de yogur y aceitunas
Pressed lamb shoulder with flame-grilled eggplant and yogurt sauce — plato principal
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ventresca de atún rojo con cebolla asada y salsa bearnesa
13.00
Bluefin tuna belly with roasted onion and béarnaise sauce — plato principal
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bacalao confitado con pilpil de sus callos, calabacín y albahaca
13.00
Confited cod with pil-pil sauce, zucchini and basil — plato principal
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pescado de playa a la plancha con gamba blanca y salseado con suquet de clóchina
15.00
Grilled fish with white shrimp and suquet sauce — plato principal
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pescado entero cocinado a la brasa, guarnición de verduras
Whole grilled fish with vegetable garnish — plato principal
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Corte de solomillo de vaca vieja a la brasa con chirivía en texturas, kale y salsa de brandy
14.00
Grilled old cow sirloin with parsnip, kale and brandy sauce — plato principal
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Paletilla de cabrito lechal de Jumilla a baja temperatura con jugo de cabrito con tomillo, patatas fritas y pimientos del Padrón
22.00
Low temperature suckling kid with thyme juice, fries and Padrón peppers — plato principal
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Chuletón de vacuno mayor a leña, maduración de 45 días servido trinchado con patatitas fritas y pimientos de Padrón
48.00
Dry-aged beef ribeye with fries and Padrón peppers — plato principal
estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydrat
Hojaldre de higos con crema de leche quemada y almendra garrapiñada
Fig puff pastry with burnt cream and candied almonds — postre
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Menú sábado
37.50
Saturday Menu — 3 entrantes + plato principal + postre
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
Servicio de pan de masa madre del horno San Pablo
3.00
Sourdough bread
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
Tienda
Menú Nº 1
183.00
Menu No. 1
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70
Menú Nº2
183.00
Menu No. 2
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder kun retter med kød og fisk, såsom solomillo de vaca vieja og bacalao. Der er ingen vegetariske hovedretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

75dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. De fleste hovedretter med fisk og kød er velegnede.

10 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer de la Pau 7, 46003 Valencia
Tider
man—
tir13:30–15:30, 20:30–22:30
ons13:30–15:30, 20:30–22:30
tor13:30–15:30, 20:30–22:30
fre13:30–15:30, 20:30–22:30
lør13:30–15:30, 20:30–22:30
søn—
Horario de entrada al restaurante. Birlibirloque gastrobar: 13:00 to 24:00 with non-stop kitchen
Kontakt
+34963333523
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entrevins.es/es/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 76 %

Ejer du Entrevins? Gør krav på dit sted.