tilbage til søgning

Gaspar - València, Gran Via del Marqués del Túria

Gran Vía Marqués del Turia 36, 46005 Valencia

Lukket nu · åbner 13:00

Spanishtapas€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PRIMEROS
Dip cremoso de coliflor a la brasa con pan naan y semillasvegetarian
Roasted cauliflower dip with naan
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Ensalada griega: falafel, feta, pepino, pimiento, kalamatas y salsa tzatzikivegetarian
Greek salad with falafel and feta
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
Gyozas de langostinos y verduras con salsa de soja dulce y mayonesa asiática (4 ud.)
Shrimp and vegetable gyoza
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ensaladilla rusa con langostinos tibios
Russian salad with warm shrimp
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartar de aguacate y tomate con queso fetavegetarian
Avocado and tomato tartare with feta
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Huevos fritos con cremoso de patata, chips, jamón ibérico y aceite de trufa
Fried eggs with potato cream and Iberian ham
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat
Croquetas de jamón ibérico (6 ud.)
Iberian ham croquettes
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydrat
Quesadilla de carrillera de ternera con verduras asadas (2 ud.)
Beef cheek quesadilla
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat
Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazábalvegetarian
Sautéed seasonal vegetables with Idiazábal cream
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pollo frito con salsa sriracha y miel
Fried chicken with sriracha and honey
estimeret≈ 450 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
PRINCIPALES
Risotto de hongos con aceite de trufa y espárragosvegetarian
Mushroom risotto with truffle oil
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Arroz meloso de langostinos y chipirones con alioli
Creamy rice with shrimp and cuttlefish
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
Tagliatelles salteados con carbonara trufada, huevo poché y parmesano
Truffle carbonara tagliatelle with poached egg
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Pad Thai, fideos de arroz salteados con langostinos picantes
Pad Thai with spicy shrimp
estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydratbalanceret 69
Cazuela de albóndigas con salsa de tomate picantita
Meatball casserole with spicy tomato sauce
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tataki de atún salvaje con aguacate, tomate y edamamespescatarian
Wild tuna tataki with avocado
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Taco de salmón a la parrilla con brotes y aliño mediterráneopescatarian
Grilled salmon taco
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Katsu curry de pollo crujiente con arroz basmati y salsa de curry japonés
Chicken katsu curry
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Bacon cheese burger con lechuga, tomate y cebolla y patatas fritas
Bacon cheese burger with fries
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Entrecot a la italiana con rúcula, tomate semiseco y parmesano
4.00
Italian style entrecote
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POSTRES
Tiesto de tres chocolates con helado de galleta
Three chocolate pot with cookie ice cream
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
Torrija caramelizadavegetarian
Caramelized torrija
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Cheesecake con toque de queso azulvegetarian
Blue cheese cheesecake
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 43
Crema valenciana de naranja y azafránvegetarian
Valencian orange and saffron cream
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Bola de helado artesano con galleta rota y tejavegetarian
Artisan ice cream with broken cookie
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Spanske tapas og vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har risotto med svampe og grillet blomkålsdip. Der er også græsk salat med falafel og feta. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

78dia
scoreestimeret

Proteinrige tapas og hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede valgmuligheder. Tataki af tun og italiensk entrecote har et lavt kulhydratindhold.

9 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Gran Vía Marqués del Turia 36, 46005 Valencia
Tider
man13:00–16:00, 20:00–23:00
tir13:00–16:00, 20:00–23:00
ons13:00–16:00, 20:00–23:00
tor13:00–16:00, 20:00–23:00
fre13:00–16:00, 20:00–00:00
lør13:00–16:00, 20:00–00:00
søn13:00–16:00, 20:00–23:00
Cerrado el 1 de Enero y el 25 de Diciembre. vísperas de festivos de 20:00 a 0:00 para el servicio de cenas
Kontakt
+34963313870 info@gasparrestaurant.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasparrestaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Gaspar - València, Gran Via del Marqués del Túria? Gør krav på dit sted.