tilbage til søgning

Disidente Restaurante Vegetariano

Carrer del Comte de Salvatierra, 41, 46004 València

Lukket nu · åbner ons 10:00

Spanishvegetarian restaurant
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

TASTING MENU
PEPINO Y SÉSAMO
Cucumber and Sesame
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
THE CROQUETTE
Sea Sobrasada Croquette — Sobrasada from the sea + Manchego cheese DO + roasted pear emulsion
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TOMATO, GRAPES AND PEPPER
Tomato, Grapes and Pepper Salad — Selection of seasonal tomatoes + green grapes + toasted almonds + piparra peppers + Viver DO extra virgin olive oil + fleur de sel
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BRAISED SWEET POTATOvegetarian
Slow-braised sweet potato + beetroot sour cream and gherkins + feta cheese + brown lentils + Valencian tomato + pickled red onion petals + pistachios + lime
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
EGGPLANT, FIRE AND HONEYvegetarian
Roasted Eggplant with Honey — Roasted eggplant + honey and sweet chili tahini + braised fennel + sumac chickpeas + roasted peanuts
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
THE CHICKEN THAT WANTED TO BE A KEBAB
Chicken Shawarma with Naan — Marinated and braised chicken shawarma + toasted naan bread + lemon labneh + crunchy salad of cabbage, red onion and fresh herbs + toasted almond. Vegetarian option with falafel.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
THE SWEET PART!
AVELLANA Y CHOCOLATE
Hazelnut and Chocolate
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
SWEET ENDING
PLUM CAKE DE MANZANA ASADAvegan
Vegan Plum and Roasted Apple Cake — Vegan plum cake + manzana asada, salteada y caramelizada en su propio jugo + almendras tostadas + salsa de coco, canela y nuez moscada.
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
UNLIMITED CHOCOLATE
Unlimited Chocolate Brownie — Dark chocolate brownie-style cake + ice cream + sauce + chocolate soil and fleur de sel
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Vegetarisk restaurant med kødretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder braised sweet potato og eggplant fire and honey. Der er også retter med kylling og sobrasada. Den eneste veganske valgmulighed er plum cake de manzana asada.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 9

64dia
scoreestimeret

Vegetariske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere grøntsagsretter med lavt glykæmisk indeks. Du finder gode valgmuligheder i smagsmenuen.

5 diabetesvenlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer del Comte de Salvatierra, 41, 46004 València
Tider
manlukket
tirlukket
ons10:00–16:30
tor10:00–16:30
fre10:00–17:00, 20:00–00:00
lør10:00–17:00, 20:00–00:00
søn10:00–17:00
Brunch de miércoles a domingo 10:00–12:30 h
Kontakt
+34960806221
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), disidenterestaurante.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Disidente Restaurante Vegetariano? Gør krav på dit sted.