tilbage til søgning

Restaurante Flama

Gran Via del Marqués del Túria 63, 46005 Valencia

Lukket nu · åbner 21:00

Spanish€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

GRILLED FISH
Cantabrian Turbotpescatarian
120.00
Grilled Cantabrian Turbot
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
John Dorypescatarian
95.00
Grilled John Dory
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Alfonsinopescatarian
90.00
Grilled Alfonsino
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Blackspot seabreampescatarian
110.00
Grilled Blackspot Seabream
estimeret≈ 340 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CARNES BRASA
Cárnicas Luismi Garayer selected chop
110.00
Selected Chop
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Veal heart sweetbread
21.00
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mont Royal pigeon in three courses
23.00
Mont Royal Pigeon
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Japanese A5 Wagyu ribeye 100 g
40.00
Japanese A5 Wagyu Ribeye
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grilled corn-fed quail
21.00
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SIDE DISHES
Mixed leaf salad with leek vinaigrettevegetarian
7.00
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ratte potatoes with herb buttervegetarian
7.50
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Grilled bimi with codium romescovegan
7.50
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La Catedral piquillo peppersvegan
9.00
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DESSERTS
Cremaet brioche with cappuccino ice cream
12.00
minimum preperation time 10 min
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 27
Rice pudding with sheep milkvegetarian
8.00
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Pumpkin flan with sheep's milk ice cream and arropvegetarian
8.00
Pumpkin Flan with Sheep's Milk Ice Cream
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
Chocolate, hazelnuts, and pralinevegetarian
9.50
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrattung 37
FLAMA cheese selectionvegetarian
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
COLD STARTERS
Guillardeau No. 1 natural oysterpescatarian
7.00
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Grilled Guillardeau No. 1 oyster with orange ponzupescatarian
7.80
estimeret≈ 90 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Guillardeau No. 1 oyster with yellow aji ceviche and spring onionpescatarian
7.50
Guillardeau No. 1 Oyster with Yellow Aji Ceviche
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Three-fish Mediterranean gilda with tuna, bonito, and mackerelpescatarian
9.50
Three-fish Mediterranean Gilda
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Hand-salted anchovy with Calaveruela butterpescatarian
6.50
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Balfegó tuna tartare, dry-aged picanha, and cured egg yolkpescatarian
30.00
Balfegó Tuna Tartare
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carabinero prawn tartare with Premium cecinapescatarian
45.00
Carabinero Prawn Tartare
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Steak tartare montadito
10.00
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Steak tartare
24.00
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Osetra caviar 30 gpescatarian
70.00
Osetra Caviar
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
HOT STARTERS
Our Flama-style cod omelettepescatarian
18.00
Cod Omelette
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scallop, green beans, and ham emulsion
18.00
Scallop with Green Beans and Ham
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Warm salad of grilled baby lettuces and asparagus with goat cheese sauce and cured egg yolkvegetarian
16.50
Warm Salad of Grilled Baby Lettuces and Asparagus
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hake cheekspescatarian
23.00
grilled or pil pil
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Stew of rooster combe with smoked eel
16.00
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
100% Bellota ham croquette
4.50
Bellota Ham Croquette — Madrid Fusión 2025 finalist
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Line-caught squid stewed with onions and its inkpescatarian
21.00
Squid Stew with Onions and Ink
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Son Dalabau Majorcan sausage and Los Corrales Tronchón cheese on a *mollete* roll
10.00
Sausage and Cheese Mollete Roll
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Grilled tellines clamspescatarian
18.00
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bizkaia baby eels sautéed on the grill (100 g) with free-range fried egg and pil pilpescatarian
Grilled Baby Eels with Fried Egg
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en varm salat med grillet baby-salat og asparges. Tilbehøret inkluderer grillet bimi og piquillo-pebere.

9 vegetariske og 2 veganske retter ud af 38

88dia
scoreestimeret

Grillede fisk og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder uden kulhydrater. Grillede fisk og kød er gode hovedretter.

33 diabetesvenlige · 38 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Gran Via del Marqués del Túria 63, 46005 Valencia
Tider
man14:00–17:30, 21:00–00:30
tir14:00–17:30, 21:00–00:30
ons14:00–17:30, 21:00–00:30
tor14:00–17:30, 21:00–00:30
fre14:00–17:30, 21:00–00:30
lør14:00–17:30, 21:00–00:30
søn—
Horario de cocina 14:00 – 15:30h. Horario de cocina de 21:00h – 23:00h
Kontakt
+34638737172
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteflama.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurante Flama? Gør krav på dit sted.