El Nuevo Colmao

C/ de Lleida, 26, bajo Izda, 46009 València

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanish€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Día 31

Lentejas caseras, arroz legumesvegetarian

4.10

Homemade lentils with rice

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Fideíta de fideo fino de marisco

4.10

Seafood thin noodles

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Bonito relleno al horno, Rollito de jamón york relleno de manzana

4.10

Stuffed sweet potato and ham roll with apple

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Longaniza con patatas al horno, Lechugado a la romana, Tortilla de patata, o tortilla con cebolla y queso gratinada con bechamel

4.10

Sausage with baked potatoes and Spanish omelette

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Croquetas de espinacas y queso azulvegetarian

4.10

Spinach and blue cheese croquettes

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 14

Lentejas caseras, Aroseñasvegetarian

Homemade lentils

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Fideuó de fino marino de

Seafood thin noodles

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Boniato relleno al hornovegetarian

Stuffed baked sweet potato

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Rollitos de jamón york rellenos de ensalada rusa

Ham rolls with Russian salad

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Lofoguiñas con tortillavegetarian

Small omelettes

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Lenguado a la romanapescatarian

Sole Roman-style

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Tortita de atún, tortilla y croqueta gratinada con bechamelpescatarian

Tuna tortilla and croquette with bechamel

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Día 21

Fideuó de fino marino con atún, alcachofas y ajos tiernospescatarian

Seafood noodles with tuna and artichokes

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Noquis al pesto con tomates, Champi y mozzarellavegetarian

Gnocchi pesto with mushrooms and mozzarella

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Ensalada ya preparadavegetarian

Prepared salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pollo relleno

Stuffed chicken

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Librito de horno lo adobado

Marinated baked pork

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Abadajo a la romana con tomatespescatarian

Pollock Roman-style with tomatoes

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Croquetas de salmón ahumado y puerrospescatarian

Smoked salmon and leek croquettes

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 15

Pimientos rellenosvegetarian

Stuffed peppers

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Arroz al hornovegetarian

Baked rice

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Lasaña Bolognesa

Lasagna Bolognese

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Milhojas de espinacas con queso y tomate caramelizadovegetarian

Spinach and cheese mille-feuille with caramelized tomato

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

Cachopo de ternera

Beef Cachopo

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Salmón en salsa de naranjapescatarian

Salmon in orange sauce

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chuletas de pavó en salsa de almendras

Turkey chops in almond sauce

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Croquetas de pollo

Chicken croquettes

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 22

Lasaña de berenjenasvegetarian

Eggplant lasagna

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ensalada de pastavegetarian

Pasta salad

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Arroz al horno con patatas alcolcadas y carne

Baked rice with potatoes and meat

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Pork tenderloin with Pedro Ximénez

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydrat

Huevos rellenos de atúnpescatarian

Tuna stuffed eggs

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiche de champiñones, tomates y puerrosvegetarian

Mushroom, tomato and leek quiche

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Croquetas de cocido

Stew croquettes

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat

Día 16

Espaguetis con tomate y atúnpescatarian

Spaghetti with tomato and tuna

estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Potajevegetarian

Potaje (Spanish stew)

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95

Paella de pollo

Chicken paella

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Aguacates rellenos de marisco con salsa rosapescatarian

Stuffed avocados with seafood

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bombones de merluza en salsa verdepescatarian

Hake balls in green sauce

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Sorbete de manzanavegan

Apple sorbet

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

Cordón Bleu de pollo

Chicken Cordon Bleu

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Croquetas de York y queso

Ham and cheese croquettes

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 23

Ensalada troglodita con aguacatevegetarian

Troglodyte salad with avocado

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rollos de espinacas y queso con crema de salmónpescatarian

Spinach and cheese rolls with salmon cream

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pastis de pollo

Chicken pastry

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Gratén de pescado adgreedado con el horno ajolípescatarian

Baked fish gratin with aioli

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Quesadilla de bacon y queso

Bacon and cheese quesadilla

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Croquetas de ternera y pimiento

Beef and pepper croquettes

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 30

Lomo a la pimienta

Pork loin with pepper

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Día 17

Macarrones con chorizo gratinados

Macaroni with chorizo

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Menestrón con jamón

Menestrón with ham

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Arroz del señor

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Ensalada del chef, con yort, y mozzarella fresavegetarian

Chef salad with yogurt and mozzarella

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Calamares relleno

Stuffed squid

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pollo al limón

Lemon chicken

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Croquetas de queso de cabravegetarian

Goat cheese croquettes

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 24

Salmorejo cordobés con tropezonesvegetarian

Salmorejo cordobés

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Canelones de carne

Meat cannelloni

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Pasta de verdurasvegetarian

Vegetable pasta

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 80

Tortellini de carne con tomate, berenjena y olivas negras

Meat tortellini with tomato and eggplant

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

Calamares de la Patagonia encebolados

Patagonian squid with onions

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Secreto de cerdo en salsa de champiñones

Pork secret with mushroom sauce

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Albóndigas en salsa

Meatballs in sauce

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Día 18

Berenjenas rellenasvegetarian

Stuffed eggplants

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Arroz en fesols i napsvegetarian

Rice with beans and turnips

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

Canelones dr roda

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Canelones de cordero

Lamb cannelloni

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Bacalao a la bilbaínapescatarian

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Codillo de cerdo al horno

Roasted pork knuckle

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Croquetas de calaba la y parmesanovegetarian

Pumpkin and parmesan croquettes

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

Día 25

Calabacines rellenosvegetarian

Stuffed zucchinis

estimeret≈ 360 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Espaguetis bolognesa

Spaghetti bolognese

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Albúfias pinta Estilo tostadavegetarian

Pinta beans toasted style

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Bacalao rebozado con justopescatarian

Breaded cod

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Pollo al horno

Roasted chicken

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lomo al roquefort

Loin with Roquefort

estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Croquetas de atúnpescatarian

Tuna croquettes

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 20

Paella de 4 verdurasvegetarian

Vegetable paella

estimeret≈ 510 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

Tortilla a los 4 quesosvegetarian

Four cheese tortilla

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fideuópescatarian

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Tortita de Bacalaopescatarian

Cod fritter

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Cinta de lomo relleno al horno

Stuffed loin roast

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pimientos de pajuillo rellenos de cangrejo y gambaspescatarian

Stuffed Padrón peppers with crab and shrimp

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Croquetas de huyo duro y chorizo

Hard boiled egg and chorizo croquettes

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Día 27

Huevos duros rellenosvegetarian

Stuffed hard boiled eggs

estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Arroz a bandapescatarian

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Muslo de pollo en salmero con gambas

Chicken thigh with shrimp

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Solomillo de cerdo relleno al horno

Stuffed pork tenderloin roast

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Croquetas de boletusvegetarian

Boletus croquettes

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

POSTRES

Arroz con lechevegetarian

Rice pudding

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39

natillasvegetarian

Custard

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

flanvegetarian

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

tarta de quesovegetarian

Cheesecake

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

tarta de peravegetarian

Pear tart

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

brownievegetarian

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35

tarta tres chocolatesvegetarian

Three chocolate cake

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32

tarta de limónvegetarian

Lemon tart

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

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83veggie
scoreestimeret

Spansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som lasagne med aubergine og paella med fire grøntsager. Der findes også croquetas med gedeost. Kødgæster kan spise lomo a la pimienta.

37 vegetariske og 1 veganske retter ud af 98

78dia
scoreestimeret

Mange proteinrigt og kulhydratbevidst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinbaserede hovedretter med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

59 diabetesvenlige · 98 retter

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Praktisk

Adresse: C/ de Lleida, 26, bajo Izda, 46009 València
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +34963468933
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elnuevocolmao.es/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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