Berguna Gluten Free

Calle Moratín, 13, 46002 Valencia

Lukket nu · åbner tir 09:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

TOSTAS

Ensalada de pollo

11.00

Chicken Salad Toast — pollo, apio, yogur griego, nueces, manzana, Tomate cherry, brotes, rucula y semillas

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Aguacatevegan

7.50

Avocado Toast — cebolla

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Queso fetavegetarian

7.90

Feta Cheese Toast — Aguacate, queso tomate cherry , brotes, rucula

estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig

Veganovegan

11.00

Vegan Chicken Toast — Pollo vegano con veganesa, aguacate, rúcula, queso , lechuga

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Setas y humusvegan

7.80

Mushroom and Hummus Toast — Rucula, semillas

estimeret≈ 360 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Döner

11.50

Doner Toast — Pollo, lechuga, tomate, cebolla, salsa de yogur

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Revueltovegetarian

8.50

Scrambled Egg Toast — Aguacate, huevos revueltos, brotes, rúcula, cherry,semillas

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Atún

8.70

Tuna Toast — Aguacate, tomate seco, cebolla encurtida, espinaca, semillas , crema de vinagre

estimeret≈ 390 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

Salmón con huevo pochélactose_free

9.50

Salmon and Poached Egg Toast — salmón ahumado, queso sin lactosa, aguacate , huevo campero , brotes, rúcula , semillas

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Burrata con pestovegetarian

9.50

Burrata and Pesto Toast — Queso burrata, salsa de albahaca , tomate cherry confitados, espinaca, vinagre

estimeret≈ 440 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pistachovegetarian

9.50

Pistachio Toast

estimeret≈ 410 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

TORTILLAS VEG

Simplevegetarian

8.50

Simple Pancakes — 3 tortillas con frutas temporadas y sirope para elegir

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrattung 39

Nutellavegetarian

9.50

Nutella Pancakes — 3 tortillas con nutella casera sin azucar, fruta temporada, granola casera

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

Arándanos con yogur de cocovegetarian

9.50

Blueberry and Coconut Yogurt Pancakes — 3 tortillas con arándanos, yogur de coco y miel o agave, nuezes

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrat

BAGELS

Salmónlactose_free

7.80

Salmon Bagel — crema de queso sin lactosa, aguacate, salmón, rucula

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GOFRES DULCES VEG

Con frutas de temporada y siropevegetarian

8.50

Sweet Waffles with Fruit

estimeret≈ 500 kcal75 g kulhydrat

Con helado y nata montadavegan

9.80

Sweet Waffles with Ice Cream — 2 bolas helado sin azúcar o vegano, fruta temporada, nata vegana casera sin azúcar, agave

estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydrat

GOFRES SALADOS VEG

Gofres con huevos pochévegetarian, lactose_free

12.00

Savory Waffles with Poached Eggs — con media tostada y ensalada 2 huevos camperos, cebolla caramelizada , ensalada, aguacate, salsa holandesa sin lactosa

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gofres con pollo veganovegan

11.50

Savory Waffles with Vegan Chicken — con veganesa , apio y aguacate, brotes, rúcula

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gofre salado con ensalada de pollo

10.00

Savory Waffle with Chicken Salad — 1 gofre salado con ensalada de pollo, semillas, brotes

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

HUEVOS

Omelettevegetarian, lactose_free

8.00

Huevos camperos ,leche y queso sin lactosa , ensalada, aguacate, salsa holandesa sin lactosa

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Huevos turcosvegetarian

8.50

Turkish Eggs — Huevos camperos poche, yogur giego, tostada

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ENSALADA BOWLS

Ensalada vitaminavegetarian

10.50

Vitamin Salad Bowl — Espinaca, arándanos secos, nueces, manzana, queso feta o vegano, fresa o frambuesa , crema de balsámico

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Quínoa con edamamevegan

11.50

Quinoa and Edamame Bowl — maíz dulce, aguacate, tomate cherry, mix verduras

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydratbalanceret 91

Pollo teriyaki

13.00

Teriyaki Chicken Bowl — arroz, aguacate, edamame, zanahoria, pina

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 69

Poke bowl de salmon

13.00

Salmon Poke Bowl — Salmon marinado en salsa de soja ,arroz, edamame, cebolla encurtida, aguacate, pepino, rábano, mango

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

BOWLS

Açaí bowlvegan

8.50

Pulpa de Açaí BIO ,frutas rojas y banana con leche vegetal

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Proteina yogur bowlvegan

8.00

Protein Yogurt Bowl — Yogur de coco, proteína vegetal, banana y arándanos con leche vegetal

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Cafe bowlvegan

8.50

Coffee Bowl — Banana congelada, pasta de cacahuete, carga de cafe, leche vegetal, granola casera, nueces, chocolate

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Yogur de cocovegan

5.80

Coconut Yogurt Bowl — granola casera, frutas temporadas, agave

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Pudin de chiavegan

6.00

Chia Pudding — Granola casera, frutas temporadas, agave

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 68

HAMBURGESAS

Hamburguesa con carne de pollo

12.80

Chicken Burger — con tomate , lechuga, salsa miel y mostaza acompañado con boniato

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 78

Hamburgesa veganavegan

12.80

Vegan Burger — cebolla caramelizada , queso, pesto y veganesa casera acompañado con boniato

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 66

Hamburgesa Beyondvegan

13.50

Beyond Burger — cebolla caramelizada , queso, pesto y veganesa casera acompañado con boniato

estimeret≈ 710 kcal56 g kulhydratbalanceret 70

OTHER

Pollo marinado

13.00

Marinated Chicken — acompañado con arroz o quinua , ensalada mixt con aguacate

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95

Helado con fruta , sirope y natavegan

7.80

Ice Cream with Fruit — 3 boles de helado sin azúcar ( chocolate o vanilla)o helado vegano vanilla, nata casera vegana sin azúcar, frutas y sirope

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

BRUNCH

Benedict-Aguacatevegetarian, lactose_free

12.00

Avocado Eggs Benedict — 2 huevos poché con salsa holandesa sin lactosa, aguacate, acompañado con ensalada y boniato, semillas, pan para eligir

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Benedict-Salmónlactose_free

13.00

Salmon Eggs Benedict — 2 huevos poché con salsa holandesa sin lactosa, salmón , aguacate, acompañado con ensalada y boniato , pan para elegir

estimeret≈ 670 kcal46 g kulhydratbalanceret 78

Gofres con huevos fritosvegetarian

12.50

Waffles with Fried Eggs — Gofres salados 2, 2 huevos fritos, aguacate, acompañado con ensalada y boniato ( pollo marinado + 2.00€)

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Wrap con huevos revueltosvegetarian

12.00

Scrambled Egg Wrap — Huevos , boniato, queso , aguacate, tomate , acompañado con ensalada

estimeret≈ 590 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BRUNCH VEGANO

Hamburguesa vegana sándwich con gofresvegan

13.50

Vegan Burger Waffle Sandwich — Gofres salados, hamburguesa vegana (o carne beyond +1.00€) , queso, aguacate, boniato y ensalada, tomate

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Wrap veganovegan

11.50

Vegan Wrap — Hummus, champiñones ,tofu, aguacate, boniato, acompañado con ensalada

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

98veggie
scoreestimeret

Glutenfri morgenmad og brunch

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som quinoa med edamame og veganske burgere. Der findes også søde retter som açaí bowl og pandekager med Nutella.

31 vegetariske og 16 veganske retter ud af 42

71dia
scoreestimeret

Glutenfri brunch og frokost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige salte retter. Omeletten er det bedste valg med kun 12 g kulhydrater.

19 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse: Calle Moratín, 13, 46002 Valencia
Tider: man09:30–16:30
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ons09:30–16:00
tor09:30–16:30
fre09:30–16:30
lør09:30–17:00
søn09:30–16:00
Kontakt: +34963430020 info@bergunaglutenfree.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergunaglutenfree.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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