La Famiglia Valenciennes

42 Rue Saint-Géry, 59300 Valenciennes

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti

FOCACCIA DI CASA

4.00

House Focaccia — supplément stracciatella +5€

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

MINI ARANCINI (5 pièces)

12.50

Mini Arancini — Boulettes de riz farcies et panées bolognaise, petit pois

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

MINI ARANCINI ALLA NORMA (5 pièces)vegetarian

13.50

Mini Arancini alla Norma — Boulettes de riz farcies et panées, sauce tomate, aubergines, mozzarella et ricotta salée

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

BURRATA DEL VESUVIOvegetarian

10.00

Fried Burrata — Burrata frite, sauce tomate et basilic

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

12.50

Eggplant Parmigiana — Aubergines, parmesan, mozzarella, sauce tomate

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

LA VERA BRUSCHETTA

10.50

Bruschetta — Tartine grillée, salsa verde, tomates mixtes, basilic, stracciatella, jambon San Daniele, crème de balsamique

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

FRITTO ALL'ITALIANA

21.00

Italian Fried Seafood — Friture de calamars, gambas et sa mayonnaise au basilic et au citron vert

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

POP CORN DI GAMBERI

13.50

Shrimp Popcorn — Pop corn de gambas, mayonnaise au basilic et au citron vert

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata

CESARE

16.00

Caesar Salad — Assortiment de salade, poulet pané, croúton, tomates cerises, copeaux de grana padano, sauce maison

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

CAPRESE

16.00

Caprese Salad — Mozzarella di buffala, jambon San Daniele, tomates, tomates séchées, câpres

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

MEDITERRANEA

17.00

Mediterranean Salad — Saumon fumé, artichauts, olives, tomates cerises, mozzarella di Buffala, balsamique au citron et au thym

estimeret≈ 510 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pasta

RIGATONI CARBONARA COME A ROMA

15.00

Rigatoni Carbonara — Guanciale, crème de jaune d'oeuf au pecorino, poivre

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

RIGATONI POLPETTE

19.00

Rigatoni with Meatballs — Boulettes à base de viande de veau et de porc, ricetta segreta della Nonna

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

PIPE RIGATE AI GAMBERONI

20.00

Pipe Rigate with Shrimp — Gambas, pesto de pistache, stracciatella, éclats de pistache

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

LASAGNA DEL CAPO

18.00

Lasagna — Lasagne sauce bolognaise, béchamel, mozarella, parmigiano reggiano

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

PIPE RIGATE AL SALMONE

18.50

Pipe Rigate with Salmon — Saumon fumé, sauce tomate, crème fraiche, persil et basilic

estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydrat

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

27.00

Calamars, moules, vongole, gambas, sauce tomate

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

RAVIOLI DEL MOMENTO

17.00

Ravioli of the Moment — Ravioli du moment selon l'inspiration du chef

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

SPAGHETTI TARTUFO

28.00

Crème Tartufata, truffe fraiche

estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydrat

RIGATONI PRIMAVERAvegetarian

17.00

Sauce tomate alla Napoletana, burrata, gremolata parmesan, basilic

estimeret≈ 680 kcal64 g kulhydratbalanceret 71

RIGATONI ALLA NORMAvegetarian

17.00

Aubergines, sauce tomate, tomates cerise, ricotta salée

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 72

SPAGHETTI AL RAGU

16.00

Sauce bolognaise du Chef, longue cuisson

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

RIGATONI ALLA BOSCAIOLA

17.00

Rigatoni Boscaiola — Saucisse fraiche, cèpes, crème, persil

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

RIGATONI SICILIA VS PUGLIAvegetarian

17.00

Pesto de pistache, éclats de pistache, stracciatella

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Carne e Pesce

SCALOPPINA ALLA MILANESE

23.00

Escalope de veau panée, spaghetti alla Napoletana

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

CARPACCIO DI MANZO

18.00

Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, roquette, tomates séchées, câpres, parmesan, huile de basilic, pignons de pin, pommes de terre à l'italienne

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

OSSO BUCO

23.00

Jarret de veau mijoté au vin blanc et sauce tomate, spaghetti

estimeret≈ 780 kcal64 g kulhydratbalanceret 70

TAGLIATA DI MANZO

24.00

Pièce de boeuf finement tranchée, copeaux de parmesan, roquette, crème de gorgonzola, pommes de terre

estimeret≈ 840 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

DOS DE CABILLAUD POÊLÉpescatarian

25.00

Pan-seared Cod — Dos de cabillaud, gremolata, caponata de légumes

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

POLPO GRIGLIATOpescatarian

26.00

Grilled Octopus — Poulpe grillé, puré de pomme de terre, réduction de balsamique, tomates cerises

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Contorni / Suppléments

Spaghetti alla Napoletanavegetarian

4.00

Spaghetti Napoletana

estimeret≈ 280 kcal52 g kulhydrat

Pommes de terre à l'italiennevegetarian

4.00

Italian Potatoes

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Salade composéevegetarian

4.00

Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Puré de pommes de terrevegetarian

4.00

Mashed Potatoes

estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydratbalanceret 67

Caponata de légumesvegan

4.00

Vegetable Caponata

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Les Pizzas Classiques

MARGHERITAvegetarian

11.00

Margherita Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, basilic, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

NAPOLI

14.00

Napoli Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, anchois, olives

estimeret≈ 910 kcal98 g kulhydratbalanceret 71

NONNA

14.00

Nonna Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, champignons, jambon blanc, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 960 kcal102 g kulhydratbalanceret 68

QUATTRO SORELLE

17.00

Quattro Sorelle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, olives, jambon blanc, champignons, artichauts

estimeret≈ 1020 kcal108 g kulhydrat

4 FORMAGGI (bianca o rossa)vegetarian

18.00

Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, (tomates San Marzano), gorgonzola, grana padano, stracciatella en fin de cuisson, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat

DEVOLA

16.00

Devola Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, saucisse piquante fraìhe, champignons, roquette, grana padano

estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydratbalanceret 69

VEGETARIANAvegetarian

16.00

Vegetariana Pizza — Mozzarella Fior di latte, tomates San Marzano, aubergines, artichauts, poivrons, grana padano et basilic

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

CRISTOFERO

18.00

Cristofero Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates cerises, stracciatella, mortadelle de Bologne, éclats de pistache, pesto de pistache

estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrat

Les Pizzas Créations

MARGHERITA 2.0vegetarian

16.00

Margherita 2.0 Pizza — Tomates San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, pesto de basilic, tomates semi-séchées, grana padano

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74

CALABRESE

18.00

Calabrese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, saucisse fraiche piquante, Nduja calabrese, roquette

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat

PIPINA

19.00

Pipina Pizza — Pesto de basilic, jambon San Daniele, mozarella Fior di Latte, tomates cerises, burrata, grana padano, huilde d'olive extra vierge

estimeret≈ 1150 kcal84 g kulhydrat

GORGONZOLA E MIELEvegetarian

17.00

Gorgonzola and Honey Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, stracciatella, miel, éclats de noix

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

PIZZA'BELLA

18.00

Mozzarella Fior di Latte, pesto de basilic, tomates cerises, mortadelle de Bologne, stracciatella, grana padano, crème de balsamique

estimeret≈ 1080 kcal90 g kulhydrat

LA FAMIGLIA

25.00

La Famiglia Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tartufata maison, mortadelle à la truffe, truffe fraìhe, roquette, grana padano, tomates semi-séchées, billes de mozarella fraiches

estimeret≈ 1200 kcal88 g kulhydrat

SALMONEpescatarian

18.00

Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella Fior di Latte, pesto d'asperge, tomates cerises, balsamique au citron et au thym, persil, huile d'olive extra vierge

estimeret≈ 980 kcal86 g kulhydrat

GAMBE'LINO

22.00

Gambe'lino Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella Fior di Latte, gambas, stracciatella, tomates semi-séchées, balsamique au citron et au thym

estimeret≈ 1020 kcal88 g kulhydrat

TRENTINA

21.00

Trentina Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella Fior di Latte, Speck, burrata, grana padano

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Per i bambini

MENU BAMBINO

12.00

Kids Menu — Margherita ou Rigatoni al Ragu + sirop au choix + boule de glace

estimeret≈ 1200 kcal160 g kulhydrattung 36

Desserts

VERO TIRAMISU

8.50

Tiramisu — Le véritable tiramisu, 100% authentique !

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41

TIRAMISU GOLOSSO

9.50

Golosso Tiramisu — Nutella/noisette ou pistache/éclats de pistache

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

TRIO DI CANNOLI

9.50

Cannoli Trio — Traditionnel, pistache, chocolat

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 32

CROSTATA AL CIOCCOLATO

9.00

Chocolate Crostata — Tarte italienne au chocolat et boule de glace Fior di Latte

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 30

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

8.50

Pistachio Cheesecake

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33

PANNNNA COTTA du moment

7.00

Panna Cotta

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

TARTUFO

7.00

Dessert glacée au coeur coulant chocolat noisette ou pistache

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44

AFFOGATO AL CAFFE

5.50

Affogato — Boule de glace vanille noyée dans un espresso chaud

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

CREMOSO

4.90

Crème glacée au citron ou café selon la saison

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

BOULE DE GLACE

3.50

Ice Cream Scoop — Glace chocolat, vanille, Fior di Latte ou pistache

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat

COPPA SOGNO DI PISTACCHIO

9.00

Pistachio Dream Ice Cream Cup — Coupe de glace 2 boules pistache, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33

TAGLIERE DI SALUMI

Assortiment de charcuteries italiennes

16.00

Italian Cured Meat Platter

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Assortiment de charcuteries italiennes

32.00

Italian Cured Meat Platter

estimeret≈ 900 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

TAGLIERE DI FORMAGGI E COMPOSTE

Assortiment de fromages italiens accompagné de ses confitures et miel

16.00

Italian Cheese Platter

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydrat

Assortiment de fromages italiens accompagné de ses confitures et miel

32.00

Italian Cheese Platter

estimeret≈ 1040 kcal36 g kulhydrattung 33

TAGLIERE MISTI

Assortiment de charcuteries et fromages italiens

18.00

Mixed Italian Meat and Cheese Platter

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Assortiment de charcuteries et fromages italiens

36.00

Mixed Italian Meat and Cheese Platter

estimeret≈ 1160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Burrateria

BURRATA CLASSICAvegetarian

9.00

Classic Burrata — Burrata, poivre, sel, huile d’olive, basilic

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

BURRATA PISTACCHIO

11.00

Pistachio Burrata — Burrata, pesto de pistache, mortadelle de Bologna, éclats de pistache, basilic

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

BURRATA TARTUFO

12.00

Truffle Burrata — Burrata, tartufata (crème de truffe noire), mortadelle à la truffe, huile de truffe

estimeret≈ 480 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

BURRATA VEGETARIANAvegetarian

10.00

Vegetarian Burrata — Burrata, tomates cerises, aubergines grillées, pignons de pin

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

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Proteinrige italienske valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode retter med fokus på kød og ost. Vælg antipasti eller salater for at holde kulhydraterne nede.

21 diabetesvenlige · 74 retter

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Praktisk

Adresse: 42 Rue Saint-Géry, 59300 Valenciennes
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33327414333
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafamigliavalenciennes.fr/

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