tilbage til søgning

Cacio Pepe Trattoria

1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti per iniziare
DAL SALUMIERE
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries, fromages & condiments
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MOZZARELLA DI BUFALA (V)vegetarian
7.00
Buffalo mozzarella — Campania DOP (125 g)
estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
STRACCIATELLA (V)vegetarian
6.00
Stracciatella cheese
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
BURRATA (V)vegetarian
8.00
Burrata — En direct de notre producteur (125 g)
estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
COPPA DI PARMA
5.00
Charcuterie typique de Parme
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
PROSCIUTTO CRUDO
8.00
Le jambon cru fondant à souhait
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
MORTADELLA AL PISTACCHIO
6.00
Mortadella with pistachio
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
FOCACCIA (V)vegetarian
4.00
Focaccia — Cuite au four à pizza à l’origan, huile d’olive & pecorino
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
BELLES OLIVES VERTES À CROQUERvegan, vegetarian
4.00
Green olives — Originaires de Cerignola, au cœur des Pouilles
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALADE DE ROQUETTE (V)vegetarian
7.00
Rocket salad — À l’huile d’olive balsamique, copeaux de grana et tomates cerises
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE MARTINA
16.00
Salad Martina — Roquette,tomates confites,Coppa di Parma, ½ mozzarella di bufala, copeaux de grana, vinaigrette balsamique
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Spaghetti
SPAGHETTI CACIO PEPE, TELS QUELS (V)vegetarian
12.00
Spaghetti Cacio e Pepe
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
SPAGHETTI CACIO PEPE, CARBONA MIA
16.00
Spaghetti Cacio e Pepe with egg and guanciale — Œuf à 63°c & guanciale croustillant
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat
SPAGHETTI CACIO PEPE, TAGLIATA DI MANZO
21.00
Spaghetti Cacio e Pepe with beef — Émincé de cœur de rumsteak, ciboulette & huile d’olive
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
SPAGHETTI CACIO PEPE, GAMBERI GIGANTI
24.00
Spaghetti Cacio e Pepe with giant prawns — Gambas de Madagascar, saisies à l’huile d’olive (4 PIÈCES)
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Pasta veramente della casa
SPAGHETTI AL POMODORO (V)vegan, vegetarian
12.00
Spaghetti al Pomodoro — La pasta semplicemente cuisinée à la sauce tomate San Marzano, supplément stracciatella : 4€
estimeret≈ 580 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
TRIPOLINE AL RAGÙ
17.00
Une vraie bolognaise cuisinée au bœuf et tomates San Marzano, la plus classique mais cuisinée avec amour
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
RIGATONI ALLA « VERA CARBONARA »
17.00
Rigatoni Carbonara — Œuf, pecorino, poivre et guanciale
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
FUSILLI ZUCCHINE E PISTACCHIOvegetarian
16.00
Fusilli with zucchini and pistachio — Pesto de courgette et pistache, mozzarella di bufala, tomates sechées, pistaches concassées, courgette à l’huile d’olive et zeste de citron
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
22.00
Une sauce bisque tomatée, moules, pétoncles et deux belles gambas snackées
estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
TRIPOLINE AL TARTUFO ESTIVOvegetarian
24.00
Tripoline with summer truffle — Crème savoureuse à la brisure de truffe d’été, straciatella et truffe d’été fraîche en copeaux
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Burger
Burger
17.00
Beef Burger with Truffle and Spaghetti — C’EST UN STEAK DE BŒUF « SCHIACCIATO » À LA PLANCHA, MAYONNAISE À LA TRUFFE, STRACCIATELLA, ROQUETTE & SPAGHETTI CACIO PEPE
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Pizza isspirata a napoli
MARGHERITA (V)vegetarian
12.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
MARGHERITA GOLOSA (V)vegetarian
17.00
Pizza Margherita Golosa — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson. Mozzarella di bufala ou stracciatella après cuisson
estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat
CACIO PEPE & TARTUFO (V)vegetarian
18.00
Pizza Cacio Pepe & Truffle — Pecorino au poivre, fior di latte en cuisson, copeaux de grana, vinaigrette à la truffe, noix de pécan
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
MAMMA ROSA
19.00
Pizza Mamma Rosa — Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadella, pistaches concassées et 125gr de burrata après cuisson
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
MARINARA
17.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates jaunes, capres, olives, anchois et fior di latte en cuisson, thon, pignons de pin, oignon rouge et ciboulette en finition
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
DOLCE ET PICCANTE
20.00
Pizza Dolce et Piccante — ½ pizza avec champignons de Paris, olives noires, fior di latte en cuisson, jambon blanc et stracciatella après cuisson. ½ pizza, sauce tomate, nduja, fior di latte en cuisson, roquette, copeaux de truffe d’été fraîche après cuisson
estimeret≈ 1000 kcal90 g kulhydrat
GIUSEPPINA
18.00
Pizza Giuseppina — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru et roquette après cuisson
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
TARTUFINAvegetarian
22.00
Pizza Tartufina — Crème à la brisure de truffe d’été, fior di latte en cuisson, stracciatella, roquette, copeaux de truffe fraîche après cuisson
estimeret≈ 1000 kcal85 g kulhydrat
Dolci, gelati e sorbetti
INCOMPARABLES GLACES & SORBETS FAITS MAISON
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glace fior di latte, Glace pistache, ou Sorbet à l’Italicus
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
TIRAMISÙ
8.00
Tiramisu — Suivant la tradition, mascarpone et café
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
CROSTATA AL LIMONE
8.00
Lemon Tart — Inoubliable tarte au citron & meringue italienne, coulis de fruits rouges
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 33
PANNA COTTA AL CARAMELLO
8.00
Caramel Panna Cotta — Panna cotta à la vanille, sauce caramel salé, cacahuètes caramelisées
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
BABA AL LIMONCELLO E PISTACCHIO
9.00
Baba al Limoncello and Pistachio — Baba aromatisé au rhum, crema al limoncello, chantilly, coulis de pistache et pistaches concassées
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Glace fior di latte, chantilly & café espresso
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrattung 42
CREMA AL CAFFÉvegetarian
4.00
Coffee Cream — Légère et onctueuse crème de café glacée
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

52dia
scoreestimeret

Lavkulbsvenlige italienske forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til forretter og salater. Der er ingen lavkulhydrat-hovedretter på menuen.

10 diabetesvenlige · 37 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33973896226
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caciopepe.fr/

Ejer du Cacio Pepe Trattoria? Gør krav på dit sted.