Ristorante Lignano's
Grotestraat 35, 6301 CW Valkenburg
Lukket nu · åbner 17:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
PANE
Broodplankje
10.90
bread platter — met 2 soorten brood, focaccine, kruidenboter, tomatentapenade en aioli
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
BRUSCHETTA MOZZARELLA
8.50
Bruschetta met tomatentapenade en chorizoworst, overbakken met mozzarella ( ook vega mogelijk )
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PICCOLO CARPACCIO DI MANZO
8.80
beef carpaccio — Carpaccio met een romige balsamico pestosaus
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PICCOLO VITELLO TONATO
8.20
vitello tonnato — Kalfsfricandeau met tonijnmayo
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SCAMPI AGLIO E OLIO
10.50
6 gemarineerde scampi's
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OLIVE MARINATEvegan, vegetarian
5.00
marinated olives — Gemarineerde olijven
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tapas
NACHO
8.50
nachos — Nacho met tomatensaus, kaas, paprika, ui en taco-vlees
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
BITTERBALLEN
10.50
10 stuks
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Voorgerechten
ZUPPA DI POMODORI
16.00
tomato soup — Italiaanse tomatensoep geserveerd met brood en focaccine
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
INSALATA MISTAvegetarian
21.50
mixed salad — Salade met paprika, ui, artisjok en olijven
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
INSALATA DI BURRATA
9.50
burrata salad — Salade met parmaham, burrata en pesto
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pasta
SPAGHETTI BOLOGNESE LUSSO
17.50
spaghetti bolognese — De bekende bolognese in een lignano`s-jasje. Met tomatenvleessaus, verse groente en chorizoworst
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 78
TAGLIATELLE SALMONE
21.50
tagliatelle salmon — Verse zalm met spinazie roomsaus
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
SPAGHETTI CARBONARA
17.80
Gerookt spek met knoflook en verse parmezaanse kaas in een roomsaus
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
LASAGNA PROSCIUTTO
17.50
Huisgemaakte lasagne van verse deegbladen met ham, groenten en bolognesesaus, gegratineerd met kaas
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
LASAGNA DI VERDURE FRESCHEvegetarian
17.50
vegetable lasagna — Huisgemaakte lasagne van verse deegbladen met verse groenten en tomatensaus, gegratineerd met kaas
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
RAVIOLI AL PESTO E BURRATAvegetarian
19.90
ravioli pesto burrata — Ravioli gevuld met pesto vergezeld van romige burrata, ruccola, cherrytomaatjes en citroengras
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Bambini
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE
9.50
kids spaghetti bolognese — Kinderspaghetti met bolognese en een smiley
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
PIZZA BAMBINOvegetarian
9.50
kids pizza — Kinderpizza met tomatensaus, kaas en een smiley
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrat
FRIKANDEL CON PATATINE
9.80
frikandel with fries — Frikandel met frietjes en mayo
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
tapas
PANE
10.80
bread platter — Broodplankje met 2 soorten brood, focaccine, kruidenboter, tomatentapenade en aioli.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
SPIEDINI DI SALMONE
8.50
salmon skewers — Gerookte zalmspiesjes met een sausje van crème fraîche, dille en citroen.
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BRUSCHETTA MOZZARELLA (ook vega mogelijk)
7.00
bruschetta mozzarella — Bruschetta met tomatentapenade en chorizoworst, overbakken met mozzarella.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
GAMBERETTI FRITTI
5.00
fried scampi — Gefrituurde scampi's met knoflooksaus.
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
NACHOS (ook vega mogelijk)
8.00
nachos — Nacho met tomatensaus, kaas, paprika, ui en taco-vlees
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Broodjes
ROTOLO DI CARPACCIO
10.00
carpaccio roll — Broodje met carpaccio, rucola en pestosaus.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ROTOLO CON SALMONE
13.00
salmon roll — Broodje met gerookte zalm, zongedroogde tomaten en pestosaus.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
FOCACCIA CON MOZZARELLAvegetarian
9.50
focaccia mozzarella — Focaccia met mozzarella, pesto, tomaten en rucola.
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
HAMBURGER ITALIANO
15.20
italian hamburger — Broodje met een gebakken hamburger in Italian style met frietjes.
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Salades
INSALATA BURRATA CON PROSCIUTTO
13.00
burrata and prosciutto salad — Salade met verse burrata en parmaham.
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
INSALATA DI PESCEpescatarian
12.00
fish salad — Salade met tonijn, gerookte zalm, ui, kappertjes en crème fraÎche saus.
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pasta
TAGLIATELLE AL SALMONE
20.50
tagliatelle salmon — Verse zalm met spinazie-roomsaus.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
SPAGHETTI CON LARDO
17.20
spaghetti with bacon — Spaghetti met spek, knoflook, ui, tomaat, pijnboompitten, champignons, pepertje en parmezaanse kaas.
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Pizza
BORROMEA
13.50
pizza borromea — Tomatensaus, kaas, ham en oregano.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
SALAMI
14.50
pizza salami — Tomatensaus, kaas, salami, en oregano.
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
HAWAI
14.50
pizza hawaiian — Tomatensaus, kaas, ham, ananas en oregano.
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydrat
PEPERONATA
16.00
pizza peperonata — Tomatensaus, kaas, salami, paprika, chorizoworst en oregano.
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
QUATRO STAGIONI
16.00
pizza quattro stagioni — Tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons en oregano.
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
TACO
17.00
pizza taco — Tomatensaus, kaas, gekruid gehakt, sla en knoflooksaus.
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
PANCETTA
17.00
pizza pancetta — Tomatensaus, kaas, spek, ui, pijnboompitten, champignons, rucola, cherrytomaten en verse parmezaanse kaas.
estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat
PARMA
16.50
pizza parma — Tomatensaus, kaas, parmaham, pijnboompitten, rucola en verse parmezaanse kaas.
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
POLLO
17.00
pizza pollo — Tomatensaus, kaas, pulled chicken, ui barbecuesaus, komkommer en sla.
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
CALZONE
16.80
pizza calzone — Gesloten pizza met tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, artisjokken, ui en oregano.
estimeret≈ 1150 kcal90 g kulhydrat
DELLA CASA
16.00
pizza della casa — Gesloten pizza met tomatensaus, kaas, ham, gekruid gehakt, champignons, paprika, sla en knoflooksaus.
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 39
TONNOpescatarian
15.80
pizza tonno — Tomatensaus, kaas, tonijn, ui, en kappertjes.
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat
FRUTTI DE MAREpescatarian
18.00
pizza frutti di mare — Tomatensaus, kaas, zeevruchten en knoflook.
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
SALCHINIpescatarian
17.80
pizza salchini — Tomatensaus, kaas, gerookte zalm, courgette en groene asperges.
estimeret≈ 980 kcal84 g kulhydrat
SCAMPIpescatarian
18.50
pizza scampi — Tomatensaus, kaas, spinazie, cherrytomaten, scampi's en een pepertje.
estimeret≈ 940 kcal86 g kulhydrat
MARGARITAvegetarian
11.80
pizza margherita — Tomatensaus, kaas en oregano.
estimeret≈ 800 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
FUNGHIvegetarian
13.50
pizza funghi — Tomatensaus, kaas, champignons en oregano.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
SPINAZIEvegetarian
15.50
Spinach Pizza — Tomatensaus, kaas, champignons, spinazie, pijnboompitten en geitenkaas.
estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydratbalanceret 68
DELL`AMICOvegetarian
16.20
Dell'Amico Pizza — Tomatensaus, kaas, pesto, buffelmozzarella, basilicum en zongedroogde tomaten.
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
VEGETARIAvegetarian
16.20
Vegetaria Pizza — Tomatensaus, kaas, groene asperges, ui, paprika champignons, artisjokken, kappertjes en olijven.
estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydratbalanceret 67
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata Pizza — Crème fraÎche, pesto, burrata, courgette, rucola, pistachenoten en cherrytomaten.
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Bambini
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE (ook vega mogelijk)
9.00
Kids Spaghetti Bolognese — Kinderspaghetti met bolognesesaus en een smiley.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
HAMBURGER CON PATATINE
10.50
Kids Hamburger with Fries — Broodje hamburger met frietjes en mayo.
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Desserts
HUISGEMAAKTE TIRAMISU
8.50
Tiramisu — Overheerlijke italiaanse klassieker.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
8.50
Chocolate Mousse — Huisgemaakte chocolademousse met slagroom.
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrattung 32
COPPA VANIGLIAvegetarian
9.00
Vanilla Ice Cream Coppa — Vanille-ijs met slagroom en keuze uit: chocoladesaus, karamelsaus en kersensaus.
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
COPPA CARAMELLAvegetarian
9.80
Salted Caramel Ice Cream Coppa — Gezouten karamelroomijs met toffeesaus, walnoten, nougat en slagroom.
estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrattung 28
KINDERIJSJEvegetarian
5.50
Kids Ice Cream — Met smarties en slagroom.
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42
COPPA CHOCOLAATvegetarian
10.00
Chocolate Ice Cream Coppa — Vanille en chocolade-ijs met chocolademousse, chocoladesaus en slagroom.
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
COPPA FRAGOLAvegetarian
8.50
Strawberry Ice Cream Coppa — Vanille en ardbeien-ijs met kersensaus crumble en slagroom.
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 39
CAFFE FREDDO CON GELATOvegetarian
6.00
Iced Coffee with Gelato — Koffie met vanille-ijs, slagroom en marshmallow, keuze uit chocolade- en karamelsaus
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
CAFFE FREDDO CON GELATO ALLA MOKKAvegetarian
6.50
Iced Mocha Coffee with Gelato — Koffie met mokka-ijs, chocoladesaus, slagroom en marshmallow
estimeret≈ 440 kcal47 g kulhydrattung 31
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Grotestraat 35, 6301 CW Valkenburg
- Tider
- manlukkettirlukketons17:00–22:00tor17:00–22:00fre17:00–22:00lør16:00–22:00søn16:00–22:00LET OP! 7 t/m 16 september zijn wij gesloten
- Kontakt
- +32436014879 lignanosvalkenburg@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lignanos.nl/
- Post
- fuldstændighed 50 %, sikkerhed 55 %