Restaurant de Munt

Name: Restaurant de Munt
Address: Muntstraat 7, Valkenburg, 6301 BW, NL
Telephone: +31436012018
Price range: €€

Muntstraat 7, 6301 BW Valkenburg

Lukket nu · åbner 16:00

French€€€€

Anmeld BookRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LUNCH COMBI “DE MUNT”

16.50

Lunch combination soup — KOPJE SOEP, KEUZE UIT: Tomaten, Groenten met Rundvlees, Witlof

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

COMBI VISpescatarian

Fish lunch combination — Boerenbruin brood / Gerookte Zalm / Tonijnsalade

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

COMBI VLEES

Meat lunch combination — Boerenbruin brood / Carpaccio / Rauwe ham

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

COMBI VEGA RESTAURANTvegetarian

Vegetarian lunch combination — Boerenbruin brood / Old Amsterdam / Brie met honing

estimeret≈ 700 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

DESSERTS

HEERLIJKE LIMBURGSE VLAAI

4.50

Limburgse vlaai — Van bij onze Limburgse bakker

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

IJS MET SLAGROOM

5.00

Ice cream with whipped cream — Vanille ijs

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

DAME BLANCHE

8.00

Vanille ijs / Chocosaus / Slagroom

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29

COUPE NEGRESCO

9.00

Vanille ijs / Advocaat / Chocosaus / Slagroom

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25

COUPE AMARENE

9.50

Vanille ijs / Warme Kersen / Slagroom

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

COUPE AARDBEI (SEIZOEN)

9.50

Strawberry ice cream coupe — Vanille-/ Aardbeien- ijs / Aardbeiensaus / Aardbei / Slagroom

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 40

ONZE SOEPEN

GEGRATINEERDE UIENSOEP

9.00

Gratinated onion soup

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

TOMATENSOEPvegetarian

6.50

Tomato soup

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GROENTESOEP MET RUNDVLEES

7.00

Vegetable soup with beef

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

WITLOFSOEP MET GEROOKTE ZALMpescatarian

9.00

Chicory soup with smoked salmon

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

CHAMPIGNONSOEPvegetarian

7.50

Mushroom soup

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

ERWTENSOEP MET ROGGEBROOD EN KATENSPEK(SEIZOEN)

9.00

Pea soup with rye bread and bacon

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 70

LIEVER EEN BROODJE MET...

HAM OF KAAS

7.50

Ham or cheese sandwich

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

GEZOND

9.00

Healthy sandwich — Ham / Kaas/ Ei / Rauwkost

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratbalanceret 69

PANINI HAM/KAAS

7.00

Ham and cheese panini

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat

PANINI CAPRESEvegetarian

9.00

Caprese panini — Tomaat / Mozzarella / Pesto

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

VOOR DE GROTE HONGER

WIENER SCHNITZEL

18.50

geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

SATÉ VAN VARKENSHAAS 2 STOKJES

20.00

Pork tenderloin satay (2 skewers) — Satesaus / Kroepoek / Uitjes/ Atjar

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat

SATÉ VAN VARKENSHAAS 3 STOKJES

22.50

Pork tenderloin satay (3 skewers) — Satesaus / Kroepoek / Uitjes/ Atjar

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydrat

SATÉ VAN VARKENSHAAS 4 STOKJES

25.00

Pork tenderloin satay (4 skewers) — Satesaus / Kroepoek / Uitjes/ Atjar

estimeret≈ 1040 kcal42 g kulhydrat

LAUWWARM “VAL DIEU “ KAASJEvegetarian

19.50

Warm Val Dieu cheese — Honing / Stokbrood / Boters

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

LIMBURGS “ ZOERVLEISJ ” STOOFVLEES

17.00

Limburgse zoervleis — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

MIX GRILL

27.50

Mixed grill — Kipfilet / Varkenshaas / Biefstuk / Spare-rib (300g) /Saus

estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

GEBAKKEN SCAMPIpescatarian

21.00

Fried scampi — Knoflooksaus / Stokbrood / Boters

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

HOLLANDSE BIEFSTUK

22.00

Dutch beef steak — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

GEBAKKEN LIMBURGSE FORELpescatarian

21.50

Fried Limburg trout — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

ALTIJD LEKKER!

UITSMIJTER HAM/KAAS (3 EIEREN)

11.50

Uitsmijter ham and cheese

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

UITSMIJTER “DE MUNT” (4 EIEREN)vegetarian

14.25

Uitsmijter De Munt

estimeret≈ 780 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KROKETTEN MET BROOD

10.50

Croquettes with bread

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

BROODJE HAMBURGER

11.00

Hamburger sandwich

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

HUISGEMAAKT KIPPENPASTEITJE

13.00

Homemade chicken pâté

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

PORTIE FRIETvegan

4.50

Portion of fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

VOOR ONZE KLEINE GASTEN...

KIPNUGGETS OF FRIKANDEL OF KROKET

8.00

Kids chicken nuggets or croquette — Met Friet en Appelmoes

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat

ONZE VOORGERECHTEN

PORTIE STOKBROODvegan

6.50

Portion of baguette — Met smeersels

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

SALADE VAN LAUWWARM “VAL DIEU” KAASJEvegetarian

11.00

Val Dieu cheese salad

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

CARPACCIO VAN RUNDVLEES

11.00

Beef carpaccio

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SERRANO HAM MET MELOEN

11.50

Serrano ham with melon — Chili- / Cocktail- / Knoflooksaus

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE VAN RIVIERKREEFTJESpescatarian

12.50

Crayfish salad — Cocktailsaus

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GEROOKTE ZALMpescatarian

13.00

Smoked salmon — Cocktailsaus

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PALET VAN GEROOKTE VISpescatarian

13.00

Smoked fish platter — Forel / Zalm / Paling

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALADE GEBAKKEN SCAMPI’Spescatarian

18.00

Fried scampi salad — Knoflooksaus

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ESCARGOTS

14.50

Romige Knoflooksaus

estimeret≈ 300 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

RAGOUT VAN LIMBURGSE CHAMPIGNONSvegetarian

14.00

Limburg mushroom ragout — Knoflook

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ONZE SOEPEN

GEBONDEN TOMATENSOEPvegetarian

6.50

Thick tomato soup — Room

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

WITLOFSOEPvegetarian

9.00

Chicory soup — Stokbrood / Boters

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

VLEES VOOR DE ECHTE VLEESETERS...

RIBKARBONADE (225GR)

18.50

Rib chop

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

WIENERSCHNITZEL (250GR)

20.00

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 700 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HOLLANDSE BIEFSTUK (200GR)

23.50

Dutch Beefsteak

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

VARKENSHAASJE (200GR )

25.50

Pork Tenderloin

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

KALFSMEDAILLONS (180 GR)

27.50

Veal Medallions

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TOURNEDOS (200GR)

33.00

Tournedos

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

HAMBURGER ”DE MUNT” DELUXE

20.00

Wagyu Deluxe Burger — Wagyu / Rund flavour / Brioche broodje / Tomaten-chutney / Truffelmayonaise

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

OUDERWETS LEKKER “LIMBURGS ZOERVLEISJ” (STOOFVLEES)

17.00

Limburg Sour Meat

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GEMARINEERDE SPARE-RIBS ( Seizoen )

25.00

Marinated Spare Ribs

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VIS

GEPOCHEERDE ZALM

26.50

Poached Salmon — Romige Vissaus

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

GEBAKKEN ZEETONG

Fried Sole

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

OP DE HUID GEBAKKEN KABELJAUWFILET

27.00

Pan-seared Cod Fillet — Hollandaise saus

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

ATLANTISCHE TONGFILETS ( 2 )

26.00

Atlantic Sole Fillets — Hollandaise saus

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

TRIO VAN VIS

28.00

Fish Trio — Tongfilet / Zalm / Scampi’s / Hollandaise- / Vissaus

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydrat

GEBAKKEN SCAMPI’S

28.00

Fried Scampi — Koude Knoflooksaus

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

VIS VAN DE DAG

26.00

Fish of the Day

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

VARIATIE MENU MIX & MATCH

TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / VARKENSHAAS / SAUS

33.00

Soup and Meat Combo

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / HOLLANDSE BIEFSTUK / SAUS

32.00

Soup and Beefsteak Combo

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / KIPFILET / BRAADJUS

26.00

Soup and Chicken Combo

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 76

TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / KARBONADE / BRAADJUS

26.00

Soup and Carbonnade Combo

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / SCHNITZEL

27.00

Soup and Schnitzel Combo

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

TOMATEN OF GROENTESOEP MET RUNDVLEES / SCHNITZEL / SAUS

30.00

Soup and Schnitzel with Sauce Combo

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat

MAALTIJDSALADES

LAUWWARM “VAL DIEU” KAASJEvegetarian

20.00

Warm Val Dieu Cheese Salad

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GEGRILDE KIPFILET

19.00

Grilled Chicken Salad

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

LIEVER VEGETARISCH...

GROENTELASAGNEvegetarian

21.00

Vegetable Lasagna — Heerlijk overbakken met kaas (450 gr )

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SOJA-SCHNITZEL (200GR)vegetarian

21.00

Soy Schnitzel — Pepersaus of Champignonsaus

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

VEGA-BURGERvegetarian

18.50

Veggie Burger — Brioche broodje / Sla / Rauwkost / Friet

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

RAGOUT VAN LIMBURGSE CHAMPIGNONS-KNOFLOOKvegetarian

19.50

Mushroom Garlic Ragout

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ONZE KLASSIEKERS

KROKANT GEBAKKEN KALFSZWEZERIK

39.00

Fried Veal Sweetbreads — Saus van Calvados

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

DUO TOURNEDOS / KALFSVLEES

34.50

Tournedos and Veal Duo — Warme saus

estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

DUO TOURNEDOS / SCAMPI’S

34.50

Tournedos and Scampi Duo — Warme saus

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CHATEAUBRIAND

38.00

Dubbele biefstuk van de Ossehaas,450gr / met champignons en één saus naar keuze

estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

DUO VAN VIS

Fish Duo — Gepocheerde Zalm / Gebakken Zeetong

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

TOETJES

COUPE BANAANvegetarian

9.00

Banana Split — Vanille-/ Bananen- ijs / Chocosaus / Banaan / Slagroom

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 33

CRÈME BRÜLÉ DE MUNTvegetarian

9.00

Crème Brûlée — Vanille ijs / Slagroom

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 39

CHOCO TOETJEvegetarian

11.50

Chocolate Dessert — Vanille ijs / Choco mousse / Brownie / Sinaasappel / Slagroom

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrattung 34

TIRAMISUvegetarian

10.50

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 35

PARADE “ DE MUNT ”

16.50

Surprise Dessert — Verrassingsdessert van onze keukenbrigade

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 32

COUPE VAN HET SEIZOENvegetarian

Seasonal Coupe

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 40

KIDS MENU (TOT 12 JAAR)

KROKANTE KIPNUGGETS OF FRIKANDEL OF KROKET

12.00

Kids Nuggets or Croquette

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KLEINE SCHNITZEL OF GEGRILDE KIPFILET

15.00

Kids Schnitzel or Grilled Chicken

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Fransk køkken med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille groentelasagne, soja-schnitzel eller en vega-burger. Der findes også Panini Caprese og champignonsuppe.

23 vegetariske og 2 veganske retter ud af 92

74dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold, især blandt kødretter og forretter. Flere steaks og grillretter indeholder 0 g kulhydrater.

43 diabetesvenlige · 92 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Muntstraat 7, 6301 BW Valkenburg
Tider: manlukket
tir16:00–00:00
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre16:00–00:00
lør11:00–00:00
søn11:00–00:00
de keuken is geopend tot 21.00 UUR ZONDAG TOT 20.30 UUR
Kontakt: +31436012018 info@restaurantdemunt.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdemunt.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Restaurant de Munt? Gør krav på dit sted.