tilbage til søgning

La Paillote Blanche

104 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A partager à l’APERO / To share
ASSIETTE ASIATIQUE
29.00
Asian Platter — Nems poulet, gyosa poulet, brochettes de poulet yakitori, crevettes torpedo
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
AVOCADO TOAST
24.00
Avocado Toast with Smoked Salmon — Saumon fumé et avocat sur son pain de campagne
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BRUSCHETTA MORTADELLE / STRACCIATELLA
24.00
Mortadella and Stracciatella Bruschetta — Mortadelle, Pesto Pistache, Stracciatella
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
BRUSCHETTA TOMATE / MOZZARELLA DI BUFALA / Jambon DI SAN DANIELE
24.00
Tomato, Mozzarella and San Daniele Bruschetta — Bruschetta Tomato / Mozzarella di Bufala / San Daniele
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
FOIE GRAS DE CANARD ET SES TOASTS
22.00
Duck Foie Gras and Toasts — Duck foie gras and toasts
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
CALAMARS FRITS EN PERSILLADE
21.00
Fried Calamari with Parsley — Fried squid with parsley sauce
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
TOMATE FARCIE à la STRACCIATELLAvegetarian
21.00
Stuffed Tomato with Stracciatella — Tomate pelée, Stracciatella, Sauce huile olive/basilic/pignons pin
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SÉLECTION DE CHARCUTERIES ITALIENNES
19.00
Italian Charcuterie Selection — San Daniele, Mortadelle, Spiniata piccante
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TARTARES / BURGERS
TARTARE DE BOEUF FOIE GRAS ET SAUCE TRUFFE
33.00
Beef Tartare with Foie Gras and Truffle — Dés de foie gras de canard, huile d’olive, sauce truffe 5%, fleur de sel, poivre
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DUO DE TARTARES « TERRE »
31.00
Beef Tartare Duo — 2 Minis tartares de bëuf charolais : Traditionnel et Foie gras sauce truffe, frites fraîches & salade
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS TRADITIONNEL
28.00
Traditional Beef Tartare — Cornichons, câpres, persil, oignons, moutarde, tabasco, Worcester sauce, jaune d’oeuf, frites fraîches & salade
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
BURGER LA PAILLOTE
28.00
La Paillote Burger — Pain artisanal, steack haché bëuf, compotée d’avocat épicée, salade, tomate, oignons frits, cheddar & ses frites fraîches
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
BURGER BRESSAN
28.00
Bressan Chicken Burger — Avec son pain artisanal, filet de poulet crispy, salade, tomate, cornichons, tomme de savoie & ses frites fraîches
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
LOBSTER ROLLS A LA FRANCAISE
35.00
French Lobster Rolls — Homard, pain viennois, salade et sauce mousseline
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Nos SALADES / Our Salads
SALADE CAESAR au HOMARD
42.00
Lobster Caesar Salad — Salade Romaine, homard, poitrine grillée, parmesan, œuf mollet, croütons
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALADE TOMATE / BURRATA di BUFALA / SAN DANIELE
30.00
Tomato, Burrata and San Daniele Salad — Déclinaison de tomates colorées & pesto maison, Burrata di Bufala 125g, Jambon Di San Daniele
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE CAESAR
28.00
Chicken Caesar Salad — Salade Romaine, filet de poulet, poitrine grillée, parmesan, œuf mollet, croütons, anchois
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos PLATS VÉGÉ / veggie dishes
BURGER LA PAILLOTE VEGGIvegetarian
29.00
Veggie Paillote Burger — Avec son pain artisanal, Steak Végé, compotée d’avocat épicée, salade, tomate, cheddar & ses frites fraîches
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
SALADE TOMATE / BURRATA di BUFALAvegetarian
26.00
Tomato and Burrata Salad — Déclinaison de tomates colorées & pesto maison, Burrata di Bufala 125g
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos DESSERTS / Our Desserts
MELON SURPRISE à partagervegan
26.00
Melon Surprise
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 42
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
15.00
Gourmet Coffee or Tea — Tiramisu / Pannacotta / Mousse chocolat / Brunoise fraises
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
ASSIETTE DE PASTÉQUEvegan
15.00
Watermelon Plate — Watermelon
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
COUPE DE FRAISES & CHANTILLYvegetarian
13.00
Strawberries and Whipped Cream — Strawberries & whipped cream
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
DOME MOUSSE CITRON (maison)vegetarian
13.00
Lemon Mousse — Lemon mousse (Homemade)
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
MOUSSE CHOCOLAT (maison)vegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Chocolate mousse (Homemade)
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
PANNACOTTA Fruits rouges OU Mangue (maison)vegetarian
13.00
Panna Cotta
estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrattung 42
TIRAMISU DU CHEF (maison)vegetarian
13.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
FRAISE MELBAvegetarian
13.00
Strawberry Melba
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
DAME BLANCHEvegetarian
13.00
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33
CAFE OU CHOCOLAT LIEGOISvegetarian
13.00
Cafe Liegeois
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
COLONELvegetarian
13.00
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
LIMONCELLO GLACE CITRONvegetarian
10.00
Limoncello Lemon Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
Nos GLACES / Our IceCream
1 Boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 Scoop) — Citron, Coco, Fraise, Framboise, Mandarine, Mangue, Café, Chocolat, Pistache, Rhum Raisin , Vanille
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
2 Boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 Scoops) — Citron, Coco, Fraise, Framboise, Mandarine, Mangue, Café, Chocolat, Pistache, Rhum Raisin , Vanille
estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrattung 41
3 Boulesvegetarian
12.00
Ice Cream (3 Scoops) — Citron, Coco, Fraise, Framboise, Mandarine, Mangue, Café, Chocolat, Pistache, Rhum Raisin , Vanille
estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Burger La Paillote Veggi eller en salat med tomat og burrata. Der er mange desserter som tiramisu og forskellige is. Bordet er blandet med retter som oksetatar og hummer.

18 vegetariske og 2 veganske retter ud af 35

58dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede salater og tartare

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode lavkulhydratmuligheder med fokus på protein. Salater med hummer eller kylling og oksetartare med foie gras er gode valg.

9 diabetesvenlige · 35 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
104 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33664006353 contact@lapailloteblanche.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapailloteblanche.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Paillote Blanche? Gør krav på dit sted.