tilbage til søgning

Le Refuge des Trois Diables

Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas
Planche Charcuteries/Fromages grand format
18.00
Charcuterie and Cheese Board (Large) — Assortiment de produits régionaux
estimeret≈ 1200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche Charcuteries/Fromages petit format
12.00
Charcuterie and Cheese Board (Small) — assortiment de produits régionnaux
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Croustilloux des Alpes
9.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Jambon Ibérico, 24 mois d'affinage
18.00
Iberico Ham
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sucettes de diots, miel, sésame
18.00
Sausage Lollipops with Honey and Sesame
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrées
Gravlax de truitepescatarian
16.00
Trout Gravlax — crème fumée, déclinaison de betteraves colorées, oeufs de poissons volant, perles de Montbazillac
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Terrine de lapin aux noisettes
15.00
Rabbit Terrine with Hazelnuts — toast, verdure
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf cocotte Morillesvegetarian
15.00
Morel Egg Cocotte — sauce morilles, mouillettes, verdure
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Falafelsvegan, vegetarian
25.00
Falafel — purée lisse de toppinambour, éclats de légumes, compotée de tomate
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Poisson selon arrivagepescatarian
27.00
Fresh Catch Fish — purée lisse de betteraves, éclats de betterave rotis, brocolis en croûte de cacahuete, sauce vierge
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Pièce du boucher
29.00
Butcher's Cut Steak — écrasé de pomme de terre grillé, éclats de carottes colorées, sauce chimichuri
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Viande en sauce
29.00
Meat Stew with Polenta — Polenta crémeuse
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spécialités savoyardes
Fondue Bleuvegetarian
26.00
Blue Cheese Fondue — croutons, verdure- mini 2 personnes
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Fondue Ail des oursvegetarian
27.00
Wild Garlic Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat
Fondue aux fleursvegetarian
27.00
Flower Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat
Fromage
Assortiment Fromages de Savoie, miel, verdurevegetarian
9.50
Savoie Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Desserts
la Pommevegetarian
9.00
Apple Dessert — meringue, pomme compotée, éclats de grany smith, fève tonka
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 36
Texture chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Texture Dessert — chocolat noir, chocolat blanc caramélisé, noisettes, crumble, meringue, coulis
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrattung 28
Panna cotta aux cèpesvegetarian
10.00
Cep Mushroom Panna Cotta — aigre doux mangue/passion, crumble chocolat noir
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu — sirop + Plat + dessert
estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille falafels med jordskokkepuré eller forskellige fonduer. Der findes også en ostetallerken med lokale oste fra Savoie. Menuen indeholder kød og fisk til ikke-vegetarer.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 20

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter og charcuteriplanker. Der er flere gode valgmuligheder med lave kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32479204145
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refuge-3-diables.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Le Refuge des Trois Diables? Gør krav på dit sted.