tilbage til søgning

Le Vent d'Est

Rue Ferdinand le Dressay 21, 56000 Vannes

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Déjeuner
Menu Déjeuner Entrée - Plat - Dessert
24.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Menu Déjeuner Entrée - Plat ou Plat - Dessert
21.90
Lunch Menu
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 32
Pour commencer…
Terrine de foie gras de canard "sel - poivre - Cognac"
19.60
Duck Foie Gras Terrine — pain grillé, chutney du moment
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Rillettes de lapin à la graine de moutarde
11.30
Rabbit Rillettes — aubergine confite - coulis de légumes rouges
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Munster, bibekeskas et légumes à l'huile d'olivevegetarian
11.00
Munster Cheese and Vegetables — graines de tournesol
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bocal du pêcheur saumon - crevettespescatarian
12.80
Fisherman's Jar — concombre mariné - tartare d'algues - crème d'avocat
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
3 petits toasts de foie gras de canard en dégustation
16.90
Duck Foie Gras Toasts
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade verte, chou cru, vinaigrette au Melforvegan, vegetarian
7.50
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assortiment de saveurs iodées façon TAPASpescatarian
16.90
Seafood Tapas Assortment — verrine de saumon mariné, gambas, rillettes de la mer, fromage blanc au haddock, chou cru aux algues
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nos Plats
Fleischschnacka de veau, citron confit, éclats d'olives et romarin
19.90
Veal Fleischschnacka — farce de veau roulée dans une pâte à nouille - mijotée au bouillon - Salade verte
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poitrine de cochon " fermier " nage de coques au raifort
23.20
Pork Belly with Cockles — Roïgebrageldi - légumes du moment
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Paleron de bæuf fondant au sel de Guérande
22.00
Beef Paleron — Roïgebrageldi - crudités - condiment d'Alsace
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Assiette végétale à l'huile de colza " bio " et graines de tournesolvegan, vegetarian
18.00
Vegetable Plate
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Choucroute de la Mer - beurre blancpescatarian
28.40
Seafood Choucroute — cabillaud - saumon mariné - haddock - gambas
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cabillaud à la plancha - herbes fraîches en pestopescatarian
23.70
Grilled Cod with Buckwheat Risotto — Risotto de sarrasin et quinoa aux légumes
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 95
Brochettes de gambas à l'huile de homardpescatarian
24.90
Grilled Shrimp Skewers — Roïgebrageldi - fromage blanc aux herbes
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Balade le long des Quais …
Balade le long des Quais
36.00
Quais Tasting Menu — Foie gras de canard, Bocal du pêcheur, Rillettes de lapin, Cabillaud à la plancha, Poitrine de cochon, Fleischschnacka de veau, Kougelhopf glacé, Sorbet framboise, Dessert du jour, Gâteau pêche-abricot
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 21
Menu bout 'chou
12.00
Kids Menu Pork — Tranche de cochon grillé, tomate, pommes à l'alsacienne, 2 boules de glace au choix
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
… la Note sucrée :
Terrine de chocolat aux cerises
9.00
Chocolate Cherry Terrine
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34
Confiture de " vieux garçon "
12.00
Plum and Cherry Compote with Vanilla Ice Cream — mirabelles et griottes à l'eau de vie de Kirsch, servi avec glace vanille
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Sorbet framboise arrosé de Crémant d'Alsacevegan, vegetarian
9.00
Raspberry Sorbet
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 32
Kougelhopf glacé
9.50
Kougelhopf Ice Cream — plaisir d'Alsace sous forme de mousse glacée aux raisins, noisettes, biscuit, kirsh…
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Gâteau " pêche - abricot " de mémé légèrement caramélisévegetarian
9.00
Peach and Apricot Cake
estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat
Sorbet citron arrosé de Marc de Gewurztraminervegan, vegetarian
10.00
Lemon Sorbet
estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrattung 39
Le dessert du jour
9.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
GLACES ET SORBETS 3 boules au choix
8.00
Ice Cream and Sorbet Selection — vanille - chocolat - nougat - mangue - cerise - poire
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Fromages
La portion de Munster, miel et cuminvegetarian
7.90
Munster Cheese with Honey
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Bibeleskas - salade vertevegetarian
6.90
Bibeleskas Cheese
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Hovedmenuen har én vegetarisk ret, Assiette végétale. Man kan starte med Munster-ost eller en grøn salat og slutte af med sorbet med citron.

8 vegetariske og 4 veganske retter ud af 28

68dia
scoreestimeret

Franske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med grøntsager. Flere forretter og hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Ferdinand le Dressay 21, 56000 Vannes
Tider
manlukket
tir12:00–13:30, 19:15–20:45
ons12:00–13:30, 19:15–20:45
tor12:00–13:30, 19:15–20:45
fre12:00–13:30, 19:15–20:45
lør12:00–13:30, 19:15–20:45
sønlukket
fermé le 1er mai
Kontakt
+33297013453
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leventdest.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Vent d'Est? Gør krav på dit sted.