Restaurant Sandrine and co by Alex et Brice
212 Rte de Nîmes, 30600 Vauvert
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
NOS ENTREES
Salade Fraîcheurvegetarian
9.50
Freshness Salad — salade, courgettes grillées, feta, feuilles de menthes, vinaigre balsamique
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad — salade, croutons, chevre, miel, noix, vinaigre balsamique
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Gourmande
9.50
Gourmet Salad — salade, roquefort, noix, jambon cru, vinaigre balsamique
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Oeuf cocotte à la provençalevegetarian
9.50
Provençale Baked Egg — crème fraîche, fromage ai et fines herbes, courgettes grillées, oeuf
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Charcuterie
9.50
Charcuterie Plate — jambon cru, saucisson, terrine de campagne, cornichons
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS TAPAS
Planche à Partager
24.00
Sharing Platter — terrine de campagne, saucisson, jambon cru, tartare de tomates, comté, croutons, cornichons
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Acras de morue + aioli maison
8.00
Cod Acras
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Beignets de calamars + aioli maison
8.00
Calamari Fritters
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Brandade de Nîmes et ses croutons
8.00
Brandade de Nîmes
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
NOS VIANDES ET GRILLADES
Entrecôte de Bœuf (~220gr), frites, salade
21.00
Ribeye Steak
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Côte à l'os (~350gr), frites, salade
27.00
Bone-in Rib
estimeret≈ 1250 kcal60 g kulhydrat
Côte de Bœuf (~650gr), frites, salade
39.50
Beef Rib
estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 35
Bryce Burger
19.50
pain graines de courge, sauce burger, steak black angus, salade, tomate, oignons frites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Tartare de Boeuf, frites, salade
19.50
Beef Tartare
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
RIBS (~600gr), frites, salade
27.00
Spare Ribs
estimeret≈ 1300 kcal65 g kulhydrattung 43
Gardianne de Taureau, riz
19.00
Gardianne de Taureau
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Supplément escalope foie gras poêlé ~50g
8.00
Pan-seared Foie Gras
estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Accompagnement sauce maison
1.00
House Sauce — poivre, roquefort, aioli, beurre persillé, barbecue
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS PLATS
Pennes aux pesto, parmesan et poulets croustillants
17.00
Penne with Pesto and Chicken
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Pennes aux roquefort et noixvegetarian
17.00
Penne with Roquefort and Walnuts
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Ravioles de Romans aux morillesvegetarian
17.50
Romans Ravioli with Morel Mushrooms
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Seiches à la plancha, frites, saladepescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Pavé de saumon, frites, saladepescatarian
18.50
Salmon Fillet
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Tempura de crevettes, frites, saladepescatarian
17.00
Shrimp Tempura
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Risotto au parmesanvegetarian
16.00
Parmesan Risotto — oignons, copeaux de parmesan, gressins
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Salade repas
17.00
Meal Salad — salade, pennes, tartare de thon, croutons à l'ail, aiguillettes de poulet panées, parmesan, vinaigre balsamique
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
MENU ENFANT JUSQU'À 12 ANS
Nuggets ou Calamars, frites
9.50
Kids Nuggets or Calamari
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Glace 1 boule au choix ou compote de pomme, ou Mr Freeze
9.50
Kids Dessert
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 39
AUTRES
PLAT DU JOUR*
14.00
Dish of the Day
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MENU
MENU 28.50€
28.50
Tasting Menu — Salade Fraicheur, Assiette de charcuterie, Oeuf cocotte à la provençale, Entrecôte de bœuf, Ravioles de Romans aux morilles, Tempura de crevettes, Dessert du jour, Glace 2 boules, Fromage
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 21
MENU ENFANT JUSQU'À 12 ANS
MENU ENFANT JUSQU'À 12 ANS
9.50
Kids Menu — Nuggets ou Calamars, frites / Glace 1 boule au choco ou compote de pomme, ou Mr Freeze
estimeret≈ 830 kcal85 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- 212 Rte de Nîmes, 30600 Vauvert
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33466510819
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sandrineandco.fr/
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