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Le Sens

boulevard de la côte de beauté 141, 17640 Vaux sur Mer

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

À la carte
Le Foie Gras IGP Sud-Ouest
24.00
Foie Gras — En duo mi-cuit à la framboise et à la rose, crème brûlée, brioche maison.
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 38
Le saumon Ikajimépescatarian
24.00
Salmon Ikajime — En déclinaison : confit, fumé & en tartare.
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Carpacciopescatarian
26.00
Monkfish Carpaccio — Lotte bretonne au yuzu et à l’ail noir. Guakiwi, crème d’anchois & son sorbet aux algues.
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le maigre côtierpescatarian
39.00
Coastal Croaker — Nacré à la spiruline et aux pomelos séchés, accompagné de son jus réduit aux agrumes.
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Le Dentipescatarian
43.00
Denti Fish — Cuit sur son galet. Sauce aux accents de bouillabaisse. Purée de grenailles au beurre de homard.
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Notre plat végétarienvegetarian
28.00
Vegetarian Dish — Légumes de saison en plusieurs façon & cuisson, œuf cocotte revisité suivant l’inspiration. Avec ou sans fromages selon votre demande.
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le cœur du faux filet Argentin
41.00
Argentinian Sirloin — Mariné au sel de trappeur. Sauce chimichurri aux piquillos
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La Salers
49.00
Salers Beef — Filet de bœuf cuit au kamado, légèrement fumé. Espuma d’oignons de Roscoff à l’arabica
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
«Kagoshima» Bœuf 100% Japonais - Les 100grs
79.00
Kagoshima Beef — Une viande exceptionnelle et persillée grâce à son marbré intramusculaire
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chariot de fromages sélectionné par La Fromagerie du Savinoisvegetarian
16.00
Cheese Board — Fromages Artisanaux & Fermiers (6 parts maximum)
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L’Equinoxe
14.00
Equinoxe Dessert — Jeux autour de la myrtille sauvage et du citron
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
La Pavlovavegetarian
14.00
Pavlova — Autour de la coco, du melon, de la fraise, badiane et basilic
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39
Le Mystère d’une sphèrevegetarian
16.00
Chocolate Sphere — Découvrez notre dessert emblématique, qui allie chocolat et fruits de saison.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 34
L’Insolite
16.00
Mexican Corn Dish — déclinaison autour sur mais avec des saveurs du Mexique.
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
Menus
Menu enfant
28.00
Kids Menu — Amuse-bouche, Saumon Bomlô fumé, Le maigre côtier ou Le cœur du faux filet Argentin, Le fondant, Mignardises
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Menu 59€
59.00
Set Menu 59€ — Amuse-bouche, Saumon Bomlô fumé, Le maigre côtier ou Le cœur du faux filet Argentin, Le fondant, Mignardises
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 25
Menu Formule (Choix du nombre de mets)
72.00
Formula Menu — Amuse-bouche, Entrée (Foie Gras ou Saumon), Plat (Maigre, Faux Filet, Denti, Salers ou Kagoshima), Dessert, Mignardises
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Menu Kagoshima (Choix du nombre de mets)
112.00
Kagoshima Menu — Amuse-bouche, Entrées, Le kakoshima (Bœuf 100% Japonais), Dessert, Mignardises
estimeret≈ 2000 kcal160 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Notre plat végétarien som hovedret. Der findes også Chariot de fromages, La Pavlova og Le Mystère d’une sphère.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Du kan vælge mellem laks, havtaske og forskellige udskæringer af oksekød.

9 diabetesvenlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
boulevard de la côte de beauté 141, 17640 Vaux sur Mer
Tider
man—
tirlukket
onslukket
tor—
fre—
lør—
søn—
Restaurant fermé le lundi en dehors des périodes scolaires. Ferme au plus tard à 16h00 après le service du déjeuner. Ferme au plus tard à 00h00 après le service du dîner
Kontakt
+33546858349 le.7367-le.sens@hotmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-7367-le-sens.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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