Vlas en Graan

Hoofdstraat 4, 5461JE Veghel

Lukket nu · åbner 09:00

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BORRELBITES

Mini-frikandellen

6.50

mini frikadellen — 12 stuks

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Bitterballen

8.25

8 stuks

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydrat

Vlas & Graan plankje

13.75

snack platter — 12 stuks — torpedo garnalen, bitterballen, loempia's

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Borrelplankje

15.50

borrel platter — chorizo kroketjes, kaas, worst, nootjes en brood met dippers

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat

Mini-kroketjes

8.75

mini croquettes — 5 stuks — keuze uit chorizo of gamba

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Kipkluifje

4.75

chicken wings — 5 stuks

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gyoza

5.25

5 stuks — keuze uit kip of gamba

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gamba's pil pil

9.25

gambas al pil pil — 5 stuks

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Yakitori spiesjes

7.50

yakitori skewers — 5 stuks

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VEGA BITES

Nootjesvegetarian

2.75

nuts

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Loaded friesvegetarian

5.75

ui, cheddar

estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydrat

Nacho cheesevegetarian

5.25

cheese nachos — guacamole, jalapeño, ui, tomaat, cheddar, crème fraîche en chilisaus

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Vega plateauvegetarian

8.25

vegetarian snack platter — 12 stuks — kaassnacks en groenteloempia's

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Brood met dippersvegan

5.50

bread with dips — aioli, kruidenboter en olijfolie

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Kaas met dipvegetarian

5.50

cheese with dip

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Risotto balletjesvegetarian

7.75

risotto balls — 5 stuks — champignon, truffel

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

MAALTIJDSALADES & POKÉ BOWLS

Oosterse salade

19.75

oriental salad — beefreepjes, champignons, paprika, taugé, wasabi mayonaise

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ceasar salade

19.75

caesar salad — krokante kip, gekookt ei, bacon, Parmezaanse kaas, croutons, komkommer, tonijn-knoflooksaus

estimeret≈ 780 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Vlas & Graan saladepescatarian

19.75

seafood salad — zalm, gamba's, kappertjes, rode ui radijs, komkommer, tomaat, wortel, paprika, croutons, mosterd-dillesaus

estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratbalanceret 78

Carpaccio salade

19.75

carpaccio salad — carpaccio, Grana Padano, tomaat, pittenmix, zongedroogde tomaaten, komkommer, wortel, olijven, truffelmayonaise

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hete kip salade

19.75

spicy chicken salad — kippendijfilet, champignons, paprika, taugé, rode ui, kerrie mayonaise

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poké Bowl

18.25

poke bowl — keuze uit beef, kip, zalm of vega radijs, komkommer, edamame bonen, mango, wortel, sushirijst

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

UITSMIJTER / OMELET

Ham en kaas

12.75

ham and cheese omelette — 3 eieren op boerenbrood wit of bruin

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ham, kaas, bacon

14.75

ham, cheese and bacon omelette — 3 eieren op boerenbrood wit of bruin

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Boeren

15.75

farmer's omelette — spek, kaas, champignon, paprika, rode ui, courgette

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Carpaccio

17.75

carpaccio omelette — carpaccio, truffelmayonaise, Grana Padano

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SOEPEN

Tomatensoepvegetarian

8.25

tomato soup — met brood en kruidenboter

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Soep van het half seizoen

8.25

seasonal soup — met brood en kruidenboter

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Soep van de chef

8.25

chef's soup — met brood en kruidenboter

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Kleine soep

4.25

small soup — met brood en kruidenboter

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

KINDERKAART

frietjes, mayonaise en appelmoes, met keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets, kipspies

7.50

kids meal

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

poffertjes, 20 stuksvegetarian

4.75

poffertjes

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35

BELEGDE BROODJES

Boerenbrood hete kip (pittig)

16.75

spicy chicken sandwich — kippendijfilet, champignons, paprika, taugé, rode ui, courgette kerriemayonaise, sla

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Waldkornbol geitenkaasvegetarian

12.75

goat cheese sandwich — mangochutney, rucola, granaatappelpitjes

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

Italiaanse bol carpaccio

15.75

carpaccio sandwich — Grana Padano, pittenmix, truffelmayonaise, sla

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boerenbrood kroket

12.25

beef croquette sandwich — twee bourgondische rundvlees kroketten, saus naar keuze

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Boerenbrood garnalen kroketpescatarian

13.75

shrimp croquette sandwich — garnalenkroketten, cocktailsaus

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Boerenbrood groente kroketvegetarian

12.75

vegetable croquette sandwich — twee groente kroketten, mayonaise

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Boerenbrood oosterse beefreepjes

18.75

oriental beef sandwich — wokgroenten, sesam-sojasaus, wasabi-mayonaise, sla

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Waldkornbol bol gezond

11.75

healthy sandwich — ham, kaas, tomaat, komkommer, eiersalade, sla, rauwkostsalade

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Waldkornbol vlas veggievegetarian

11.75

veggie sandwich — gegrilde aubergine, mozzarella, zongedroogde tomaat, pesto, walnoot, balsamico, sla

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Waldkornbol gerookte zalmpescatarian

15.75

smoked salmon sandwich — roomkaas, rode ui, kappertjes, mosterd-dilledressing, sla

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boerenbrood tonijnsaladepescatarian

13.25

tuna salad sandwich — ei, kappertjes, rode ui, cocktailsaus, sla

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

DUO WALDKORN

Waldkornbol zalm & tonijnsaladepescatarian

18.25

salmon and tuna sandwich — mosterd-dilledressing, rode ui, kappertjes, cocktailsaus, sla

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 78

Waldkornbol surf & turf

18.25

surf and turf sandwich — Carpaccio, truffelmayonaise, Grana Padano, gerookte zalm, mosterd-dilledressing, rode ui, kappertjes, sla

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 77

VLAS & GRAAN TOPPERS

Vlas & Graan proeverij

19.25

tasting platter — Soepje naar keuze, 3 mini broodjes met carpaccio, zalm en brie, diverse snackjes en een zoete lekkernij

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Vlas & Graan proeverij 2.0

15.75

tasting platter 2.0 — Soepje, wrap (carpaccio, zalm, kip of vega) naar keuze, potje monchou

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Vlas & Graan proeverij vega 🌿vegetarian

19.25

vegetarian tasting platter — Soepje naar keuze, 3 mini broodjes met eiersalade, vlas veggie, geitenkaas, diverse snackjes en een zoete lekkernij

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Vlas & Graan proeverij kids

12.75

kids tasting platter — (t/m 12 jaar) Broodje frikandell, kipnuggets, poffertjes, mini pizza, brownie, marshmallow, mini donut

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrattung 30

Shared lunch

16.25

shared lunch platter — heerlijke lunchplank - ook vega 🌿 Vanaf 2 personen te bestellen klein soepje naar keuze, wrapje, chorizokroketjes, mini yoghurt met granola, mini broodje, eiersalade, tonijnsalade

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

SANDWICH

Clubsandwich

16.25

Club Sandwich — kipfilet, sla, gebakken ei, spek, tomaat, komkommer, chilimayonaise

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Sandwich zalm

17.25

Salmon Sandwich — sla, tomaat, roomkaas, komkommer, rode ui, kappertjes, mosterd-dille dressing

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

TRIO TOPPERS

Vis

15.75

Fish Trio Toppers — zalm, rode ui, mosterd-dille dressing, tonijnsalade, kappertjes, garnalenkroketje

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vlees

14.25

Meat Trio Toppers — carpaccio, Grana Pandano, truffelmayonaise, chorizokroketje, kip-pesto salade

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vega 🌿vegetarian

14.25

Vegetarian Trio Toppers — gegrilde aubergine, balsamico, groentekroketje, geitenkaas, walnoot, honing

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

VLAS & GRAAN GERECHTJE VAN DE MAAND

Maandelijks wisselend

Dish of the Month — Zie bord

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 73

High Beer

40.00

High Beer Platter — Twee glaasjes soep met een gegratineerd broodje, stoere hapjes zoals broodje hete kip, wrapjes en snacks, een kaasplankje en zoetigheden. Inclusief 3 speciaalbieren.

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21

Er denne menu stadig korrekt?

66dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og omeletter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af salater og omeletter er godt til kulhydratbevidste. Der findes mange retter med fokus på protein og grøntsager.

25 diabetesvenlige · 57 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Hoofdstraat 4, 5461JE Veghel
Tider: man09:00–17:30
tir09:00–17:30
ons09:00–17:30
tor09:00–17:30
fre09:00–17:30
lør09:00–17:30
søn09:00–17:30
Tijdens carnaval en feestdagen gelden aangepaste openingstijden
Kontakt: +31413852222 info@vlas-graan.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vlasengraan.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Vlas en Graan? Gør krav på dit sted.

Vlas en Graan

Menu

Proteinrige salater og omeletter

Anmeldelser

Praktisk