tilbage til søgning

Brasserie Hugo's - Velp, Hoofdstraat

Hoofdstraat 206-c, 6881 TN Velp

Åbent nu · til 17:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

KOUDE VOORGERECHTEN
Broodmandjevegetarian
7.90
bread basket
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Burratavegetarian
13.60
burrata on toast — knoflooksaus | kruidenboter op toast | granaatappelpitjes | rucola | mango-concassé | balsamico-stroop
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Runder carpaccio
16.75
beef carpaccio — van ossenhaas | zongedroogde tomaatjes | rode ui | kappertjes | avocado-mayonaise
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Toast gerookte zalmpescatarian
16.75
smoked salmon toast — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pesto-mayonaise of truffel-mayonaise
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
WARME VOORGERECHTEN
Champignonsoepvegetarian
9.40
mushroom soup — mini champignons | kaasstengel
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomatensoepvegetarian
9.40
tomato soup — basilicum-crème fraîche | kaasstengel
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschettavegetarian
13.60
bruschetta with goat cheese — lauw warme geitenkaas | vijgen | noten | granaatappelpitjes | appelstroop | cherry tomaat
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydrat
Gamba's pil pilpescatarian
16.75
gambas pil pil — gepelde gamba's in olie | knoflook | 4 stuks rode peper | peterselie
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Iberico ribfingers
15.75
Iberico rib fingers — langzaam gegaard | rode ui compote | licht pittige paprikasaus
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Champignonsvegetarian
15.75
fried mushrooms — gebakken champignons | warme knoflooksaus | stokbrood
estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydrat
Ossenhaaspuntjes
17.80
beef tenderloin tips — champignons | rode peper | ui | little gem | paprika | licht pikante saus
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOOFDGERECHTEN
Schnitzel Hugo stijl
29.35
schnitzel Hugo style — champignons | ui | paprika | spekjes | gegratineerde kaas
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Varkenshaas medaillons
30.40
pork tenderloin medallions — in spek gerold | seizoensgroenten | truffel-champignonsaus
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Housesteak
32.60
house steak — 250 gram | gegrilde steak | seizoensgroenten | pepersaus
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gevulde kipfilet
30.40
stuffed chicken breast — gevuld met brie | gerold in serranoham | pijnboompitten | seizoensgroenten | pesto-roomsaus
estimeret≈ 720 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vis duopescatarian
31.00
fish duo — zalmfilet | kabeljauw | seizoensgroenten | beurre blanc
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mixed grill
34.60
kipfilet | varkenshaas| housesteak | Iberico-ribfingers | mais | courgette | paprika | knoflooksaus | cocktailsaus | kerriesaus
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fish en Chipspescatarian
26.20
fish and chips — Atlantische tongfilet | remouladesaus | citroen | zoetzure komkommer | frites
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Black angus burger
26.20
brioche | little gem | tomaat | augurk | uienringen | kaas | bacon | huisgemaakte Jack Daniels BBQsaus | frites
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Schnitzel
23.95
champignonsaus | seizoensgroenten | frites
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Saté van varkenshaas
26.50
pork satay — atjar | seroendeng | gebakken uitjes | cassave kroepoek | satésaus | frites
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Paddenstoelen burgervegetarian
19.95
mushroom burger — brioche | little gem | tomaat | uienringen | truffel-mayonaise | frites
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
Ossenhaas spies
33.95
beef tenderloin skewer — Stroganoffsaus | seizoensgroenten | frites
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Burrata saladevegetarian
17.80
burrata salad — komkommer | tomaat | rode ui | granaatappelpitjes | mango concassé | balsamico-stroop
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
Gamba spiespescatarian
26.20
shrimp skewer — gepelde gamba's | seizoensgroenten | knoflooksaus | kerriesaus | cocktailsaus | frites
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Kipsaté spies
26.20
chicken satay skewer — atjar | seroendeng | gebakken uitjes | cassave kroepoek | satésaus | frites
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Extra te bestellen
Frites met mayonaisevegetarian
5.25
fries with mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Saladevegetarian
4.75
salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Extra saus
3.50
extra sauce
estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
FLAMMKUCHEN
Traditioneel
14.20
traditional flammkuchen — spek | ui | crème fraîche | shiso-mix
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Flammkuchen zalmpescatarian
15.70
salmon flammkuchen — gerookte zalm | gefrituurde kappertjes | crème fraîche | shiso-mix
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat
Flammkuchen Burratavegetarian
15.70
burrata flammkuchen — op toast | granaatappelpitjes | rucola | mango concassé | balsamico stroop
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
KINDERGERECHTEN
Tomaten- of champignonsoepvegetarian
5.80
kids soup — crème fraîche | kaasstengel
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Mini krokettenvegetarian
12.55
kids croquettes — 6 stuks | frites | knijpfruit | mayonaise
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Kip nuggets
12.55
kids chicken nuggets — 8 stuks | frites | knijpfruit | mayonaise
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat
Mini frikandellen
12.55
kids frikandellen — 6 stuks | frites | knijpfruit | mayonaise
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
Kaastengelsvegetarian
12.55
kids cheese sticks — 6 stuks | oude kaas | frites | knijpfruit | mayonaise
estimeret≈ 860 kcal70 g kulhydrat
Kinderijsjevegetarian
6.25
kids ice cream — smurfen-ijs | verrassingsbeker | slagroom
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
DESSERTS
Dame Blanchevegetarian
9.95
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Sorbetvegetarian
11.00
diverse soorten sorbet-ijs | fruit | sprite | slagroom
estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrattung 34
Merengue ijsrolvegetarian
10.50
meringue ice roll — framboos | champagne sorbet-ijs | slagroom
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 28
Gevulde pulvegetarian
10.50
apple pie in a bowl — appeltaart in pul | kaneel-ijs | vanillesaus | slagroom
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrattung 31
Verse aardbeienvegan
9.95
fresh strawberries — rood fruit coulis | aardbeien sorbet-ijs
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39
Cheesecakevegetarian
9.95
witte chocolade-ijs | slagroom
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27
Bonbonsvegetarian
8.95
van Chocolaterie Zingg | koffie | 5 stuks slagroom
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Klein ijsjevegetarian
7.30
ice cream scoops — twee bolletjes naar keuze, geserveerd met vanille | witte chocolade | aardbei | watermeloen | champagne | mango | limoncello | kaneel | smurfen
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk brasserie med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en paddenstoelen burger og burrata salade som vegetariske hovedretter. Der findes også champignonsoep og bruschetta med gedeost som forretter.

23 vegetariske og 1 veganske retter ud af 46

76dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med sæsonens grøntsager. Flere af retterne har et lavt kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hoofdstraat 206-c, 6881 TN Velp
Tider
man10:30–17:00, 17:00–21:00
tir10:30–17:00, 17:00–21:00
ons10:30–17:00, 17:00–21:00
tor10:30–17:00, 17:00–21:00
fre10:30–17:00, 17:00–21:30
lør10:30–17:00, 17:00–21:30
søn11:00–17:00, 17:00–21:00
keuken open tot 21:00 uur, op vrijdag en zaterdag tot 21:30 uur. high tea is mogelijk tot 17:00 uur
Kontakt
+31263648500 velp@brasserie-hugos.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-hugos.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Brasserie Hugo's - Velp, Hoofdstraat? Gør krav på dit sted.