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La Villa Mediterraneenne

1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque

åbningstider er ikke kendt endnu

Moroccan€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aûmonière de saumon
Salmon Purse — Saumon avec sa crême d'avocat et son acidulé
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Couscous à l'agneau et aux légumes
Lamb Couscous
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81
Cocktails apéritif
Cocktails apéritif
10.00
Aperitif Cocktail Selection — 9 pièces /pers à choisir: Tortilla d’Andalousie, Guacamole et sa crevette royale (verrine), Crème de foie gras et son chutney de figues, Houmous à la libanaise, Caviar d’aubergine, Tartelette des bois avec sa crème aux cèpes, Tapenade de courgettes sur son toast grillé, Moules à l’orientale, Marmelade de tomates et oignons caramélisés et amandes, Petit filet de rouget sur tapenade d’olive noire, Marinade de volaille aux citrons confits, Croustillant aux tomates confites et mozzarella, Mini kebab roulé, Mini burger aux gésiers, Vol-au-vent au saumon sauce Baltique, Magret séché aux raisins caramélisés, Olivade provençale sur son concombre
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Grillade à la plancha
5.00
Plancha Grilled Assortment — Mini merguez / mini brochette à la volaille / mini kefta de bœuf
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Barque à huîtres
5.00
Oyster Platter — Accompagné de pain de seigle, vinaigre à l’échalote, beurre ½ sel (2 pièces/pers)
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Découpe de foie gras fait maison au buffet
6.00
Foie Gras — Foie Gras de Canard du Gers mi-cuit agrémenté d’une compotée de figues, et son pain de Campagne
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
nos entrées
Pastilla au filet de caille sur son lit de salade
Quail Pastilla
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Salade gersoise
Gersoise Salad — médaillon de foie gras, magrets de canard, gésiers sur son lit de salade
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment de trois salades Marocainesvegetarian
Moroccan Salad Assortment — tchouktchouka, caviar d’aubergine, fèves au cumin
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 75
Filet de rouget sur sa tarte tatin à la tomate confite
Red Mullet Tatin
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vol-au-vent aux noix de saint Jacques et son effiloché de poireaux sauce homardine
Scallop Vol-au-vent
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Notre sélection de plats
Cuisse de canard cuite à basse température 24h sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Slow-cooked Duck Leg
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Souris d’agneau sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Lamb Shank
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de Dorade Royal sauce à l’aneth, poêlé de légumes et gratin de pommes de terre
Royal Sea Bream
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tajine de canard aux abricots et aux figues au miel
Duck Tajine
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Tajine d’agneau au cœur de fond d’artichaut et fèves et au citron confit
Lamb Tajine
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Tajine au poulet, aux pruneaux et aux amandes
Chicken Tajine
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Tajine aux poissons (saumon et filets de rouget)
Fish Tajine
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Couscous Royal agrémenté de ses légumes et raisins caramélisés
Royal Couscous
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
Méchoui d’agneau cuit à la broche au feu de bois
Lamb Mechoui
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fromages
Sélection de Fromages artisanaux affinés sur son plateau en ardoisevegetarian
Artisan Cheese Board
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
desserts
Salade d’oranges à la cannellevegan, vegetarian
Orange Salad with Cinnamon
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Tiramisu à la framboise et son croquant aux amandes
Raspberry Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Glace artisanale Amarena et ses griottes confites
Amarena Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
Croquant au chocolat noir et son coulis aux fruits de la Passion
Dark Chocolate Crunch
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 34
Gâteaux aux fraises et fruits rouges
Strawberry and Red Fruit Cake
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 41
Gâteaux aux trois chocolats
Three Chocolate Cake — servis sur son grand présentoir avec ses feux de Bengale
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Buffet de la nuit
Sélection de pâtisseries orientales
5.00
Oriental Pastries — 3 pièces/pers
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 40
Fontaine au chocolat avec ses brochettes de fruits et chamallows
4.00
Chocolate Fountain
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 41
Assortiment de petits fours sucrés
2.00
Sweet Petit Fours
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Corbeille de fruits de saisonvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Fruit Basket
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrat
Buffet du lendemain
Buffet du lendemain
18.00
Next Day Buffet — Salade fraîcheur, Taboulé, Rôti de bœuf avec ses sauces et condiments, Plateau de fromage, Salade de fruits de saison, Pana cotta de fruits rouges et Tiramisu en verrines
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Formules
Entrée + plat
32.00
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
Entrée + plat + dessert
35.00
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 33
Entrée +plat + fromage + dessert
39.00
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
Entrée +plat + fromage + dessert + gâteau des mariés
45.00
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
Entrée +plat + gâteau des mariés
38.00
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

33veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Assortiment de trois salades Marocaines, ost eller frugtsalat.

4 vegetariske og 2 veganske retter ud af 37

74dia
scoreestimeret

Marokkansk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter. Méchoui d'agneau og Tajine aux poissons har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33561083832
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mediterraneenne.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 76 %

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