tilbage til søgning

Brasserie Basiliek Venlo

Jodenstraat 49, 5911 HJ Venlo

Lukket nu · åbner 11:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
Brood met diverse smeersels
11.50
Bread with spreads — voor (2 personen of 4 personen)
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Tartaar van tomaatvegetarian
15.50
Tomato tartare — met gefrituurde mozzarella balletjes, schuim van aceto-framboos
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio van rund
16.50
Beef carpaccio — met oosterse salade, limoenmayonnaise, lente ui, groene chips, teriyaki dressing
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
½ dozijn oesterspescatarian
24.00
Oysters — (6 stuks) – 2 classic, 2 gegratineerd en 2 gerookt
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soepen
Gegratineerde biezensoepvegetarian
9.25
Gratinated celery soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pittige kippen-limoensoep
9.25
Spicy chicken lime soup — met zachtgekookt eitje, bosui en miihoen
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kreeftensoep met gambapescatarian
11.00
Lobster soup with prawns
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Klassiekers HOOFDGERECHT
Sate en rib
26.50
Satay and ribs — voor de twijfelaars met satêsaus, jalapenomayonnaise, met seizoensalade (eventueel ook apart te bestellen)
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tournedos "Lady steak" (170 gr)
33.50
Tournedos Lady Steak — met pepersaus of bearnaisesaus en seizoengroenten
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tournedos van ossenhaas (200 gr)
37.50
Beef tenderloin tournedos — met pepersaus of bearnaisesaus en seizoengroenten
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebakken hele kreeftpescatarian
Whole grilled lobster — Op provincinaalse wijze
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hoofdgerechten VIS
Pasta met grote gambaspescatarian
26.00
Pasta with king prawns
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
Warm gerookte zalmpescatarian
27.00
Hot smoked salmon — Met een rub van fuselweboom en Japanse bouillon
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zeetongpescatarian
Sole meunière — met Beurre Blanc saus
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hoofdgerechten NOCH VLEES NOG VIS
Gevulde portobellovegetarian
24.50
Stuffed portobello mushroom — met geitenkaas, parelgort, cépes saus
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hoofdgerechten VLEES
Basilik vleesplank
28.50
Mixed meat platter — bestaande uit biefstuk, buikspek, saté en spare rib en seizoensalade
estimeret≈ 920 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Reëf en beef
29.50
Veal and beef with prawns — met kalfsoester, gambas en truffelcrème
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamsrack
36.00
Rack of lamb — met geroosterde groenten en een jus van vijgen
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Dessert
Dame blanche Basilik
10.50
Dame Blanche
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Parfait van Pindakaas
11.00
Peanut butter parfait — met pretzelkruinch, vanille sabayon en karamelcrème
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 27
Frambozentaartjevegetarian
12.00
Raspberry tart — met gemarineerde frambozen, cheesecake crème, gel van rozenwater, kruim van roodfruit
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Kaasplankje van Tebbenvegetarian
14.50
Cheese board — met desem kletzenbrood
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få fyldt portobello som hovedret. Andre vegetariske muligheder er tomat-tartaar, gratineret biezensoep og ostefad. Bordet fungerer fint med både kød og grøntsager.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

78dia
scoreestimeret

Franske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere fisk- og kødretter har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Jodenstraat 49, 5911 HJ Venlo
Tider
man—
tir—
ons11:00–23:30
tor11:00–23:30
fre11:00–23:30
lør11:00–23:30
søn11:00–23:30
woensdag tot en met zaterdag is de keuken van 11:00 – 21:00 geopend en op zondag tot 20:00
Kontakt
+31774403009 info@brasseriebasiliek.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebasiliek.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Brasserie Basiliek Venlo? Gør krav på dit sted.