Aux Delices - Verdun, 19 Rue Mazel

Rue Mazel 19, 55100 Verdun

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos lunchs

Pain surprise charcuteries assorties (12 pièces)

23.00

assorted charcuterie surprise bread

estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 36

Brioche au crabe (40 pièces)

30.00

crab brioche

estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 21

Canapés assortis (20 pièces)

30.00

assorted canapés — toasts saumon, charcuterie, crudités,...

estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 31

Moricettes assorties (15 pièces)

30.00

assorted moricettes — pain bretzel, poulet tornade et. throm l'oeuf, rosettes crevettes, jambon cuite cornichon

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 31

Verrines (piece)

2.50

assorted verrines — asperge, l'aquitat - avocat - crabe

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Réductions salées (se kg)

42.50

assorted savory pastries — quiches assorties, pizzas, plenés, feuilletés

estimeret≈ 3800 kcal300 g kulhydrattung 21

Réductions sucrées (20 pièces)

25.00

assorted sweet pastries — tartes, éclairs, mousse,...

estimeret≈ 2800 kcal250 g kulhydrattung 21

Petit fours secs (boite de 300 g)

15.00

dry petit fours

estimeret≈ 1450 kcal160 g kulhydrattung 16

Macarons assortis (16 pièces)

17.00

assorted macarons

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydrattung 44

Nos entrées froides

Assiette foie gras

12.90

foie gras plate — Tranche de foie gras et salade e.geli. méli-mélo tomates cerises, carottes rapées, oeufs de caille

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assiette pécheur

12.90

fisherman's plate — Saumon, duo de cabillaud, crevettes, St Jacques, oeufs thron mimosa, tomate garnie de mayonnaise, espère pic nic

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos entrées chaudes

Cassolette de ris de veau

7.50

veal sweetbreads cassolette

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cassolette de St Jacques aux petits légumes

7.50

scallop cassolette with vegetables

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Croustade de poulet aux morilles

22.80

chicken and morel croustade

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Croustade de Saint-Jacques et petits légumes

23.60

scallop and vegetable croustade

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Croustade aux grenouilles

21.60

frog croustade

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Au quotidien dans notre magasin

Bouchée à la Reine (pièce)

4.30

bouchée à la reine

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pâté poulet curry (pièce)

3.20

curry chicken pâté

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Croustade de Saint-Jacques (pièce)

4.90

scallop croustade

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Croustade de grenouilles (pièce)

4.40

frog croustade

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Croustade poulet aux morilles (pièce)

4.70

chicken and morel croustade

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Torte Lorraine ou pâté Lorraine (pièce)

3.00

quiche lorraine

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiches assorties (pièce)

3.00

assorted quiches — Trianon, poireaux /lardons, Rocquefort /oignons

estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiches saumon (pièce)

3.20

salmon quiche

estimeret≈ 330 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos plats

Gigot d'agneau et son jus et printanière de légumes

18.90

leg of lamb with spring vegetables

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Cuisse de lapin sauce moutarde à l'ancienne et printanière de légumes

18.90

rabbit leg with mustard sauce

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pavé de Boeuf sauce campagnarde et printanière de légumes

18.90

beef pavé campagnarde

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nos menus

MENU GOURMAND

29.00

gourmet menu — Cassolette Ris de veau ou Cassolette St Jacques, Plat au choix parmi la carte, Dessert au choix dans notre gamme Entremets ou Vacherin

estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 21

MENU PRESTIGE

34.50

prestige menu — Assiette foie gras ou Assiette pécheur, Plat au choix parmi la carte, Dessert ou choix dans notre gamme Entremets ou Vacherin

estimeret≈ 1800 kcal85 g kulhydrattung 21

Nos entremets

PASCALINE 2026

4.50

Pascaline 2026 cake — Biscuit amande, croustillant: praliné pop corn, crémeux abricot, confit de citron, mousse chocolat lait Valrhona.

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42

ALLIANCE

4.50

Alliance cake — Biscuit noix de coco, mousse panna, mousse et coulis de fraises

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 44

RENAISSANCE

4.50

Renaissance cake — Biscuit madeleine, craquant: Dragées de Verdun, crème montée et compotée groseille, crème vanille chocolat blanc

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

FRAMBOISINE

4.50

Framboisine cake — Biscuit aux amandes, mousse framboise et coulis de framboises

estimeret≈ 360 kcal34 g kulhydrat

VIGNEULLES

4.50

Vigneulles cake — Biscuit aux amandes, mousse légère mirabelle, mousse noisette, compotée de mirabelles.

estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydrattung 43

CALANQUES

4.50

Calanques cake — Biscuit aux amandes, crème vanille, coulis de fraise mara des bois

estimeret≈ 370 kcal35 g kulhydrattung 44

ROYAL CHOCOLAT

4.50

Royal Chocolate cake — Biscuit chocolat, croustillant praliné feuilletée, mousse chocolat noir vista benzene

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 40

RETOUR DES ILES

4.50

Retour des Iles cake — Biscuit caramélisé sucre roux de canne, mousse vanille des îles, mousse chocolat noir.

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrattung 31

4 CHOCOLATS

4.50

4 Chocolates cake — Biscuit chocolat, crèmes au chocolat Blanc, blond, lait et noir superposées.

estimeret≈ 470 kcal34 g kulhydrattung 37

TRADITIONNELLE NID DE PÂQUES

4.50

Traditional Easter Nest — Crème au beurre chocolat ou café, ou vanille ou praliné ou Grand Marnier

estimeret≈ 440 kcal36 g kulhydrattung 31

FRAMBOISIER / FRAISIER / MULTIFRUITS

4.50

fruit cake

estimeret≈ 390 kcal38 g kulhydrattung 43

Nos desserts glacés de Pâques

VACHERIN en forme de nid

4.90

Easter Vacherin — Meringué, glace deux parfums, crème chantilly. Vanille / fraise / vanille / framboise / vanille / chocolat

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43

MILLE-FEUILLE GLACE décoré Pâques

4.90

Ice cream mille-feuille — Glace vanille avec couches successives de feuilleté praliné.

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 28

OMELETTE NORVEGIENNE

4.90

Omelette Norvégienne — Vanille, framboise & Framboise au Grand Marnier

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

LA MARMITE de NOUGATINE

6.50

Nougatine pot — Garniture de Glaces, glaces et sorbets (3 / personne) OU Garnie de choux à la vanille (4 / personne)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

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0veggie
scoreestimeret

Kun desserter og få quiches

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan finde forskellige quiches og desserter som Framboisine eller Royal Chocolat.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 44

70dia
scoreestimeret

Kød og grøntsager med lavt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med grøntsager. Udvalget af forretter inkluderer flere muligheder med lavt glykæmisk indeks.

19 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Mazel 19, 55100 Verdun
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32329860210 auxdelices.lenoir@orange.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesverdun.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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