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L'Aparthe - Versailles, 1 bis Rue Sainte-Geneviève

rue Sainte-Geneviève 1bis, 78000 Versailles

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

POUR DEMARRER
MINI - WRAPS au magret de canard fumé
9.50
smoked duck breast mini wraps
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
CAMEMBERT RÔTI & sa salade de roquette, cœur à la cerisevegetarian
10.00
roasted camembert with arugula salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS AU THYM et À L'HUILE D'OLIVE & son pain de campagnevegetarian
9.00
fresh goat cheese with thyme and olive oil
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
œufs cocotte au foie gras
11.50
foie gras baked eggs
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
œufs cocotte bio au chorizo
10.50
chorizo baked eggs
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Deux œufs à la coque bio & leurs mouillettesvegetarian
6.50
soft boiled eggs with toast strips
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
UNE BONNE SOUPA COUPÉE MAISON en hiver
8.50
homemade soup
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
RAVIOLES DE ROYANS À LA CRÈME & copeaux de parmesanvegetarian
10.90
Royans ravioli with cream and parmesan
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
RAVIOLES DE ROYANS GRATINÉES AU CHORIZO
10.50
Royans ravioli gratin with chorizo
estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydrat
RAVIOLES DE ROYANS À LA CRÈME, copeaux de parmesan & morillesvegetarian
12.00
Royans ravioli with cream, parmesan and morels
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
OS À MOELLE & son pain grillé
10.00
bone marrow with toasted bread
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
TARTARE DE CONCOMBREvegan, vegetarian
7.00
cucumber tartare
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SIX OU DOUZE ESCARGOTS
8.00
snails
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FOIE GRAS POÊLÉ sur son pain d'épices & sa Roquette
12.00
seared foie gras on gingerbread
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37
SUR LE POUCE
CROQUE-MOISONNEUR au VRAI COMTÉ & sa salade verte
13.00
croque-monsieur with Comté
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
CROQUE-MADAME au VRAI COMTÉ & sa salade verte
14.00
croque-madame with Comté
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
CLUB-SANDWICH
17.00
chicken club sandwich with fries — pain complet toasté, blancs de pouLet grillé, bacon, tomates, salade tomate, mayonnaise & frites maison
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
CLUB SAUMONpescatarian
18.00
salmon club sandwich with fries — pain complet toasté, fromage frais & saumon fumé, salade verte, tomates & frites maison
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
POUR LES PTITS
petit steak haché ou œufs brouillés nature ou deux œufs cocotte, frites maison, glace sucrée, bumpions, & bonbons tropique
11.00
kids meal: mini burger or eggs with fries
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
LE COIN DES GOURMANDS
STEAK HACHÉ POÊLÉ & frites maison
15.00
hamburger steak with fries
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
STEAK HACHÉ POÊLÉ, œuf COUPÉ à CHEVAL & frites maison
16.00
hamburger steak with fried egg and fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
ESCALOPE DE POULET CRÉMEUSE & frites maison
16.00
creamy chicken escalope with fries
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
FILET DE BŒUF & frites maison, sauce crème
27.00
beef fillet with cream sauce and fries
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
CONFIT DE CANARD avec own et sauce AIGS & frites maison
20.00
duck confit with fries
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
SUCCULETS D'AGNEAU POTRONNÉ & purée maison
18.50
lamb chops with mashed potatoes
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BURGER de l'aparthé avec son œuf à cheval
18.50
burger with fried egg
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
PAVÉ DE THON grillé à l'estragone, & roquette, frites maison, balsamique & parmesanpescatarian
27.00
grilled tuna steak with fries
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
PAVÉ DE SAUMON grillé à l'estragone & tagliatellespescatarian
20.00
grilled salmon steak with tagliatelle
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
SAINT-JACQUES à la PLANCHA & purée maison grilléepescatarian
26.00
seared scallops with mashed potatoes
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TARTARE DE BŒUF préparé par nous, frites maison & salade
20.00
beef tartare with fries
estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
TARTARE DE SAUMON, frites maison & saladepescatarian
20.00
salmon tartare with fries
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
TARTARE DE THON, frites maison & saladepescatarian
20.00
tuna tartare with fries
estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
THON SUR MI-CUIT au citron vert, frites maison & saladepescatarian
26.00
seared tuna with lime, fries and salad
estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
BLANQUETTE DE VEAU S & son riz parfumé
19.00
veal blanquette with rice
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
UNE BELLE SALADE
SALADE BASSE-COUR
16.50
poultry salad with poached eggs — salade, tomates, œufs pochés, lardons, blancs de poulet grillés & croûtons
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE APARTHÉpescatarian
16.50
Aparthé salad with shrimp and salmon — salade, tomates, pamplemousse, avocat, crevettes & saumon fumé
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE GOURMANDE
16.50
gourmet salad with foie gras and duck — salade, tomates, haricots verts, bloc de foie gras en morceaux & confit de canard grillé
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE OCÉANNEpescatarian
16.50
ocean salad with tuna and shrimp — roquette, poivrons de chêne, tomates, thon cru, crevettes, parmesan, huile de sésame & balsamique
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE HOLLANDAISE
16.50
Hollandaise salad with ham and egg — salade, tomates, dès de gouda, jambon blanc & œuf poché
estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE SOCIÉTÉ
16.50
company salad with walnuts and roquefort — salade, tomates séchées, noix, roquefort, pommes & lardons
estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE VEGGIEvegetarian
16.50
veggie salad with goat cheese — salade, tomates, chèvre frais, tartare de concombre & aubergines
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE CALIFORNIENNE
16.50
Californian salad with avocado and bacon — salade, tomates, avocat, pamplemousse, chèvre frais & bacon grillé
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALADE SEGUINvegetarian
16.50
Seguin salad with honey roasted goat cheese — salade, tomates, chèvre rôti au miel & noix
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ET POUR FINIR
ASSIETTE DE TROIS FROMAGESvegetarian
9.00
three cheese plate
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
CRÈME BRULÉE
8.50
crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42
TARTE DU JOURvegetarian
8.50
tart of the day
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 40
MOUSSE au chocolat noir
8.00
dark chocolate mousse
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
FROMAGE BLANC BATU avec confiture de fruits rougesvegetarian
7.00
fromage blanc with red fruit jam
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
CRUMBLE DE SAISON, crème anglaisevegetarian
9.00
seasonal crumble with custard
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
PAIN PERDU au caramelvegetarian
9.00
french toast with caramel
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 35
TIRAMISU tout simple ou дан supplement avec une verrine
8.00
Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Île flottante avec ses amandes
7.00
Floating Island with Almonds
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
COUPE CHOCOLAT parthé, glace vanille, chocolat coup a parthé, glace vanille
11.00
Chocolate Sundae
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
PROFITEROLES au chocolat avec ses amandes
11.00
Chocolate Profiteroles with Almonds
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
GLACES & SORBETS à L'ARDOISE, 2 parfums
8.00
Ice Cream & Sorbet (2 flavors)
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
GLACES & SORBETS à L'ARDOISE, 3 parfums
10.00
Ice Cream & Sorbet (3 flavors)
estimeret≈ 330 kcal45 g kulhydrattung 39
CAFÉ GOURMAND
8.50
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
THÉ KUSMI GOURMAND
9.00
Kusmi Tea Gourmand
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
AUTRES
notre BRUNCH
28.00
Brunch
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Fransk mad i Versailles

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som camembert rôti og raviole de Royans med fløde. Der findes også en salade veggie med gedeost og agurketatar.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 59

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige salater og lave kulhydratmuligheder. De fleste hovedretter serveres med pomfritter.

21 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse
rue Sainte-Geneviève 1bis, 78000 Versailles
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–22:30
lør12:00–14:30, 19:00–22:30
søn12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt
+33130212657
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparthe.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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