tilbage til søgning

Au Dos de la Cuillère

Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers

Lukket nu · åbner man 18:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
2 Services
42.00
2-course set menu
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
3 Services
50.00
3-course set menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
4 Services
62.00
4-course set menu
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 37
Menu
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne courgette & chili oilvegetarian
Zucchini gnocchi with sage butter and chili oil
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Maquereau poêlé, haricots vinaigrette au sésame et sauce au lard fumé
Pan-seared mackerel with sesame beans and smoked bacon sauce
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Carpaccio de tête pressée, tartare et légumes vinaigrés
Head cheese carpaccio with tartare and pickled vegetables
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Agneau de la ferme du Mont des Brumes, aubergine laquée et taboulé, sauce du maghreb
Lamb with glazed eggplant, tabbouleh and Maghreb sauce
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Dessert ou fromages au choix
Dessert or cheese selection
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Entrées
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne de courgette & chili oilvegetarian
26.00
Zucchini gnocchi with sage butter and chili oil
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Lotte au beurre et ses petits légumes, riz pilaf
40.00
Monkfish with butter, vegetables and pilaf rice
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Desserts
Prunes & mirabelles rôties, pâtissière à la badiane, crumble et sorbetvegetarian
14.00
Roasted plums and mirabelle crumble with star anise pastry and sorbet
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
Café liégeois glacévegetarian
14.00
Iced Café Liégeois
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Fromages de notre région, sirop et fruits secs torréfiésvegetarian
16.00
Regional cheeses with syrup and roasted dried fruits
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille squash-gnocchi med salviesmør. Der findes også desserter som ristede blommer og mirabeller eller lokale oste.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 13

68dia
scoreestimeret

Belgisk og fransk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Maquereau poêlé og Carpaccio de tête pressée har et lavt kulhydratindhold.

5 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers
Tider
man18:00–00:00
tir12:00–16:00, 18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor12:00–16:00, 18:00–00:00
fre12:00–16:00, 18:00–00:00
lørlukket
sønlukket
Fermé les jours fériés. Dernière prise de commande à 13h15 et 20h30
Kontakt
+3287530814 audosdelacuillere@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audosdelacuillere.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Au Dos de la Cuillère? Gør krav på dit sted.