Au Vieux Cerexhe - Dreve de Maison Bois
Dreve de Maison Bois 37, 4910 Verviers
Lukket nu · åbner 18:00
Belgian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
A PARTAGER (OU PAS)
L'antipasti
13.00
antipasti platter — Assortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
LE NACHOS
19.00
nachos — Nachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Les calamars frits aux 2 sauces
19.00
fried calamari
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les bitterballens
16.00
bitterballen
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les Jalapanos
16.00
jalapenos
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les mini loempias aux légumesvegan, vegetarian
16.00
vegetable spring rolls
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat
Les pilons de poulet
18.00
chicken drumsticks
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La farandoles de tapas
20.00
tapas assortment
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
LES ENTREES FROIDES
La tomate mozzarellavegetarian
15.00
tomato burrata — Burrata
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Le traditionnel carpaccio de boeuf
20.00
beef carpaccio
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le carpaccio de bœuf à la truffe
23.00
truffle beef carpaccio
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le tartare de bœuf à l'italienne
18.00
Italian beef tartare — Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le saumon fumépescatarian
20.00
smoked salmon
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La terrine de foie gras et confit d'oignons
25.00
foie gras terrine
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LES ENTREES CHAUDES
Le duo de croquettes de fromagevegetarian
16.00
cheese croquettes — Fromagerie Straet
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat
Le duo de croquettes de crevettes grises artisanalespescatarian
21.00
grey shrimp croquettes
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Le mix de croquettes
18.00
mixed croquettes — 1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes
estimeret≈ 475 kcal30 g kulhydrat
La bouchée de petits gris à l'ailpescatarian
15.00
garlic grey shrimp
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le camembert "Président" grillévegetarian
16.00
grilled camembert
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les cuisses de grenouilles crème ail
19.00
frog legs with garlic cream
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les scampis crème ailpescatarian
19.00
scampi with garlic cream
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les scampis diablepescatarian
19.00
spicy scampi — Crème tomate piquant
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le foie gras poêlé
25.00
seared foie gras
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
LES INCONTOURNABLES
Les boulettes Liégeoises 1pièce
16.00
Liege meatballs — Traiteur Tommy
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Boulettes Liégeoises 2 pièces
19.00
Liege meatballs — Traiteur Tommy
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratbalanceret 69
Boulettes Liégeoises 3 pièces
22.00
Liege meatballs — Traiteur Tommy
estimeret≈ 950 kcal38 g kulhydrat
Les boulettes provençale 1 pièce
17.00
provençale meatballs — Du traiteur Tommy
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boulettes provençale 2 pièces
20.00
provençale meatballs — Traiteur Tommy
estimeret≈ 700 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
Boulettes provençale 3 pièces
23.00
provençale meatballs — Traiteur Tommy
estimeret≈ 880 kcal34 g kulhydratbalanceret 70
Le vol au vent maison
20.00
chicken vol-au-vent — Au filet de poulet
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
L'américain préparé minute
20.00
steak tartare
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le filet de poulet à l'estragon
22.00
chicken with tarragon
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La tête de veau grand mère
25.00
calf's head
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les croquettes de fromagevegetarian
25.00
cheese croquettes — Fromagerie Straet 3pièces
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrattung 42
Les croquettes de crevettes grises artisanalespescatarian
30.00
grey shrimp croquettes — 3 pièces
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
L'assiette de fromagevegetarian
34.00
cheese plate
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Le jambonneau au four
30.00
roasted pork knuckle
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES PATES
Le bolo
18.00
pasta bolognese — Pur boeuf
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Les linguines aux scampispescatarian
30.00
linguine with scampi
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Les linguines aux vongolespescatarian
30.00
linguine with clams
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
Les pâtes végétariennevegetarian
19.00
vegetarian pasta
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
La pâtes jambon fromage gratinée
19.00
ham and cheese pasta gratin
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
LES BURGERS
Le biesse burger
20.00
Biesse burger — 1 viande
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Le cerexhe burger
27.00
Cerexhe burger — 2 viande
estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrat
Le crapuleux burger
32.00
Crapuleux burger — 3 viandes
estimeret≈ 1450 kcal70 g kulhydrattung 37
Le burger de saumon fraispescatarian
32.00
fresh salmon burger
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
LES SALADES
La salade de scampis currypescatarian
26.00
curry scampi salad
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La salade chèvre chaudvegetarian
19.00
warm goat cheese salad
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La salade aux lardons
21.00
bacon salad
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La salade de poulet mariné au curry
21.00
curry marinated chicken salad
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La salade nordiquepescatarian
32.00
Nordic salad — Saumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LES POISSONS
Le dos de cabillaud sur peau, bearnaisepescatarian
38.00
Cod loin with bearnaise
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le filet de saumon sur peau, bearnaisepescatarian
35.00
Salmon fillet with bearnaise
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le filet de sole limande, meunièrepescatarian
27.00
Sole meunière
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le filet de sole limande, bearnaisepescatarian
29.00
Sole fillet with bearnaise
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le filet de sole homardine et crevettes grisespescatarian
32.00
Sole with lobster sauce and grey shrimp
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La brochette de scampis grillés aux 2 saucespescatarian
30.00
Grilled scampi skewers — 12 pièces
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les scampis diablespescatarian
31.00
Devilled scampi — 12 pièces
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L'assiette du pécheurpescatarian
42.00
Fisherman's platter
estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE BOEUF
Le steak grillé
29.00
Grilled steak — 250gr
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le châteaubriand
34.00
Chateaubriand — 350gr
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L'entrecôte Irlandaise
42.00
Irish entrecote — 350gr
estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La tagliata de boeuf
36.00
Beef tagliata
estimeret≈ 750 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le mi-cuit à la truffe (pôelé)
38.00
Medium-rare beef with truffle
estimeret≈ 800 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La brochette de boeuf
30.00
Beef skewer
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LA VOLAILLE
Le filet de poulet
22.00
Chicken fillet
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La brochette de volaille marinée
26.00
Marinated chicken skewer
estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE PORC
Le filet de pur de porc saumuré, pôelé
31.00
Cured pork tenderloin
estimeret≈ 550 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le cochon de lait basse T°, sauce au thym
30.00
Suckling pig with thyme
estimeret≈ 700 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
L'escalope panée
29.00
Breaded cutlet
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
L'AGNEAU
La souris d'agneau au romarin
35.00
Lamb shank with rosemary
estimeret≈ 800 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LE CANARD
Le magret de canard, sauce miel moutarde
34.00
Duck breast with honey mustard
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LES MIXTES
Le mixed grill selon l'humeur du chef
33.00
Mixed grill
estimeret≈ 900 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Le trio de brochettes
35.00
Trio of skewers — Boeuf, porc, volaille
estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LES PLATS ENFANT
Le boulet Liégeois
11.00
Liège meatball
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydrat
Le vol au vent
11.00
Vol-au-vent
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Le filet de solepescatarian
15.00
Sole fillet
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les nuggets
11.00
Nuggets
estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
La mini brochette
11.00
Mini skewer
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le burger
11.00
Burger
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
LES DESSERTS
La glace enfant
5.00
Kids ice cream
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
La dame blanche
10.00
Dame Blanche
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
La brésilienne
10.00
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29
La coupe Mont blanc
10.00
Mont Blanc sundae — Meringue
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Le sorbet citronvegan
10.00
Lemon sorbet
estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 32
Le trio de sorbetsvegan
11.00
Trio of sorbets
estimeret≈ 250 kcal55 g kulhydrattung 32
Le café glacé
10.00
Iced coffee
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Le vrai café Liégeois
11.00
Café Liégeois
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Le café gourmand
14.00
Café gourmand
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 25
La crème brulée
10.00
Crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
La mousse au chocolat
10.00
Chocolate mousse
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 43
La panacotta aux fruits rouges
11.00
Panna cotta with red fruits
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Le moelleux au chocolat maison
12.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
La tartelettes aux pommes chaudes
11.00
Warm apple tartlets
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 42
L'assortiment de fromagesvegetarian
17.00
Cheese assortment
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LUNCH 39€
Le carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les filets de sole meunièrepescatarian
Sole meunière
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Er denne menu stadig korrekt?
43veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille vegetariske pastaer, salade chèvre chaud eller ostekroketter. Der findes veganske mini loempias med grøntsager og sorbet.
11 vegetariske og 3 veganske retter ud af 97
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Dreve de Maison Bois 37, 4910 Verviers
- Tider
- manlukkettir12:00–13:30, 18:00–21:00ons12:00–13:30, 18:00–21:00tor12:00–13:30, 18:00–21:00fre12:00–13:30, 18:00–21:30lør18:00–21:30søn12:00–13:30, 18:00–21:00
- Kontakt
- +32496512633
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxcerexhe.be/nl
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %
Ejer du Au Vieux Cerexhe - Dreve de Maison Bois? Gør krav på dit sted.