tilbage til søgning

Le Pavillon d'Enghien

rue Callou 32, 03200 VICHY

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Saumon mariné au thé fumépescatarian
13.00
Smoked tea marinated salmon — crème salicorne, palet citron confit
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Artichaut farci aux champignons
13.00
Stuffed artichoke with mushrooms and breaded wild boar — mignon de sanglier pané
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie gras de canard "maison"
18.00
Homemade duck foie gras — brioche aux éclats de pain d'épices, compotée d'oignons
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydrattung 42
Aile de raiepescatarian
24.00
Skate wing with caper butter — beurre aux câpres, pommes de terre fondantes au thym
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Onglet de veau
24.00
Veal hanger steak — réduction échalotes, fenouil braisé et potiron
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poisson du "Marché"pescatarian
24.00
Market fish — fondue de poireaux et endives poêlées
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade gourmande
23.00
Gourmet salad with foie gras and smoked duck — foie gras, magret fumé, brioche aux éclats de pain d'épices
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydrat
L'assiette de la Merpescatarian
23.00
Seafood platter — pastilla de gambas rôtie, saumon mariné au thé fumé, palet de citron confit, crème de salicorne
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Planche du boucher
29.00
Butcher's board — onglet de veau , os à moelle, pommes fondantes au foie gras
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette de Fromages d'Auvergne 3 sortesvegetarian
9.00
Auvergne cheese platter
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Faisselle de fromage blancvegetarian
6.00
Fromage blanc with red fruit coulis — coulis fruits rouges
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Desserts de la carte
Tartelette framboise meringuéevegetarian
10.00
Raspberry meringue tartlet
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Savarin au rhumvegetarian
10.00
Rum savarin — chantilly citronnelle
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34
Entremets au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate dessert with palet breton — palet breton
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29
Bavarois fruité glacévegetarian
10.00
Fruit bavarois with almond crumble — crumble amandes
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Menu enfant (jusqu'à 10 ans)
17.00
Kids menu — sirop à l'eau, filet de poulet à la crème, pâtes, dessert au choix dans la carte
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
Formule
Entrée, plat, fromage et dessert
49.00
Set menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Les entrées
Foie gras de canard "maison"
Homemade duck foie gras — brioche aux éclats de pain d'épices, compotée d'oignons
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydrattung 42
Saumon mariné au thé fumépescatarian
Smoked tea marinated salmon — crème salicorne, palet citron confit
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Artichaut farci aux champignons
Stuffed artichoke with mushrooms and breaded wild boar — mignon de sanglier pané
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les plats
Aile de raiepescatarian
Skate wing with caper butter — beurre aux câpres, pommes de terre fondantes au thym
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Onglet de veau
Veal hanger steak — réduction échalotes, fenouil braisé et potiron
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poisson du "Marché"pescatarian
Market fish — fondue de poireaux et endives poêlées
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les fromages de notre région
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
Auvergne cheese platter
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Faisselle de fromage blancvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis — coulis fruits rouges
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Les desserts
Tarte tatinvegetarian
chantilly glacée
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Crème brulée vanilléevegetarian
Vanilla crème brûlée — tuile aux amandes
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Diamant chocolatévegetarian
Chocolate diamond with raspberry — insert framboise
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

56veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Udvalget til vegetarer består af ostefade og desserter som chokolademousse og frugtbavarois. Der er ingen vegetariske hovedretter. Bordet er blandet med retter som kalvekød og stegt fisk.

11 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

14 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Callou 32, 03200 VICHY
Tider
man—
tir12:00–13:15, 19:30–20:15
ons12:00–13:15, 19:30–20:15
tor19:30–20:15
fre12:00–13:15, 19:30–20:15
lør12:00–13:15, 19:30–20:15
søn12:00–13:15
fermé le jeudi midi, le dimanche soir et le lundi. restaurant ferme ses portes à 15h00 au déjeuner et 22h30 au dîner
Kontakt
+33470983330 hotel.pavi@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavillondenghien.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Pavillon d'Enghien? Gør krav på dit sted.