tilbage til søgning

La Bastide des Magnans

Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
Brouillade de truffes d'étévegetarian
35.00
Truffle scrambled eggs
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Piccatas de foie gras rôti, brioche toastée, purée de pistaches et girolles
38.00
Roasted foie gras piccatas
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Poissons
Le homard entier en bourride et caviar Petrossianpescatarian
75.00
Whole lobster bourride
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson selon arrivagepescatarian
12.00
Fresh catch fish
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Viandes
Ris de veau confits à la truffe d'été
58.00
Truffle confit veal sweetbreads
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pluma de cochon ibérique grillée à la plancha, garniture du moment
55.00
Grilled Iberian pork pluma
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le filet de boeuf façon Rossini
58.00
Beef fillet Rossini
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
Le plateau de fromagesvegetarian
18.00
Cheese board
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
La tarte sablée aux mirabelles, caramel d'eau de vie de mirabelle, glace à la cannellevegetarian
14.00
Mirabelle plum tart
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29
Le parfait glacé au chocolat a lait et cacahuète, crème vanille et caramel de chocolat noirvegetarian
14.00
Milk chocolate and peanut parfait
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrattung 27
Le délice aux framboises et granité au champagnevegetarian
16.00
Raspberry delight with champagne granita
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39
La farandole de sorbets et glaces maisonvegetarian
16.00
Assorted sorbets and ice creams
estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrattung 39
Le moelleux au chocolat servi tiède et glace à la vanillevegetarian
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
L'assiette gourmandevegetarian
19.00
Gourmet dessert platter
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrattung 28
Le coin des pitchouns
Viande ou poisson, pommes de terre ou légumes de saison, dessert
19.00
Kids menu — (- de 12 ans)
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
La formule
La formule
28.00
Set menu formula — Un plat, Le fromage ou Le dessert des magnans, Café
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Menu Fête des Mères
Amuse-bouche
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Fleur de courgette garnie d'une mousseline de bar de Méditerranéepescatarian
Stuffed zucchini flower with sea bass — beurre blanc crémé au citron, caviar Petrossian
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Médaillons de homard rôtipescatarian
Roasted lobster medallions — petits pois et févettes, gnocchi de pommes de terre, sauce safranée, émulsion au poivre de Timut
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carré et selle d'agneau rôtis
Roasted rack and saddle of lamb — millefeuille de pomme de terre et artichauts barigoule, condiments anchois aïl et persil
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
La douceur de la Fête des Mèresvegetarian
Mother's Day dessert
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Menu Fête des Mères
115.00
Mother's Day Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Brouillade de truffes d'été som forret. Der er mange desserter som moelleux au chocolat og tarte sablée aux mirabelles. Menuen indeholder også kød og fisk.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Filet de boeuf façon Rossini har kun 10 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+330494994391
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastidedesmagnans.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du La Bastide des Magnans? Gør krav på dit sted.