tilbage til søgning

Alquimia - Vienne, 6 Rue de la Table Ronde

Rue de la Table Ronde 6, 38200 Vienne

Lukket nu · åbner tor 12:00

bar food€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Carnet du déjeuner - ENTRÉE
Œuf cuit à 64 °C
64 degree egg — Lardons, champignons, oignons grelots, velouté de pomme de terre
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bœuf cru au couteau
beef tartare — Betterave fumée, condiment cornichon, moutarde
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Poireau brûlévegetarian
burnt leek — Crème de gorgonzola, noix de cajou, raisin au kalamansi
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carnet du déjeuner - PLAT
Tapilla de porc ibérique laquée
glazed Iberian pork — Jus de carcasse au miel d’avocatier, butternut rôti
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sole meunièrepescatarian
sole meuniere — Lentilles corail, tartare d’algues
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Pépinettes façon risottovegetarian
pepinettes risotto — Ragoût de champignons de saison, jus à la cacahuète
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carnet du déjeuner - DESSERT
Tartelette à la poire pochéevegetarian
poached pear tartlet — Crème de noix
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Cheesecake à l’açaïvegetarian
acai cheesecake — Cœur coulant à l’açaï, biscuit vanille
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 33
Fromages affinésvegetarian
matured cheeses
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carnet du déjeuner - Formules
Entrée et Plat / Plat et Dessert
39.00
lunch set menu
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Entrée, Plat et Dessert
51.00
lunch set menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrattung 38
Entrée, Plat 1, Plat 2 et Dessert
63.00
lunch set menu
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 31
Fromagevegetarian
11.00
cheese course
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Dîner - Automne
Raisin – Gingembre – Sureauvegetarian
grape ginger elderberry
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 42
Cèpes– Cœur de palmier- Olives – Bœuf
beef with porcini
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chipa – Estragon – Bleuvegetarian
chipa with blue cheese
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Timanoix – Gnocchi – Vin jaune – Moulespescatarian
gnocchi with mussels
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 85
Omble chevalier – Ananas – Fenouilpescatarian
arctic char with pineapple
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Cannette – Butternut – Tamarin
duck with butternut
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Açaï – Fromage – Cassis – Matévegetarian
acai cheese and cassis
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrattung 43
Goyave – Pomme Granny- Groseillevegan
guava apple currant
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Menu hors boisson
82.00
dinner menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
Assortiments de fromages affinésvegetarian
15.00
matured cheese assortment
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Moderne barmad i Vienne

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille brændte porrer med gorgonzola og risotto af pépinnettes med svampe. Der er også pære-tartelette og açaï-cheesecake. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 23

84dia
scoreestimeret

Kødfokus og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Bœuf cru au couteau har kun 8 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de la Table Ronde 6, 38200 Vienne
Tider
manlukket
tir19:00–20:30
ons12:00–20:30
tor12:00–20:30
fre12:00–20:30
lør12:00–20:30
sønlukket
Cuisine 12:00 – 13:00 and 19:00 – 20:30 from Wednesday to Saturday
Kontakt
+33474851977 contactalquimiavienne@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alquimiavienne.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Alquimia - Vienne, 6 Rue de la Table Ronde? Gør krav på dit sted.