Z'Océane

4 Av. du Junka, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pour l'apéritif à partager

Bulots aioli

13.00

Whelks with aioli — 300g

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Beignet de calamars, mayonnaise

11.00

Calamari fritters

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Crevettes grises

9.00

Grey shrimp — les 100g

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Bigorneaux

9.00

Periwinkles — les 100g

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Cassolette de moules à la plancha

11.00

Plancha mussels

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cassolette de chipirons

12.50

Plancha baby squid

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

L'ardoise charcuterie et foie gras à partager

29.50

Charcuterie and foie gras board — Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne

estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

L'ardoise Océane à partager

29.50

Ocean platter — beignet calamars, chipirons à la plancha, crevettes grises, bigorneaux, tartare de thon et moules

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos huîtres et crustacés

Crevettes roses

15.50

Pink shrimp — les 6

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gambas cuite

18.00

Cooked gambas — 6 pièces

estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Assiette Ecailler

39.00

Shellfish plate — 6 huitres, 6 crevettes roses, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateau de Fruit de mer

49.00

Seafood platter — 6 huitres, 4 crevettes roses, 4 gambas, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote

estimeret≈ 980 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

6 Huîtres N°3

14.90

Oysters No. 3 — Huîtres creuses Marennes-Oléron " fine de claire "

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

9 Huîtres N°3

21.00

Oysters No. 3 — Huîtres creuses Marennes-Oléron " fine de claire "

estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

12 Huîtres N°3

28.00

Oysters No. 3 — Huîtres creuses Marennes-Oléron " fine de claire "

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Les entrées

Assiette de charcuterie

15.50

Charcuterie plate

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartare de thon façon Thai et guacamole

18.00

Thai style tuna tartare

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Terrine de foie gras maison au Floc de Gascogne

20.50

Foie gras terrine — Piment d'Espelette

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Moules farcies à la persillade

14.50

Stuffed mussels

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade verte entréevegetarian

8.00

Green salad (starter) — Oignons, tomates et crudités du moment

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade verte platvegetarian

12.50

Green salad (main) — Oignons, tomates et crudités du moment

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade chef entréevegetarian

12.50

Chef salad (starter) — tomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade chef platvegetarian

17.50

Chef salad (main) — tomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Océane entrée

14.50

Ocean salad (starter) — Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Océane plat

18.50

Ocean salad (main) — Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto

estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade césar entrée

15.50

Caesar salad (starter) — Magret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade césar plat

21.50

Caesar salad (main) — Magret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons

estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Zoé entrée

18.50

Zoé salad (starter) — St Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Zoé plat

24.50

Zoé salad (main) — St Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Côté viandes

Faux filet (Race Normande ou Charolaise)

22.00

Sirloin steak — 200g / 230g, Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Cuisse de canard confite

19.90

Duck confit leg — Frites et salades

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat

Magret de canard et foie gras

28.50

Duck breast and foie gras — Sauce miel et balsamique, frites et légumes

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Burger du chef

17.90

Chef's burger — Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Duck burger

22.00

Effiloché de canard confit, tomate, oignons, Ossau Iraty , sauce miel/moutarde

estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Burger landais

26.90

Landais burger — Magret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrattung 41

Côté mer

Merlu, crème de péquillos

17.50

Hake with péquillos cream — Risotto et petits légumes

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Steak de thon sauce vierge

19.50

Tuna steak sauce vierge

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Chipirons à la plancha

20.50

Plancha baby squid with risotto — Risotto et légumes

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Filet de Bar crumble cacahuetes

22.50

Sea bass with peanut crumble — Huile d'olive, légumes

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gambas grillées au pistou

25.00

Grilled gambas with pistou — Risotto et légumes

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Saint Jacques et gambas

29.00

Scallops and gambas

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Parillada de la mer

42.00

Seafood grill platter — Gambas, st jacques, merlu, chipirons, moules

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Les Moules

Marinière

15.50

Mussels Marinière — Ail, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Crème

17.50

Mussels with cream — Ail, persil, céleri, oignons et crème, frites

estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat

Roquefort

19.50

Mussels with Roquefort — Ail, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Assiette de fritesvegan

5.50

French fries

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Formules et Menus

Tout en 1

15.90

All-in-one menu — 1 Entrée et 1 plat **** 1 Dessert (midi uniquement)

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43

La Végétariennevegetarian

13.90

Vegetarian pasta — Assiette de pâtes et petits légumes du jour

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

La végétariennevegetarian

17.90

Vegetarian pasta — Assiette de pâtes et petits légumes du jour

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Menu Txiki

12.00

Kids menu Txiki — Menu servi aux enfants - 12 ans (Cabillaud ou poulet ou moules, frites ou pâtes, glace ou crêpe, boisson)

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat

Menu Z'Océane

31.00

Z'Océane Menu — Entrée, Plat, Dessert

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35

Formule 1 Entrée 1 Plat

26.00

Z'Océane Set Menu (Starter and Main) — Dans le menu Z'Océane

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Formule 1 Plat 1 Dessert

24.00

Z'Océane Set Menu (Main and Dessert) — Dans le menu Z'Océane

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36

Desserts et fromage

Assiette d'Ossau Iratyvegetarian

7.50

Ossau Iraty Cheese Plate — Et sa confiture de cerises noires

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat

Île flottantevegetarian

7.50

Floating Island — Crème caramel au beurre salé

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 35

Moelleux au chocolatvegetarian

7.50

Chocolate Fondant — Chantilly

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Tourtière artisanalevegetarian

7.50

Apple Tourtière — Aux pommes, glace rhum raisin

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 32

Crème bruléevegetarian

7.50

Crème Brûlée

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Tiramisuvegetarian

7.50

Raspberry and Speculoos Tiramisu — Framboise et spéculoos

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Profiteroles à la glace vanillevegetarian

9.50

Profiteroles — Chocolat chaud et chantilly

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Café gourmand

9.90

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Thé gourmand

10.60

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Glaces et sorbets

1 Boulevegetarian

3.50

Ice Cream (1 Scoop) — Vanille, café, chocolat, rhum raisin, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, cassis, citron vert

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

2 Boulesvegetarian

6.50

Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, café, chocolat, rhum raisin, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, cassis, citron vert

estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrattung 41

3 Boulesvegetarian

8.50

Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, café, chocolat, rhum raisin, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, cassis, citron vert

estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 38

Café liégeoisvegetarian

8.60

1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30

Chocolat liégeoisvegetarian

8.60

1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28

Dame blanchevegetarian

8.60

2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly

estimeret≈ 510 kcal52 g kulhydrattung 29

Z'Océanevegetarian

8.60

Z'Océane Ice Cream Sundae — 1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27

Soustonnaisevegetarian

8.90

Soustonnaise Ice Cream Sundae — 2 Boules vanille, cacahuètes, caramel, chantilly

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24

Colonelvegetarian

9.50

2 Boules citron vert, vodka

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

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Friske skaldyr og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med skaldyr og kød. De fleste hovedretter serveres med kulhydratrige tilbehør som pomfritter eller risotto.

33 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse: 4 Av. du Junka, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33954974065
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zoceane.fr/

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